第二十二章明挖墙脚
富贵儿回到卧房的时候，春喜儿正在教邵莹认字，见富贵儿进门两人赶紧起身打水给富贵儿洗漱。
富贵儿正脱着外衣猛然发现两个小丫头都换了新颖的发型，并且化了现下流行的妆容，禁不住好奇地问道：“等等，你俩这发型妆容怎么回事？”
“哦，晚上那红衣蕊娘来过，是她教我们的，这个蕊娘真是个知心的好姐姐……”春喜儿一边忙着手里的活计，一边回答了少爷的问话。
“人家帮你们梳拢了新的发型，帮你们化了妆，就是知心好姐姐了？咱们初来乍到，害人之心不可有防人之心不可无，与人交往多留个心眼，这里可不比咱那朱家芦苇地……”
“知道了少爷……”两人异口同声地做了应答，邵莹脸上的神情却有些不服。
也是，人家是打小行走江湖的人，这接触的人多了去了，哪里用得着自己提醒，富贵儿心中如此想着也没说出口。
倒是那邵莹，憋了一会儿，终是忍耐不住复又开口，“那红衣姐姐还说，男女连屁股只疼一次，此后便舒爽无限让人贪恋，这样的话儿都能跟我们讲，哪里又是什么坏人，那当街调戏良家的恶少才是需要提防的坏人……”
邵莹铺好了床，富贵儿洗了脚顺势倒下，脑子里却琢磨起这红衣蕊娘为何要私底下接触自己这两个小丫头。
蕊娘管理着整个南楼的餐饮，想必是想通过接触两个小丫头向自己示好，最终的目的还是想把自己留在御膳楼传授烹饪技术，想明白了对方的目的心里便也通透，闭目运行起聚气筑基的功法，便算是酝酿睡意。
见少爷已经躺下不再有言语，小丫头便熄了灯，借着窗外微微的光亮，洗了屁股擦拭了身体，便也准备睡觉了。
“邵莹，怎么是你啊，”富贵儿本以为上床的是春喜儿，翻身把她搂进怀里却发现不对，两人身高体态差不多，但春喜人性格温顺，你拥她入怀她只会娇羞瘫软，不会如邵莹这般僵硬。
“连屁股吧少爷，不就疼一次吗，我忍得住绝对不叫，”说着话，便把小屁股使劲往富贵儿怀里送了送。
“想什么呢，别听那蕊娘瞎说，男女一旦行了周公之礼，生生世世便绑在了一起，憋在家里相夫教子那可不是你的个性，赶紧睡吧……”
虽然不忍心就此摧残了含苞待放的花朵，但搂着花朵闻闻花香的事儿，富贵儿倒也不拒绝，紧紧地搂着邵莹娇小的身躯，放下了所有的思绪，困意便席卷而来。
一夜无话，次日早早的起来，下楼出门小跑锻炼了一下，等满身汗意回来的时候，那红衣蕊娘早已等在了门外。
两人简单打个招呼，蕊娘便带着富贵儿去了后厨，此时大师傅们陆续的到来，准备开始一天的劳作，蕊娘公布了富贵儿技术总监的职务，大家也都没有什么异议。
昨天亲自见证这少年的厨艺，整个后厨最好的大师傅的技艺，给人家提鞋都不够格，背靠大树好乘凉，在这人手下做事，就算是学了个半瓶咣当，去了别家酒楼，也会被尊为上宾，那薪资翻几倍却难以预估。
融入了后厨，才也真正明白自己对这个世界的了解还是太少了，这后厨的厨师根本不叫什么厨师，人家叫茶饭量博士，又叫橱役，因为后厨学艺的小厮太多，平时都师傅师傅的叫，所以平时后厨的人也都称为大师傅，倒是前来吃饭宴席的宾客们仍以茶饭量博士称谓大厨。
为何当下铁锅调料与后世也相差无几，却做不出后世色香味俱全的饭菜，富贵儿也找到了原因。
这烹饪之道这个年代还没有专门的学府，所学厨艺大多来自传帮带的师徒传承，这薄底铁锅的发明，不过才几十年的光景，彻底掌握铁锅的应用，并且创造出相对可口的饭菜，这需要时间去探究，所以这个时代，煎、炸、炖、煮，四项技艺已然成熟，特别是炖的技艺每一个大厨都能熟练地掌握，特别是炖出来的各种羹，那是后世断了传承的美味。
而真正能体现厨艺标准的技法是炒，炒对于火候的要求极为严格，所以富贵儿鲁菜厨师底子，做出来的炒菜才能如此地惊艳。
