第六十五章 卖菜难,买菜更难!
众人散去前,徐慧真单独留下了孔玉琴,俩人在柜台里面简单核对了采购入账,鸭蛋的采购价按照每斤3毛2的入的账,一级大白菜是按照2分9厘入的账。
两百斤的鸭蛋倒也还能接受,可当徐慧真报完大白菜的采购量以后,孔玉琴觉得自己的耳朵应该是幻听了,咽了口唾沫后与徐慧真进行了二次确认。
“慧真,你真的搞来了两万斤的一级大白菜?这么大的采购量,这里面不会有什么问题吧?”
“放心,采购手续方面都齐全,这事你暂时先不要同其他人讲。你家里孩子多,你可以从这批菜里面按照进价拿走四百斤。”
徐慧真当知道明白孔玉琴是在隐晦的提醒自己不要犯了投机倒把,这种事情徐慧真在考虑售卖鸭蛋时就已经预想过了应对方案,为什么徐慧真要去孔玉琴入账的价格比李桐给她的价格稍微高一点,可不是徐慧真想在中间赚差价,而是用这差额的钱补偿对方替自己所冒的风险。
这年月一切物资供应都由国家统筹分配,小到一针一线,大到汽车房子。公私合营后小酒馆跟合作社一样拥有物资采购权,可以跟其他单位或公社搭建采买渠道,这里面就涉及到各种各样的文件手续。
徐慧真的路子还是在牛栏山,毕竟双方之间的关系足够牢固,公社证明等材料实在太容易了。
当时提出两万斤的量那也是徐慧真思量好久才敲定的数字,多了就超过公社的白菜产量,少了又没太大的意义。
孔玉琴自然是不知道这些的,不过能低价拿到这么好的大白菜她已然是很开心了,既激动又有些难为情:“慧真,真的谢谢你能这么帮我,就是,就是我手头有点紧,暂时拿不出来这么多钱。”
徐慧真轻轻点了账本笑道:“你先记账上,等到年底发了奖金再扣也来得及。”
孔玉琴欢喜的连忙点头,眼泪都差点要流出来了。
“好了,你家里孩子多生活上有困难大家也都是知道的,没人会拿这个事情说你的。以后跟着我好好的干,别再跟着范金友瞎折腾,我保证让你春节过后月月都能给孩子买肉吃。”徐慧真说话时的语气非常坚定。
孔玉琴被徐慧真这句月月都能给孩子买肉吃给刺激到了,刚才就已经到眼角的泪珠止都止不住地往下掉,一旁打扫卫生收拾桌椅的何玉梅好奇的频频扫视目光。
最后,孔玉琴擦掉了眼泪平复了下心情,很快就完成了入账工作,又将账本重新锁到柜子里,再与徐慧真告别后也没再回便民食堂扭身直接回家了。
一则是刚刚徐慧真的拉拢她应承了,也算是表态跟范金友划清界限。二则是家里上学的孩子们真得快要放学回家了,孔玉琴要赶回去买菜做饭,要不然家里那个酒腻子说不准又要发什么疯。
随着夜色降临,昏暗的街道上,小酒馆的灯光格外的引人注目,今天晚上的生意格外红火。
小酒馆内早早地就坐满了顾客,挨着墙角和柱子的犄角旮旯也蹲满了捧着酒盅一小口一小口抿着酒的酒虫。
今晚新上的咸鸭蛋和松花蛋也是非常的畅销,主要是鸭蛋品质上佳,腌制的水准也是一流。原本有些经济拮据的顾客舍不得花这8分钱,徐慧真应急能力也是真的强,见此情景立刻安排两个临时工现场把咸鸭蛋和松花蛋切成了半份、四分之一份两种规格,顾客最低只需花2分钱即可尝尝鲜。
靠着梁柱的一张四方桌,已经评上了四级教师职称的徐老师,夹起一块从中间横切两半的咸鸭蛋,感慨道:“乍看起来,就如同两轮旭日镶嵌于羊脂白玉之中,十分的美观。吃起来松沙味美、细嫩油润,却又分外爽口。”
原先的私人运输队长现如今的街道印刷厂搬运工的强子,此刻正蹲在梁柱下面喝着小酒,闻言后酸唧唧道:“不就是咸鸭蛋吗,怎么到了徐老师你的嘴里就显得这么酸,酸得人牙根疼!”
