第四十九章 见什么薅什么
周娘子让人准备的小锅,其实不算太小,炖汤至少能炖三四只,刚刚那锅鸡汤其实也就差不多半锅多,但是炸鸡要用的油太多,秦芷便打算每次炸两只。
如果不是怕炸完鸡的油不太好处理,她都想进超市拎几个大桶油出来用了。
不行,等到了京城,还得想办法弄个小厨房,就光自己用那种,到时想怎么用就怎么用,想用什么就用什么!
秦芷做菜做得兴起,不由在心里暗暗思忖。
作烧鸡一般是为了外形好看,会用料腌了之后,再抹蜜水,这样做好的烧鸡色泽会很好看,也很诱人。
但是秦芷已经打定主意,要用超市里的烧鸡来交差,她这会做的烧鸡自然不会那么繁杂。
炸鸡之前,先把切成小块的五花肉下锅炸一炸。
这些五花肉就需要焯一下水了,要不然腥味太重。
还是先放姜块,再放肉块,稍微走走油,表皮带了些焦黄就捞了出来,放一边备用,这个回头做红烧肉。
而后再把处理好的鸡盘盘脚什么的,整只下锅,炸到表皮金黄就差不多了。
这一步其实很关键,炸不够的话,一来表面不好看,二来肉质也不好吃,炸过了,肉就变柴了,也不好吃。
秦芷炸就比较随意了,看着差不多就捞了出来,继续再放新的进去。
这一步很费时,不过两只同时炸,也没拖太久。
从她砍骨头、切肉、炸鸡,程祁全程一旁看着,他莫名觉得秦芷的动作极有韵律,举手抬腿间,总是那么恰到好处,倒有点像是舞蹈动作一样,极其合谐。
这种感觉很治愈,他感觉能看一天。
秦芷的打扮是那种普通老百姓劳作的衣服,看着有点脏,脸上也是黑黑的。
可是不知道为什么,她给人的感觉却是很清爽。
衣服很服帖,穿在她身上,没有半点累赘,就像那句话一样,是人穿衣,不是衣穿人。
所以,衣服怎么样,就不引人注意了。
头发应该也是有日子没洗了,但拾掇得没有半点脏乱的感觉,只是有一种风尘仆仆的感觉。
容貌其实看不太清楚,主要是脸上太黑了,五官似乎还挺端正的,但感觉看不真切。
身形在女孩子中,算是很高挑了,尤其是在古代,比起一些男的还要高几分。
脸虽然黑,一双手却很干净,尤其是指甲,修得极短,干干净净。
“你是个杀手吗?”
程祁有些恍然,忽然冒出一句。
秦芷手上的动作连停顿都没有停一下,只是挑眉看了他一眼,仿佛又在为他时常的语出惊人而无奈。
“不是。”
她随口说道。
只是,心里却有些自嘲,自己不算是杀手,可是,在末世中的杀戮却不比杀手少。
“抱歉,我就是随口问问。”
程祁似乎从自己的思绪中惊醒过来,连忙找补。
“没事。”
秦芷炸好鸡之后,把油锅端下来放一边凉着,接下来就是炒卤料了。
至于卤料呢,秦芷不打算自己配,她也没那个能耐自己配。
“大锅的水烧开叫我,我去休息一会。”
秦芷对程祁说道。
程祁秒懂,“知道啦,去吧。”
秦芷上了装食材的马车,还是细心检查了一下,马车底马车内,确认没有什么可以藏人的地方,她才放了心。
进了空间,积分已经足够可以兑换有一个多小时了,估计大部都是那些烧鸡换来的,看来,食物的种类还是决定着积分的高低呢。
在心里大概过了一遍需要的东西,秦芷就进了超市。
这一次,她兑了三十分钟,足够拿到烧鸡就可以了,万一时间太长,容易生变。
心里有粮心不慌,秦芷这回就从容了很多。
既然靠上了郡主,水和食物是不用担心了,这个空间里备一点就可以了,有剩余的时间再去拿就行。
秦芷直接奔着生鲜区就去了。
不是,她走了没走步,就改了方向,先绕到厨具区,找那种最大最深的汤锅,先拿了两个。
她这一次才发现,自己前几次太匆忙,根本顾不得好好观察超市,生鲜区是有水笼头的。
嗯,太好了,以后一些蔬菜就可以直接清洗好了,像生菜什么的,洗好就可以直接吃,多美!