有了富国儿的加入，御膳楼的菜品算是有了一个彻底的变化，没出几日便在汴梁城内传播开来，每日前来一探真伪的宾客络绎不绝，那桌子一天都要翻两三次。
大师傅们虽然劳作加倍，那薪资也是水涨船高，兜里的银子多了，累点苦点都算的上什么，富贵儿虽不告诉大家那味精的制作之法，但给每一个掌勺的大厨都配了一个装海肠粉的布袋，海肠粉里重新加了点调味品，这样不管多么厉害厨子都品不出这东西的成分。
白天在后厨传授烹饪技法，晚上培训洗脚的大嫂们，虽招来的都是生过孩子的少妇，但这个年代结婚生子都早，说是妇人也不过都是二十出头，正是人一生中最灿烂的年纪，妇人们穿着统一的布衣布裙，头顶蓝色碎花头巾，腰围头巾同样布料的短小围裙，手端木棚，站成一列接受检阅，别说会不会脚底按摩，就看这阵势也让人眼前一亮。
每天的洗脚培训是富贵儿一天中最为舒坦的时光，安逸地躺在洗脚床上，接受着妇人们排着队的按脚，富贵儿闭着眼睛心中暗想，“帝王生活也不过如此，不对，我这可比帝王舒坦多了，那帝王心系天下，今日北方大旱，明日南方被淹，后日哪个邻国又侵了边界，这样的日子想想都累……”
富贵儿本是懒散的性子，不管前世今生总怀着游戏人生的心态，安心传授技艺月余，等后厨的大师傅们每人都能熟练掌握十几道炒菜，自己便没了安心后厨的心思，每日里象征性地去检查一番，便跑到前面的大厅，找个避人的角落里坐着，听那些散席的客人们讲各种的民间传闻。
跟富贵儿有同样爱好的便是邵莹，也不知从哪里弄来一套跑趟小二的装束穿着，每日里在一楼大厅窜来窜去，看似在帮忙照顾客人，哪里有了精彩的故事，立刻便凑了上去，不听得故事讲完绝对不待离开的。
最吸引邵莹的是二楼拐角那一对每日必来的老者，这两人一胖一瘦一高一矮，胖老者身着华服满脸的油腻说话之乎者也的，一看便是心有诗书的大儒，瘦老者身着布衣眼神犀利道风仙骨，刚毅脸上步满皱纹，似乎每一道褶皱里都藏着故事。
两位老者每日同来同往，同坐一桌却各吃各的饭菜，各付各的银子，对吃食的要求两人也大有不同，布衣老者每日只吃同样的两道菜，但这两道菜必须是富贵儿亲自掌勺，华服老者每顿四菜一汤，却全然不顾是那个厨师所做。
两人来的时间，所占座位也与别人不同，二楼东头有块空出来的地方，地方不大只能放一张小桌两张凳子。起先富贵儿并不知道这个地方用意，时间长了才发现，这个地方临窗，打开窗户便迎着街道。二楼多为包厢雅间，那些宴请宾客的主家大多会提前过来做一番安排，等安顿好了，便会站在这里观望，见所宴请的宾客到了，便会赶紧地下楼迎客。
两位老者每日都错过最热闹的饭点才来，来了便直接上楼占了那个空位，不管天气如何吃喝之余总会打开窗户，一边海阔天空地聊着，一边观望着窗外路上熙熙攘攘的流动人群。
两位老人言谈之中便可听出，两人行走江湖多年，对各地的风土人情都有涉猎，这些异乡的别样趣味正合了邵莹的心意，每日里待一楼的客人散尽，邵莹便会摆个小凳子安静地坐在两位老者身边，一边端茶递水地做着茶博士的营生，一边静听两位老者闲聊。
人怕出名猪怕壮，御膳楼的饭餐提升了档次，在京都出了名气，这富贵儿的名气在京都的餐饮圈里也出了名，每日都有带着礼金礼物登门要求拜师学艺的人，同样也有来挖墙脚的。
这一日富贵儿在后厨忙活完，正悠闲地坐在一楼大厅里听书，却有小厮来传，二楼乙字三号雅间有客人邀请做菜的朱博士前去说话。
起先富贵儿以为是饭菜出了问题，人家要找后厨说道说道，怀着坎特的心思匆匆而去，进门却见两位衣着光鲜，言语得体的中年，两人见富贵儿进门，赶紧关上雅间的屋门。
“朱博士，幸会幸会，请上坐……”