强子的这番评语使得徐老师的脸上有些挂不住了,要知道刚才那两句评价可是徐老师酝酿了许久才想到的,可没想到被强子一通歪理邪说给搞成了落魄文人的酸腐味。
徐老师这边是羞愤难耐,却乐坏了对面坐着的牛爷,只见牛爷伸手将桌上一盘表面有松枝状花纹,呈半透明的松花蛋往强子的方向推了推,开口道。
“哈哈,强子说得好,牛爷赏你小子一块松花蛋!”
强子高兴着站起身子,上前用手夹起一块色彩斑斓的皮蛋放进嘴里细嚼慢咽,又抿了一口手中的酒后叫了声好。
“清凉爽口,香而不腻,谢牛爷赏!”
“咳咳,你这小子会说话,爷今天高兴,你连盘子一起端走!”
也不知道强子这个只上过扫盲班的大文盲是从哪学的词,反正牛爷觉得他说的还真不错,,一高兴就把还剩一小半的松花蛋都给他了。
“再谢牛爷赏!”强子乐地合不拢嘴,端着盘子又蹲了回去。
小酒馆的规矩,二两酒不加小菜不上桌。
强子虽是得了牛爷赏的半碟松花蛋,可按照规矩这不是他自己付钱买的,所以也只能老老实实跟其他没钱只能干过酒瘾的酒虫们一样蹲在地上喝酒。
徐老师也是有气没地方撒,可他毕竟是一个有知识有文化的人民教师,而强子只不过是一个上过扫盲班的穷苦力。
同他聊文化修养,何苦来哉!
徐老师郁闷地端起酒盅仰头一口闷了,干脆就当做刚才什么都没发生。
徐老师吃瘪的场景,可把柜台后面的何玉梅开心坏了,一边低头咧嘴笑一边用手指头戳了戳一旁正算埋头账的徐慧真,徐慧真也笑了,只不过她的笑是因为咸鸭蛋和松花蛋的销量。
见徐老师一个人独自生气喝闷酒,徐慧真端起盛着半枚咸鸭蛋的小碟子走到徐老师面前将碟子放到桌上,说道:“强子没什么文化,徐老师你可不能跟他一般见识。我觉得你刚才说得非常好,两轮旭日镶嵌于羊脂白玉,真美,这半枚咸鸭蛋算我请你的。”
“不用,不用,这半枚咸鸭蛋的钱我出。”徐老师赶忙从上衣兜里数出4分钱递给徐慧真。
过去因为扫盲班的事情徐老师确实有些事情做的不地道,可徐慧真也没有跟他计较,这件事情徐老师一直都记在心里,无论徐慧真怎么说,徐老师都坚持必须要给钱。
见女掌柜的过来了,很快就有人好奇的问道:“徐慧真,明天你这里真的有一级大白菜卖吗?多钱一斤?”
“那当然了,外面墙上挂着的石板上我不是已经写得清清楚楚,价格跟菜市场一样3分钱一斤,我可不被人说敢投机倒把。”徐慧真看着提问的顾问回道。
“可我看你写的是每人限量十五斤,你该不会是用几百斤的菜拿我们开涮的吧?”
“呵呵,我徐慧真经营小酒馆也有十几年了,可曾有过耍小聪明骗过人?”