秦芷是个行动派,直接上手先洗了两棵,当然没顾得上吃,回头出了超市再说。
把锅洗了一下,这种完全不用算计着用水的感觉真特么爽!
要不是怕露馅,秦芷真恨不得就地洗个澡……在超市洗澡还是夸张了点,洗个脸还差不多,可惜了,现在还不能洗。
熟食区里,还是摆满了各式各样的美食。
秦芷有些恍惚,总觉得自己是在玩游戏,隔一段时间,数据就会刷新。
这一次,她有了充足的准备,拿了大汤锅,就往里装。
这次的烧鸡是人家“订制”的,当然要保证卖相好看,毕竟,出了钱的就是甲方,是金主爸爸,可不能怠慢,生意可是要做口碑才能长久嘛。
足足装了二十只烧鸡,秦芷搬起先送到了收银台去,接着才开始扫荡商品。
上次看到的炒饭炒面炒粉什么的,先装几锅回去再说。
路过泡面的时候,秦芷连眼皮都没抬一下。
开什么玩笑,有了这么多好吃的,汤面算什么呢?
呃……最多,等找到安全一点的地方时,再浅尝浅尝吧,就当是过过瘾。
接下来最重要的自然是调料,尤其是卤料。
这个超市里的调料区还是和前世一样,各种各样的调料摆满了好几个货架,看得人眼花缭乱。
看到火锅底料,秦芷忽然想吃火锅了。
清汤也好,火汤也好,甚至清水底也可以啊。
那让人怀念的味道啊,不知有多少年了!
默默地把目之所及的调料都收入囊中,秦芷又顺手把一些干货也一并带走了。
什么豆腐皮粉条海带紫菜什么的,分量又轻,塞到口袋中,很方便带走。
路过零食区,又薅了一波小零食。
主要就是看中小,一伸手一放手,一块小糖果一块小糕点就纳入了口中,这些可都是偷吃的不二之选啊。
虽然时间不算多了,但这一次,秦芷还真就像是从前逛超市一样,有了几分从容,见到什么就收什么,甭管用不用得上,看着好就拿。
最后的几分钟,秦芷直奔饮料区,别管什么,也是见什么就薅什么。
累极困极的时候,何以解忧,不是烟不是酒,还得是重磅级的甜味啊!
要不怎么说碳酸饮料是快乐水呢?
如果不是怕炸完鸡的油不太好处理,她都想进超市拎几个大桶油出来用了。
不行,等到了京城,还得想办法弄个小厨房,就光自己用那种,到时想怎么用就怎么用,想用什么就用什么!
秦芷做菜做得兴起,不由在心里暗暗思忖。
作烧鸡一般是为了外形好看,会用料腌了之后,再抹蜜水,这样做好的烧鸡色泽会很好看,也很诱人。
但是秦芷已经打定主意,要用超市里的烧鸡来交差,她这会做的烧鸡自然不会那么繁杂。
炸鸡之前,先把切成小块的五花肉下锅炸一炸。
这些五花肉就需要焯一下水了,要不然腥味太重。
还是先放姜块,再放肉块,稍微走走油,表皮带了些焦黄就捞了出来,放一边备用,这个回头做红烧肉。
而后再把处理好的鸡盘盘脚什么的,整只下锅,炸到表皮金黄就差不多了。
这一步其实很关键,炸不够的话,一来表面不好看,二来肉质也不好吃,炸过了,肉就变柴了,也不好吃。
秦芷炸就比较随意了,看着差不多就捞了出来,继续再放新的进去。
这一步很费时,不过两只同时炸,也没拖太久。
从她砍骨头、切肉、炸鸡,程祁全程一旁看着,他莫名觉得秦芷的动作极有韵律,举手抬腿间,总是那么恰到好处,倒有点像是舞蹈动作一样,极其合谐。
这种感觉很治愈,他感觉能看一天。
秦芷的打扮是那种普通老百姓劳作的衣服,看着有点脏,脸上也是黑黑的。
可是不知道为什么,她给人的感觉却是很清爽。
衣服很服帖,穿在她身上,没有半点累赘,就像那句话一样,是人穿衣,不是衣穿人。
所以,衣服怎么样,就不引人注意了。
头发应该也是有日子没洗了,但拾掇得没有半点脏乱的感觉,只是有一种风尘仆仆的感觉。
容貌其实看不太清楚,主要是脸上太黑了,五官似乎还挺端正的,但感觉看不真切。
身形在女孩子中,算是很高挑了,尤其是在古代,比起一些男的还要高几分。
脸虽然黑,一双手却很干净,尤其是指甲,修得极短,干干净净。
“你是个杀手吗?”