两人不说什么事儿，先是匆匆关门，后又幸会上坐，一时间倒是把富贵儿弄不会了。
“冒昧的问一下，敢问朱博士在这御膳楼每月多少薪资，可有想过另谋高就？”年长一几岁的中年人，见富贵儿落座，缓了缓心神便徐徐开了口。
“没有薪资，你们是来挖墙脚的吧，你们要挖墙脚也应先打听清楚了再来，我与这御膳楼的东家亲似兄弟，我此来京都只为帮我兄弟，兄弟之谊怎可拿银钱衡量，两位如若没有他事容小人先行告辞了……”
明白了两个人的来意，富贵儿全然没有聊下去的兴致，这几日里送信送银子的多了去了，但这直接上门挖墙脚的还是第一次见。
“朱博士少安毋躁，我二人今日贸然前来，虽然唐突但也真诚，我虽不知您那好兄弟是哪一位，但却知道这御膳楼掺杂着王家的股份，敢问朱博士想过没有，能与王家接触的人，又怎会与你一个乡野来的平民称兄道弟，您所珍惜的这番兄弟情谊不过是牵扯你的一道隐咒而已……”
中年男子向来极为擅长谈判之道，话说到点上，便闭口不言，一是留给富贵儿思考接受的时间，暗地里也偷偷观察富贵儿的神情，一边组织接下来的言语。
“王家皇家又如何，人不负我我不负人，人敬我一尺，我还人一丈，男子汉大丈夫，做人做事顶天立地无愧于心便活得洒脱，真有一日觉得这兄弟情谊不真，我潇洒离去便是……”
“好，朱博士说得好，朱博士既然能看清这些，我二人便不再多言，我二人为樊楼的主事，假若朱博士有潇洒离去的那一天，不妨去我樊楼一试，荣华富贵不敢说，活得开心洒脱定是我樊楼无二。”
“两位如此赤裸裸的挖人，就不怕我把这事告知我那兄弟？”
富贵儿听了两人的话，禁不住皱起了眉头，这样肆无忌惮地挖墙脚，也太不把御膳楼放在眼里了。
“哈哈，朱博士单说无妨，御膳楼可从我樊楼挖了不少人啊，就那红衣蕊娘，也来自我樊楼……”
两人对视一眼，看着富贵儿一脸疑惑，心中甚是得意，相互的抱拳言别，便潇洒的背手扬长而去，倒是留下富贵儿陷入了深思。
富贵儿正脱着外衣猛然发现两个小丫头都换了新颖的发型，并且化了现下流行的妆容，禁不住好奇地问道：“等等，你俩这发型妆容怎么回事？”
“哦，晚上那红衣蕊娘来过，是她教我们的，这个蕊娘真是个知心的好姐姐……”春喜儿一边忙着手里的活计，一边回答了少爷的问话。
“人家帮你们梳拢了新的发型，帮你们化了妆，就是知心好姐姐了？咱们初来乍到，害人之心不可有防人之心不可无，与人交往多留个心眼，这里可不比咱那朱家芦苇地……”
“知道了少爷……”两人异口同声地做了应答，邵莹脸上的神情却有些不服。
也是，人家是打小行走江湖的人，这接触的人多了去了，哪里用得着自己提醒，富贵儿心中如此想着也没说出口。
倒是那邵莹，憋了一会儿，终是忍耐不住复又开口，“那红衣姐姐还说，男女连屁股只疼一次，此后便舒爽无限让人贪恋，这样的话儿都能跟我们讲，哪里又是什么坏人，那当街调戏良家的恶少才是需要提防的坏人……”
邵莹铺好了床，富贵儿洗了脚顺势倒下，脑子里却琢磨起这红衣蕊娘为何要私底下接触自己这两个小丫头。
蕊娘管理着整个南楼的餐饮，想必是想通过接触两个小丫头向自己示好，最终的目的还是想把自己留在御膳楼传授烹饪技术，想明白了对方的目的心里便也通透，闭目运行起聚气筑基的功法，便算是酝酿睡意。
见少爷已经躺下不再有言语，小丫头便熄了灯，借着窗外微微的光亮，洗了屁股擦拭了身体，便也准备睡觉了。
“邵莹，怎么是你啊，”富贵儿本以为上床的是春喜儿，翻身把她搂进怀里却发现不对，两人身高体态差不多，但春喜人性格温顺，你拥她入怀她只会娇羞瘫软，不会如邵莹这般僵硬。
“连屁股吧少爷，不就疼一次吗，我忍得住绝对不叫，”说着话，便把小屁股使劲往富贵儿怀里送了送。
