第8章 供饭
一边喊一边走到神龛面前,从神龛的祭板上拿下一炳鞭炮,自家浇的蜡烛,十二对小烛,先把蜡烛分插在神龛上的两个蜡台中,在煮豆腐的大灶边拿亮槁在伙房中点燃,走到神龛边点亮一对蜡烛,点燃十二对小烛,插在神龛上的香烛中。
金春把做好的贡菜抬到大桌子上。
三碗供菜,第一碗中有两小片腊肉,第二碗中有几碗鸡肉和鸡头,第三碗中是豆腐。
第一碗第二碗中有大蒜和蒜叶。
三碗供饭,每碗一小勺,分别与三碗贡饭搭配,每对饭菜碗上放筷子尖对着神龛,三个供杯中都斟满酒。
三叔撤开鞭炮,将鞭炮头的一面在大蜡烛火焰上点燃,转身顺着堂屋中往大门外跑,一直跑到院坝中,鞭炮“噼噼叭叭”的爆炸声,引来寨上几十个大人小孩来看。
一个五十多岁的老人说:“周家自从前年去了五个人,一年多来,没有这样热闹过,难得难得。”
另一个五十多岁的老人在旁边说:“快五十岁的女人还生娃儿,少见少见。”
三叔听到这些,也不答话。放完鞭炮,走到神龛面前,先对着祖宗灵位深深作了三个揖。
这时,四儿金国也拿来背巴放在大桌子前边,三叔跪下,嗑了三个头,他站起来,右手抬起酒杯,从左至右,一边倒酒一边念道:
“周氏列祖列宗,今天,众亲戚来家送月米,你们要喝好酒,吃好饭,保佑小贵州母子平平安安,保佑我们一家平平安安,保佑三亲六戚平平安安。”
他倒了一轮酒,拿着一双筷子,从左至后,点一下碗中的肉,又点一下碗中的饭,嘴里念:“列祖列宗,吃菜吃饭,保佑二儿在外做生意顺顺当当。”
点第二碗中的鸡头,又点碗中的饭,念:“列祖列宗,吃菜吃饭,请你们保佑幺女成家立业,顺顺利利。”
点第三碗中的豆腐,点第三碗中的饭念:“列祖列宗,吃菜吃饭,保佑今年有个好收成。”
三叔反反复复念了三遍。
收回碗筷,把酒杯放回神龛上,拿起烟杆在屋后吃叶子烟。
金明,金国借来三张大桌子和十二条高板凳放在燕窝中,金国见三叔供完饭就说:“九哥(对小九妹的称呼,有时也喊九哥),我们摆桌子吧!”
金明哥边答应边站到桌子的一方抬起大桌,金国抬大桌的对面,把四张大桌分摆在堂屋的四方,摆好板凳。
金惠拿碗筷,勺子,酒杯放在桌子上,金明、金国、金汉、金文一个摆一桌,每桌八个碗,八双筷子,八个勺子,八个酒杯,分别摆在桌子四方。
金惠执盘,金春把菜一碟一碟抬在大菜盘中,金惠抬大菜盘到堂屋中,金明、金国、金汉、金文下盘,一个管一桌。
摆好了菜,金春亲自到桌子边数:“腊肉、亮肠、血豆腐、豆腐干、猪舌头、花生、肉丝炒耳子、炖鸡肉、小米粥、肉砣炖白萝卜、肉丝炒白菜杆、糟辣子炒鸡蛋。
金春跑到屋后喊:“三叔,菜上好,可以上桌子啰!”