程祁有些恍然,忽然冒出一句。
秦芷手上的动作连停顿都没有停一下,只是挑眉看了他一眼,仿佛又在为他时常的语出惊人而无奈。
“不是。”
她随口说道。
只是,心里却有些自嘲,自己不算是杀手,可是,在末世中的杀戮却不比杀手少。
“抱歉,我就是随口问问。”
程祁似乎从自己的思绪中惊醒过来,连忙找补。
“没事。”
秦芷炸好鸡之后,把油锅端下来放一边凉着,接下来就是炒卤料了。
至于卤料呢,秦芷不打算自己配,她也没那个能耐自己配。
“大锅的水烧开叫我,我去休息一会。”
秦芷对程祁说道。
程祁秒懂,“知道啦,去吧。”
秦芷上了装食材的马车,还是细心检查了一下,马车底马车内,确认没有什么可以藏人的地方,她才放了心。
进了空间,积分已经足够可以兑换有一个多小时了,估计大部都是那些烧鸡换来的,看来,食物的种类还是决定着积分的高低呢。
在心里大概过了一遍需要的东西,秦芷就进了超市。
这一次,她兑了三十分钟,足够拿到烧鸡就可以了,万一时间太长,容易生变。
心里有粮心不慌,秦芷这回就从容了很多。
既然靠上了郡主,水和食物是不用担心了,这个空间里备一点就可以了,有剩余的时间再去拿就行。
秦芷直接奔着生鲜区就去了。
不是,她走了没走步,就改了方向,先绕到厨具区,找那种最大最深的汤锅,先拿了两个。
她这一次才发现,自己前几次太匆忙,根本顾不得好好观察超市,生鲜区是有水笼头的。
嗯,太好了,以后一些蔬菜就可以直接清洗好了,像生菜什么的,洗好就可以直接吃,多美!
秦芷是个行动派,直接上手先洗了两棵,当然没顾得上吃,回头出了超市再说。
把锅洗了一下,这种完全不用算计着用水的感觉真特么爽!
要不是怕露馅,秦芷真恨不得就地洗个澡……在超市洗澡还是夸张了点,洗个脸还差不多,可惜了,现在还不能洗。
熟食区里,还是摆满了各式各样的美食。
秦芷有些恍惚,总觉得自己是在玩游戏,隔一段时间,数据就会刷新。
这一次,她有了充足的准备,拿了大汤锅,就往里装。
这次的烧鸡是人家“订制”的,当然要保证卖相好看,毕竟,出了钱的就是甲方,是金主爸爸,可不能怠慢,生意可是要做口碑才能长久嘛。
足足装了二十只烧鸡,秦芷搬起先送到了收银台去,接着才开始扫荡商品。
上次看到的炒饭炒面炒粉什么的,先装几锅回去再说。
路过泡面的时候,秦芷连眼皮都没抬一下。
开什么玩笑,有了这么多好吃的,汤面算什么呢?
呃……最多,等找到安全一点的地方时,再浅尝浅尝吧,就当是过过瘾。
接下来最重要的自然是调料,尤其是卤料。
这个超市里的调料区还是和前世一样,各种各样的调料摆满了好几个货架,看得人眼花缭乱。
看到火锅底料,秦芷忽然想吃火锅了。
清汤也好,火汤也好,甚至清水底也可以啊。
那让人怀念的味道啊,不知有多少年了!
默默地把目之所及的调料都收入囊中,秦芷又顺手把一些干货也一并带走了。
什么豆腐皮粉条海带紫菜什么的,分量又轻,塞到口袋中,很方便带走。
路过零食区,又薅了一波小零食。
主要就是看中小,一伸手一放手,一块小糖果一块小糕点就纳入了口中,这些可都是偷吃的不二之选啊。
虽然时间不算多了,但这一次,秦芷还真就像是从前逛超市一样,有了几分从容,见到什么就收什么,甭管用不用得上,看着好就拿。
最后的几分钟,秦芷直奔饮料区,别管什么,也是见什么就薅什么。
累极困极的时候,何以解忧,不是烟不是酒,还得是重磅级的甜味啊!
要不怎么说碳酸饮料是快乐水呢?