第304章
第304章
听了这话,林旭颇感意外!
刚才,林旭只是觉得这个冯二收拾的干净利落,嘴皮子还很溜,非常讨喜,所以才给了他这些赏钱,但是听了他这句话,却不禁是对他有点儿刮目相看的意思。
一个卖糖葫芦的小贩,能说出来这样的话,确实不容易,不但说明了他很会做生意,同时也凸显了他的格局很高,并不像其他的一些小贩那样,一头钻进钱窟窿里,就出不来了!
另外,林旭刚才说他家的糖葫芦挺不错的,只不过是随口一说罢了。
实际上,在他看来,这个糖葫芦不管是卖相,还是口感,都挺一般。
主要是外面包裹的这一层糖,质量不行,不够纯净,泛着一种黄色,吃起来口感也不是那种纯粹的甜,而是泛着一种说不上来的怪味。
林旭知道,造成这种情况的原因是这个年代的制糖水平不行,尤其是提纯水平太差,导致里面含有的杂质太多,才会导致卖相和口感度都比较差。
当然,林旭的眼光原本就带着一种降维打击,其实,单纯在当前这个年代来看的话,冯二做的糖葫芦,确实挺不错了,看张烈、若兰吃得津津有味的样子,就足以说明了。
“老板,你刚才说,做糖葫芦用的是什么糖?”
“冰晶糖!这可是最好的糖了,得花高价钱才能买到!一般做糖葫芦的小贩,哪舍得用这么好的糖啊,他们大都是什么糖便宜就买什么!但是,我不这么认为,我宁愿把糖葫芦卖得贵一点,少卖一点,我也要用最好的糖!”
冯二显然对这个话题非常感兴趣,就像是打开了话匣子一般,继续说道:“不光是糖,山楂我也是精选的,只要最好的山楂!”
“还有熬制糖稀的火候,我都是用时香计算着的!”
“还有我制作糖葫芦的手艺,客官你可以看看,我制作的糖葫芦,每一颗山楂上面所包裹的糖稀厚度、几乎都是一样的!”
林旭拿起手中的糖葫芦看看,果然如此。
他也因此对这个冯二更感兴趣了:“你用这么好的料,还做的这么精细,但你恐怕也没比其他卖糖葫芦的小贩赚得更多吧?”
“确实如此!”
冯二叹气道:“我用的料好,所以就卖的贵,手艺要求高,所以就做的慢,所以我确实没有一些同行赚得多!但是,我不后悔,也不想跟他们学!”
“为什么?”
“两个原因。第一,我虽然赚得不多,但也足够我吃饭了。第二,我要让客官吃到最好吃的糖葫芦!”
听了这番话,林旭更为欣赏这个冯二了:“这是一种匠心精神,也是在提升用户的体验度!很难得啊!”
“匠心......这个我明白。但是用户体验度......是什么意思啊?”
冯二有些懵懂的问道。
“呵呵......”
林旭轻轻一笑,并没有详细回答这个问题,而是饶有兴致的问道:“你对未来有什么打算?”
“未来有什么打算......”
冯二脸上的神色更加迷茫了,很显然,他从来都没有认真想过这个问题。
过了一会儿,他才很认真的说道:“未来我打算做两件事,第一,就是把我的糖葫芦做的更好吃,第二,就是攒银子娶小菊!”
“小菊是谁?”
“嘿嘿,她是跟我一条胡同的孙伯家的闺女,长得可漂亮了!孙伯说了,只要我能攒够五十两银子,在县府买下一套院子,他就把小菊嫁给我!”
说起这件事,冯二的脸上满是甜蜜和向往的神色。
听了这话,林旭颇感意外!
刚才,林旭只是觉得这个冯二收拾的干净利落,嘴皮子还很溜,非常讨喜,所以才给了他这些赏钱,但是听了他这句话,却不禁是对他有点儿刮目相看的意思。
一个卖糖葫芦的小贩,能说出来这样的话,确实不容易,不但说明了他很会做生意,同时也凸显了他的格局很高,并不像其他的一些小贩那样,一头钻进钱窟窿里,就出不来了!
另外,林旭刚才说他家的糖葫芦挺不错的,只不过是随口一说罢了。
实际上,在他看来,这个糖葫芦不管是卖相,还是口感,都挺一般。
主要是外面包裹的这一层糖,质量不行,不够纯净,泛着一种黄色,吃起来口感也不是那种纯粹的甜,而是泛着一种说不上来的怪味。
林旭知道,造成这种情况的原因是这个年代的制糖水平不行,尤其是提纯水平太差,导致里面含有的杂质太多,才会导致卖相和口感度都比较差。
当然,林旭的眼光原本就带着一种降维打击,其实,单纯在当前这个年代来看的话,冯二做的糖葫芦,确实挺不错了,看张烈、若兰吃得津津有味的样子,就足以说明了。
“老板,你刚才说,做糖葫芦用的是什么糖?”
“冰晶糖!这可是最好的糖了,得花高价钱才能买到!一般做糖葫芦的小贩,哪舍得用这么好的糖啊,他们大都是什么糖便宜就买什么!但是,我不这么认为,我宁愿把糖葫芦卖得贵一点,少卖一点,我也要用最好的糖!”
冯二显然对这个话题非常感兴趣,就像是打开了话匣子一般,继续说道:“不光是糖,山楂我也是精选的,只要最好的山楂!”
“还有熬制糖稀的火候,我都是用时香计算着的!”
“还有我制作糖葫芦的手艺,客官你可以看看,我制作的糖葫芦,每一颗山楂上面所包裹的糖稀厚度、几乎都是一样的!”
林旭拿起手中的糖葫芦看看,果然如此。
他也因此对这个冯二更感兴趣了:“你用这么好的料,还做的这么精细,但你恐怕也没比其他卖糖葫芦的小贩赚得更多吧?”
“确实如此!”
冯二叹气道:“我用的料好,所以就卖的贵,手艺要求高,所以就做的慢,所以我确实没有一些同行赚得多!但是,我不后悔,也不想跟他们学!”
“为什么?”
“两个原因。第一,我虽然赚得不多,但也足够我吃饭了。第二,我要让客官吃到最好吃的糖葫芦!”
听了这番话,林旭更为欣赏这个冯二了:“这是一种匠心精神,也是在提升用户的体验度!很难得啊!”
“匠心......这个我明白。但是用户体验度......是什么意思啊?”
冯二有些懵懂的问道。
“呵呵......”
林旭轻轻一笑,并没有详细回答这个问题,而是饶有兴致的问道:“你对未来有什么打算?”
“未来有什么打算......”
冯二脸上的神色更加迷茫了,很显然,他从来都没有认真想过这个问题。
过了一会儿,他才很认真的说道:“未来我打算做两件事,第一,就是把我的糖葫芦做的更好吃,第二,就是攒银子娶小菊!”
“小菊是谁?”
“嘿嘿,她是跟我一条胡同的孙伯家的闺女,长得可漂亮了!孙伯说了,只要我能攒够五十两银子,在县府买下一套院子,他就把小菊嫁给我!”
说起这件事,冯二的脸上满是甜蜜和向往的神色。