“我给徐慧真作证,她从来没干过卖假酒的事,以前那都是老贺干的。”有些醉意的牛爷拍着胸脯打着酒嗝给徐慧真担保。
“哈哈,牛爷说的话我也能做担保,那老贺卖的酒喝多了拉肚子。”有上了年纪的老熟客开玩笑道。
“徐慧真,要是我明天领着全家人都来排队买白菜,你要是没有一级的菜卖给我又该如何?”同样有顾客不相信徐慧真的承诺。
毕竟,生意人做买卖喜欢耍手段是普通人对他们的固有印象。再者说了,徐慧真从来都没有正面回答过到底有多少斤一级大白菜。
有,跟有多少,完全是两件事情!
喜欢玩文字游戏,也是生意人最喜欢干的事情。
别看大白菜是首都老百姓饭桌上最常见的菜,可这是一级大白菜,一级的意思就是表示它足够的高级,高级到这就不是提供给没有门路、没有关系的普通老百姓吃的菜。
你去菜市场买菜一颗你都甭想能见着,即便是二级大白菜那也是要早早地在菜市场门口排队,去晚了买不到,就算是排到了那你最多也只能买二十斤。
多了还没有,而且你还不能挑菜,给你什么就是什么。
“说得对,明天可是周日,如果我把家里人都喊上,再让我老婆把她家里的兄弟姐妹们也叫过来,二十几号人总是有的。徐慧真,你有三百斤的一级大白菜卖给我吗?”一个兔唇中年人站了起来追问道。
此时此刻,徐慧真迟疑了,昨天到的五千斤光是各种人情预留就没了两千斤,看今天这情形别说其他地方的人了,光是这屋里的老顾客们三千斤都不够分的。
见徐慧真不说话了,屋内的顾客们立刻开始窃窃私语起来,牛爷和徐老师帮忙压场也止不住他们的议论声,甚至已经开始有人嘲讽女掌柜今个是披着狗皮充大个。
这可把柜台后面站着的何玉梅给急坏了,见四处寻不到蔡全无的身影,抬起隔板刚要出出去找蔡全无过来救场。只见小酒馆的门帘子被一只满是老茧的大手打开,伴随着冷峭的秋风,浑身上下沾满了泥土额头布满了汗珠的蔡全无走了进来。
两百斤的鸭蛋倒也还能接受,可当徐慧真报完大白菜的采购量以后,孔玉琴觉得自己的耳朵应该是幻听了,咽了口唾沫后与徐慧真进行了二次确认。
“慧真,你真的搞来了两万斤的一级大白菜?这么大的采购量,这里面不会有什么问题吧?”
“放心,采购手续方面都齐全,这事你暂时先不要同其他人讲。你家里孩子多,你可以从这批菜里面按照进价拿走四百斤。”
徐慧真当知道明白孔玉琴是在隐晦的提醒自己不要犯了投机倒把,这种事情徐慧真在考虑售卖鸭蛋时就已经预想过了应对方案,为什么徐慧真要去孔玉琴入账的价格比李桐给她的价格稍微高一点,可不是徐慧真想在中间赚差价,而是用这差额的钱补偿对方替自己所冒的风险。
这年月一切物资供应都由国家统筹分配,小到一针一线,大到汽车房子。公私合营后小酒馆跟合作社一样拥有物资采购权,可以跟其他单位或公社搭建采买渠道,这里面就涉及到各种各样的文件手续。
徐慧真的路子还是在牛栏山,毕竟双方之间的关系足够牢固,公社证明等材料实在太容易了。
当时提出两万斤的量那也是徐慧真思量好久才敲定的数字,多了就超过公社的白菜产量,少了又没太大的意义。
孔玉琴自然是不知道这些的,不过能低价拿到这么好的大白菜她已然是很开心了,既激动又有些难为情:“慧真,真的谢谢你能这么帮我,就是,就是我手头有点紧,暂时拿不出来这么多钱。”