“想什么呢，别听那蕊娘瞎说，男女一旦行了周公之礼，生生世世便绑在了一起，憋在家里相夫教子那可不是你的个性，赶紧睡吧……”
虽然不忍心就此摧残了含苞待放的花朵，但搂着花朵闻闻花香的事儿，富贵儿倒也不拒绝，紧紧地搂着邵莹娇小的身躯，放下了所有的思绪，困意便席卷而来。
一夜无话，次日早早的起来，下楼出门小跑锻炼了一下，等满身汗意回来的时候，那红衣蕊娘早已等在了门外。
两人简单打个招呼，蕊娘便带着富贵儿去了后厨，此时大师傅们陆续的到来，准备开始一天的劳作，蕊娘公布了富贵儿技术总监的职务，大家也都没有什么异议。
昨天亲自见证这少年的厨艺，整个后厨最好的大师傅的技艺，给人家提鞋都不够格，背靠大树好乘凉，在这人手下做事，就算是学了个半瓶咣当，去了别家酒楼，也会被尊为上宾，那薪资翻几倍却难以预估。
融入了后厨，才也真正明白自己对这个世界的了解还是太少了，这后厨的厨师根本不叫什么厨师，人家叫茶饭量博士，又叫橱役，因为后厨学艺的小厮太多，平时都师傅师傅的叫，所以平时后厨的人也都称为大师傅，倒是前来吃饭宴席的宾客们仍以茶饭量博士称谓大厨。
为何当下铁锅调料与后世也相差无几，却做不出后世色香味俱全的饭菜，富贵儿也找到了原因。
这烹饪之道这个年代还没有专门的学府，所学厨艺大多来自传帮带的师徒传承，这薄底铁锅的发明，不过才几十年的光景，彻底掌握铁锅的应用，并且创造出相对可口的饭菜，这需要时间去探究，所以这个时代，煎、炸、炖、煮，四项技艺已然成熟，特别是炖的技艺每一个大厨都能熟练地掌握，特别是炖出来的各种羹，那是后世断了传承的美味。
而真正能体现厨艺标准的技法是炒，炒对于火候的要求极为严格，所以富贵儿鲁菜厨师底子，做出来的炒菜才能如此地惊艳。
有了富国儿的加入，御膳楼的菜品算是有了一个彻底的变化，没出几日便在汴梁城内传播开来，每日前来一探真伪的宾客络绎不绝，那桌子一天都要翻两三次。
大师傅们虽然劳作加倍，那薪资也是水涨船高，兜里的银子多了，累点苦点都算的上什么，富贵儿虽不告诉大家那味精的制作之法，但给每一个掌勺的大厨都配了一个装海肠粉的布袋，海肠粉里重新加了点调味品，这样不管多么厉害厨子都品不出这东西的成分。
白天在后厨传授烹饪技法，晚上培训洗脚的大嫂们，虽招来的都是生过孩子的少妇，但这个年代结婚生子都早，说是妇人也不过都是二十出头，正是人一生中最灿烂的年纪，妇人们穿着统一的布衣布裙，头顶蓝色碎花头巾，腰围头巾同样布料的短小围裙，手端木棚，站成一列接受检阅，别说会不会脚底按摩，就看这阵势也让人眼前一亮。
每天的洗脚培训是富贵儿一天中最为舒坦的时光，安逸地躺在洗脚床上，接受着妇人们排着队的按脚，富贵儿闭着眼睛心中暗想，“帝王生活也不过如此，不对，我这可比帝王舒坦多了，那帝王心系天下，今日北方大旱，明日南方被淹，后日哪个邻国又侵了边界，这样的日子想想都累……”
富贵儿本是懒散的性子，不管前世今生总怀着游戏人生的心态，安心传授技艺月余，等后厨的大师傅们每人都能熟练掌握十几道炒菜，自己便没了安心后厨的心思，每日里象征性地去检查一番，便跑到前面的大厅，找个避人的角落里坐着，听那些散席的客人们讲各种的民间传闻。
跟富贵儿有同样爱好的便是邵莹，也不知从哪里弄来一套跑趟小二的装束穿着，每日里在一楼大厅窜来窜去，看似在帮忙照顾客人，哪里有了精彩的故事，立刻便凑了上去，不听得故事讲完绝对不待离开的。
最吸引邵莹的是二楼拐角那一对每日必来的老者，这两人一胖一瘦一高一矮，胖老者身着华服满脸的油腻说话之乎者也的，一看便是心有诗书的大儒，瘦老者身着布衣眼神犀利道风仙骨，刚毅脸上步满皱纹，似乎每一道褶皱里都藏着故事。