三叔说:“你叫你家妹妹去请江大嫂、江二嫂她们。”
金春吩咐妹妹,又走到大灶边给大嫂讲:“先不要上豆腐,吃饭时候才上。”
大嫂说:“我晓得。”
金惠按照姐姐的吩咐,请来了寨上的江大伯、江大嫂、江二嫂,族中五叔娘和寨边的刘大娘。
周启学到耳房里说:“大舅娘及各位,请你们都座席啰!这个时候才吃饭,大家都饿了。”
大舅娘说:“饿哪样,才吃甜酒,不饿不饿。”
大家你推我让坐上了板凳。
左边第一桌:三叔、大舅娘、二舅娘、三舅娘、郭三舅娘、四舅娘、大姨妈、舅娘。
左边第二桌:周启荣、幺姨妈、二姐、二姐家二嫂、郭家大嫂、二媳等坐了八人。
左边第三桌:寨上的江大伯娘、江二伯娘、江三伯娘、江大嫂、江大娘、刘二妈、族中的五叔娘、五大伯娘。
三叔站起来说:“幺姨妈,请你招待好你的那一桌。”
又对着五叔娘说:“五娘,请你招待好你的那一桌。”
说后坐下把酒群斟满各人面前酒杯说:“各位亲戚难得来,陪大家喝完这一杯。”
五爷先举杯,大家举杯,喝了第一杯。
五爷斟酒,三叔劝大家“吃菜、吃菜。”
五叔敬完酒举杯说:“我三哥老来添子,众亲友来家,实在高兴,祝三嫂母子平安,请各位举杯喝。”
大家听五叔这一说,齐声答:“为她们母子平安喝。”
喝了这一杯,三叔说:“吃莱、吃菜,酒要喝,菜要吃。”
五叔继续热酒,酒过五巡,四舅娘说:“你们喝吧,我只能喝这一杯了。”
三舅娘说:“大家今天高兴,多喝一杯,二姑妈不生娃儿,大家难找时间一起在这里喝酒。”
大家又喝了一杯,边喝边吃菜,一起喝到酒过八巡,大家尽兴了,都说:“不喝了,明天再喝,一顿就喝醉不好意思。”
五叔说:“这样吧,有量各居之,不勉强。”
五叔走过来给三叔斟了一杯,自已又斟了一杯。
幺姨妈所在的一桌也还在劝酒。
二姐说:“幺姨妈,我感谢你,小贵州幺弟,要不是你,怕冻死了,我敬你一杯。”
幺姨妈说:“你弟命大,你妈待他又好,这些天好长得精灵哟!”
五叔娘所在这一桌,多数不会喝酒,大家为了凑热闹,勉勉强强喝了一点,个个脸上都露出红润。
五叔走过来,给每人斟了一杯酒,举杯说:“我代表三哥,敬各位寨邻一杯,远亲好,近邻也好,都全靠大家关心。”
郭三舅娘说:“都好,要晓得我们是远亲,远亲不如近邻。”
逗得大家哈哈大笑。
五叔说:“请大家喝完这一杯。”
一桌人你看我,我看你。
刘大妈说:“我们都不胜酒力,就请五娘代吧,我们各喝一点。”
五叔说:“要得!”
举杯和五叔娘对碰,五叔娘一边和五叔碰酒,一边用脚踩五叔的脚说:“少喝点,喝多了回家难服侍。”
然后和五叔碰了杯说:“请坐,请坐”。
回到自己的位子。
金春把做好的贡菜抬到大桌子上。
三碗供菜,第一碗中有两小片腊肉,第二碗中有几碗鸡肉和鸡头,第三碗中是豆腐。
第一碗第二碗中有大蒜和蒜叶。
三碗供饭,每碗一小勺,分别与三碗贡饭搭配,每对饭菜碗上放筷子尖对着神龛,三个供杯中都斟满酒。
三叔撤开鞭炮,将鞭炮头的一面在大蜡烛火焰上点燃,转身顺着堂屋中往大门外跑,一直跑到院坝中,鞭炮“噼噼叭叭”的爆炸声,引来寨上几十个大人小孩来看。
一个五十多岁的老人说:“周家自从前年去了五个人,一年多来,没有这样热闹过,难得难得。”
另一个五十多岁的老人在旁边说:“快五十岁的女人还生娃儿,少见少见。”
三叔听到这些,也不答话。放完鞭炮,走到神龛面前,先对着祖宗灵位深深作了三个揖。
这时,四儿金国也拿来背巴放在大桌子前边,三叔跪下,嗑了三个头,他站起来,右手抬起酒杯,从左至右,一边倒酒一边念道:
“周氏列祖列宗,今天,众亲戚来家送月米,你们要喝好酒,吃好饭,保佑小贵州母子平平安安,保佑我们一家平平安安,保佑三亲六戚平平安安。”
他倒了一轮酒,拿着一双筷子,从左至后,点一下碗中的肉,又点一下碗中的饭,嘴里念:“列祖列宗,吃菜吃饭,保佑二儿在外做生意顺顺当当。”
点第二碗中的鸡头,又点碗中的饭,念:“列祖列宗,吃菜吃饭,请你们保佑幺女成家立业,顺顺利利。”
点第三碗中的豆腐,点第三碗中的饭念:“列祖列宗,吃菜吃饭,保佑今年有个好收成。”
三叔反反复复念了三遍。
收回碗筷,把酒杯放回神龛上,拿起烟杆在屋后吃叶子烟。
金明,金国借来三张大桌子和十二条高板凳放在燕窝中,金国见三叔供完饭就说:“九哥(对小九妹的称呼,有时也喊九哥),我们摆桌子吧!”