徐慧真轻轻点了账本笑道:“你先记账上,等到年底发了奖金再扣也来得及。”
孔玉琴欢喜的连忙点头,眼泪都差点要流出来了。
“好了,你家里孩子多生活上有困难大家也都是知道的,没人会拿这个事情说你的。以后跟着我好好的干,别再跟着范金友瞎折腾,我保证让你春节过后月月都能给孩子买肉吃。”徐慧真说话时的语气非常坚定。
孔玉琴被徐慧真这句月月都能给孩子买肉吃给刺激到了,刚才就已经到眼角的泪珠止都止不住地往下掉,一旁打扫卫生收拾桌椅的何玉梅好奇的频频扫视目光。
最后,孔玉琴擦掉了眼泪平复了下心情,很快就完成了入账工作,又将账本重新锁到柜子里,再与徐慧真告别后也没再回便民食堂扭身直接回家了。
一则是刚刚徐慧真的拉拢她应承了,也算是表态跟范金友划清界限。二则是家里上学的孩子们真得快要放学回家了,孔玉琴要赶回去买菜做饭,要不然家里那个酒腻子说不准又要发什么疯。
随着夜色降临,昏暗的街道上,小酒馆的灯光格外的引人注目,今天晚上的生意格外红火。
小酒馆内早早地就坐满了顾客,挨着墙角和柱子的犄角旮旯也蹲满了捧着酒盅一小口一小口抿着酒的酒虫。
今晚新上的咸鸭蛋和松花蛋也是非常的畅销,主要是鸭蛋品质上佳,腌制的水准也是一流。原本有些经济拮据的顾客舍不得花这8分钱,徐慧真应急能力也是真的强,见此情景立刻安排两个临时工现场把咸鸭蛋和松花蛋切成了半份、四分之一份两种规格,顾客最低只需花2分钱即可尝尝鲜。
靠着梁柱的一张四方桌,已经评上了四级教师职称的徐老师,夹起一块从中间横切两半的咸鸭蛋,感慨道:“乍看起来,就如同两轮旭日镶嵌于羊脂白玉之中,十分的美观。吃起来松沙味美、细嫩油润,却又分外爽口。”
原先的私人运输队长现如今的街道印刷厂搬运工的强子,此刻正蹲在梁柱下面喝着小酒,闻言后酸唧唧道:“不就是咸鸭蛋吗,怎么到了徐老师你的嘴里就显得这么酸,酸得人牙根疼!”
强子的这番评语使得徐老师的脸上有些挂不住了,要知道刚才那两句评价可是徐老师酝酿了许久才想到的,可没想到被强子一通歪理邪说给搞成了落魄文人的酸腐味。
徐老师这边是羞愤难耐,却乐坏了对面坐着的牛爷,只见牛爷伸手将桌上一盘表面有松枝状花纹,呈半透明的松花蛋往强子的方向推了推,开口道。
“哈哈,强子说得好,牛爷赏你小子一块松花蛋!”
强子高兴着站起身子,上前用手夹起一块色彩斑斓的皮蛋放进嘴里细嚼慢咽,又抿了一口手中的酒后叫了声好。
“清凉爽口,香而不腻,谢牛爷赏!”
“咳咳,你这小子会说话,爷今天高兴,你连盘子一起端走!”
也不知道强子这个只上过扫盲班的大文盲是从哪学的词,反正牛爷觉得他说的还真不错,,一高兴就把还剩一小半的松花蛋都给他了。
“再谢牛爷赏!”强子乐地合不拢嘴,端着盘子又蹲了回去。
小酒馆的规矩,二两酒不加小菜不上桌。
强子虽是得了牛爷赏的半碟松花蛋,可按照规矩这不是他自己付钱买的,所以也只能老老实实跟其他没钱只能干过酒瘾的酒虫们一样蹲在地上喝酒。
徐老师也是有气没地方撒,可他毕竟是一个有知识有文化的人民教师,而强子只不过是一个上过扫盲班的穷苦力。
同他聊文化修养,何苦来哉!