两位老者每日同来同往，同坐一桌却各吃各的饭菜，各付各的银子，对吃食的要求两人也大有不同，布衣老者每日只吃同样的两道菜，但这两道菜必须是富贵儿亲自掌勺，华服老者每顿四菜一汤，却全然不顾是那个厨师所做。
两人来的时间，所占座位也与别人不同，二楼东头有块空出来的地方，地方不大只能放一张小桌两张凳子。起先富贵儿并不知道这个地方用意，时间长了才发现，这个地方临窗，打开窗户便迎着街道。二楼多为包厢雅间，那些宴请宾客的主家大多会提前过来做一番安排，等安顿好了，便会站在这里观望，见所宴请的宾客到了，便会赶紧地下楼迎客。
两位老者每日都错过最热闹的饭点才来，来了便直接上楼占了那个空位，不管天气如何吃喝之余总会打开窗户，一边海阔天空地聊着，一边观望着窗外路上熙熙攘攘的流动人群。
两位老人言谈之中便可听出，两人行走江湖多年，对各地的风土人情都有涉猎，这些异乡的别样趣味正合了邵莹的心意，每日里待一楼的客人散尽，邵莹便会摆个小凳子安静地坐在两位老者身边，一边端茶递水地做着茶博士的营生，一边静听两位老者闲聊。
人怕出名猪怕壮，御膳楼的饭餐提升了档次，在京都出了名气，这富贵儿的名气在京都的餐饮圈里也出了名，每日都有带着礼金礼物登门要求拜师学艺的人，同样也有来挖墙脚的。
这一日富贵儿在后厨忙活完，正悠闲地坐在一楼大厅里听书，却有小厮来传，二楼乙字三号雅间有客人邀请做菜的朱博士前去说话。
起先富贵儿以为是饭菜出了问题，人家要找后厨说道说道，怀着坎特的心思匆匆而去，进门却见两位衣着光鲜，言语得体的中年，两人见富贵儿进门，赶紧关上雅间的屋门。
“朱博士，幸会幸会，请上坐……”
两人不说什么事儿，先是匆匆关门，后又幸会上坐，一时间倒是把富贵儿弄不会了。
“冒昧的问一下，敢问朱博士在这御膳楼每月多少薪资，可有想过另谋高就？”年长一几岁的中年人，见富贵儿落座，缓了缓心神便徐徐开了口。
“没有薪资，你们是来挖墙脚的吧，你们要挖墙脚也应先打听清楚了再来，我与这御膳楼的东家亲似兄弟，我此来京都只为帮我兄弟，兄弟之谊怎可拿银钱衡量，两位如若没有他事容小人先行告辞了……”
明白了两个人的来意，富贵儿全然没有聊下去的兴致，这几日里送信送银子的多了去了，但这直接上门挖墙脚的还是第一次见。
“朱博士少安毋躁，我二人今日贸然前来，虽然唐突但也真诚，我虽不知您那好兄弟是哪一位，但却知道这御膳楼掺杂着王家的股份，敢问朱博士想过没有，能与王家接触的人，又怎会与你一个乡野来的平民称兄道弟，您所珍惜的这番兄弟情谊不过是牵扯你的一道隐咒而已……”
中年男子向来极为擅长谈判之道，话说到点上，便闭口不言，一是留给富贵儿思考接受的时间，暗地里也偷偷观察富贵儿的神情，一边组织接下来的言语。
“王家皇家又如何，人不负我我不负人，人敬我一尺，我还人一丈，男子汉大丈夫，做人做事顶天立地无愧于心便活得洒脱，真有一日觉得这兄弟情谊不真，我潇洒离去便是……”
“好，朱博士说得好，朱博士既然能看清这些，我二人便不再多言，我二人为樊楼的主事，假若朱博士有潇洒离去的那一天，不妨去我樊楼一试，荣华富贵不敢说，活得开心洒脱定是我樊楼无二。”
“两位如此赤裸裸的挖人，就不怕我把这事告知我那兄弟？”
富贵儿听了两人的话，禁不住皱起了眉头，这样肆无忌惮地挖墙脚，也太不把御膳楼放在眼里了。
“哈哈，朱博士单说无妨，御膳楼可从我樊楼挖了不少人啊，就那红衣蕊娘，也来自我樊楼……”
两人对视一眼，看着富贵儿一脸疑惑，心中甚是得意，相互的抱拳言别，便潇洒的背手扬长而去，倒是留下富贵儿陷入了深思。