金明哥边答应边站到桌子的一方抬起大桌,金国抬大桌的对面,把四张大桌分摆在堂屋的四方,摆好板凳。
金惠拿碗筷,勺子,酒杯放在桌子上,金明、金国、金汉、金文一个摆一桌,每桌八个碗,八双筷子,八个勺子,八个酒杯,分别摆在桌子四方。
金惠执盘,金春把菜一碟一碟抬在大菜盘中,金惠抬大菜盘到堂屋中,金明、金国、金汉、金文下盘,一个管一桌。
摆好了菜,金春亲自到桌子边数:“腊肉、亮肠、血豆腐、豆腐干、猪舌头、花生、肉丝炒耳子、炖鸡肉、小米粥、肉砣炖白萝卜、肉丝炒白菜杆、糟辣子炒鸡蛋。
金春跑到屋后喊:“三叔,菜上好,可以上桌子啰!”
三叔说:“你叫你家妹妹去请江大嫂、江二嫂她们。”
金春吩咐妹妹,又走到大灶边给大嫂讲:“先不要上豆腐,吃饭时候才上。”
大嫂说:“我晓得。”
金惠按照姐姐的吩咐,请来了寨上的江大伯、江大嫂、江二嫂,族中五叔娘和寨边的刘大娘。
周启学到耳房里说:“大舅娘及各位,请你们都座席啰!这个时候才吃饭,大家都饿了。”
大舅娘说:“饿哪样,才吃甜酒,不饿不饿。”
大家你推我让坐上了板凳。
左边第一桌:三叔、大舅娘、二舅娘、三舅娘、郭三舅娘、四舅娘、大姨妈、舅娘。
左边第二桌:周启荣、幺姨妈、二姐、二姐家二嫂、郭家大嫂、二媳等坐了八人。
左边第三桌:寨上的江大伯娘、江二伯娘、江三伯娘、江大嫂、江大娘、刘二妈、族中的五叔娘、五大伯娘。
三叔站起来说:“幺姨妈,请你招待好你的那一桌。”
又对着五叔娘说:“五娘,请你招待好你的那一桌。”
说后坐下把酒群斟满各人面前酒杯说:“各位亲戚难得来,陪大家喝完这一杯。”
五爷先举杯,大家举杯,喝了第一杯。
五爷斟酒,三叔劝大家“吃菜、吃菜。”
五叔敬完酒举杯说:“我三哥老来添子,众亲友来家,实在高兴,祝三嫂母子平安,请各位举杯喝。”
大家听五叔这一说,齐声答:“为她们母子平安喝。”
喝了这一杯,三叔说:“吃莱、吃菜,酒要喝,菜要吃。”
五叔继续热酒,酒过五巡,四舅娘说:“你们喝吧,我只能喝这一杯了。”
三舅娘说:“大家今天高兴,多喝一杯,二姑妈不生娃儿,大家难找时间一起在这里喝酒。”
大家又喝了一杯,边喝边吃菜,一起喝到酒过八巡,大家尽兴了,都说:“不喝了,明天再喝,一顿就喝醉不好意思。”
五叔说:“这样吧,有量各居之,不勉强。”
五叔走过来给三叔斟了一杯,自已又斟了一杯。
幺姨妈所在的一桌也还在劝酒。
二姐说:“幺姨妈,我感谢你,小贵州幺弟,要不是你,怕冻死了,我敬你一杯。”
幺姨妈说:“你弟命大,你妈待他又好,这些天好长得精灵哟!”
五叔娘所在这一桌,多数不会喝酒,大家为了凑热闹,勉勉强强喝了一点,个个脸上都露出红润。
五叔走过来,给每人斟了一杯酒,举杯说:“我代表三哥,敬各位寨邻一杯,远亲好,近邻也好,都全靠大家关心。”
郭三舅娘说:“都好,要晓得我们是远亲,远亲不如近邻。”
逗得大家哈哈大笑。
五叔说:“请大家喝完这一杯。”
一桌人你看我,我看你。
刘大妈说:“我们都不胜酒力,就请五娘代吧,我们各喝一点。”
五叔说:“要得!”
举杯和五叔娘对碰,五叔娘一边和五叔碰酒,一边用脚踩五叔的脚说:“少喝点,喝多了回家难服侍。”
然后和五叔碰了杯说:“请坐,请坐”。
回到自己的位子。