徐老师郁闷地端起酒盅仰头一口闷了,干脆就当做刚才什么都没发生。
徐老师吃瘪的场景,可把柜台后面的何玉梅开心坏了,一边低头咧嘴笑一边用手指头戳了戳一旁正算埋头账的徐慧真,徐慧真也笑了,只不过她的笑是因为咸鸭蛋和松花蛋的销量。
见徐老师一个人独自生气喝闷酒,徐慧真端起盛着半枚咸鸭蛋的小碟子走到徐老师面前将碟子放到桌上,说道:“强子没什么文化,徐老师你可不能跟他一般见识。我觉得你刚才说得非常好,两轮旭日镶嵌于羊脂白玉,真美,这半枚咸鸭蛋算我请你的。”
“不用,不用,这半枚咸鸭蛋的钱我出。”徐老师赶忙从上衣兜里数出4分钱递给徐慧真。
过去因为扫盲班的事情徐老师确实有些事情做的不地道,可徐慧真也没有跟他计较,这件事情徐老师一直都记在心里,无论徐慧真怎么说,徐老师都坚持必须要给钱。
见女掌柜的过来了,很快就有人好奇的问道:“徐慧真,明天你这里真的有一级大白菜卖吗?多钱一斤?”
“那当然了,外面墙上挂着的石板上我不是已经写得清清楚楚,价格跟菜市场一样3分钱一斤,我可不被人说敢投机倒把。”徐慧真看着提问的顾问回道。
“可我看你写的是每人限量十五斤,你该不会是用几百斤的菜拿我们开涮的吧?”
“呵呵,我徐慧真经营小酒馆也有十几年了,可曾有过耍小聪明骗过人?”
“我给徐慧真作证,她从来没干过卖假酒的事,以前那都是老贺干的。”有些醉意的牛爷拍着胸脯打着酒嗝给徐慧真担保。
“哈哈,牛爷说的话我也能做担保,那老贺卖的酒喝多了拉肚子。”有上了年纪的老熟客开玩笑道。
“徐慧真,要是我明天领着全家人都来排队买白菜,你要是没有一级的菜卖给我又该如何?”同样有顾客不相信徐慧真的承诺。
毕竟,生意人做买卖喜欢耍手段是普通人对他们的固有印象。再者说了,徐慧真从来都没有正面回答过到底有多少斤一级大白菜。
有,跟有多少,完全是两件事情!
喜欢玩文字游戏,也是生意人最喜欢干的事情。
别看大白菜是首都老百姓饭桌上最常见的菜,可这是一级大白菜,一级的意思就是表示它足够的高级,高级到这就不是提供给没有门路、没有关系的普通老百姓吃的菜。
你去菜市场买菜一颗你都甭想能见着,即便是二级大白菜那也是要早早地在菜市场门口排队,去晚了买不到,就算是排到了那你最多也只能买二十斤。
多了还没有,而且你还不能挑菜,给你什么就是什么。
“说得对,明天可是周日,如果我把家里人都喊上,再让我老婆把她家里的兄弟姐妹们也叫过来,二十几号人总是有的。徐慧真,你有三百斤的一级大白菜卖给我吗?”一个兔唇中年人站了起来追问道。
此时此刻,徐慧真迟疑了,昨天到的五千斤光是各种人情预留就没了两千斤,看今天这情形别说其他地方的人了,光是这屋里的老顾客们三千斤都不够分的。
见徐慧真不说话了,屋内的顾客们立刻开始窃窃私语起来,牛爷和徐老师帮忙压场也止不住他们的议论声,甚至已经开始有人嘲讽女掌柜今个是披着狗皮充大个。
这可把柜台后面站着的何玉梅给急坏了,见四处寻不到蔡全无的身影,抬起隔板刚要出出去找蔡全无过来救场。只见小酒馆的门帘子被一只满是老茧的大手打开,伴随着冷峭的秋风,浑身上下沾满了泥土额头布满了汗珠的蔡全无走了进来。