第二十八章 大厨
一离开甲板,这位二副先生就殷勤的说道:“罗兰先生,船长是跟你开玩笑呢,您可千万别生她的气,哦,走这边!”
罗兰当然知道安梅莉斯有一半是在开玩笑,不然也不会把伙食这个重要的职位交给他。
管理一艘船的伙食可是一个重要的职位,厨师但凡有点二心,要瘫痪整艘船的战力,或者毒杀船长,简直不要太简单。
“我明白的,二副先生,船上大概有多少人?主食一般吃什么?”
罗兰很快就进入状态,一边认路,一边打听着关键信息。
“船上算上你我,应该是77人,一般我都给他们配发面包烤鱼,炖肉汤之类的。”
二副有些不好意思的摸了摸头,跟专职的大厨比起来,他准备的饭食的确有点敷衍,他根本不懂厨艺。
但没办法,就像前面说的一样,这个位置实在太重要了,在有超凡存在的这个世界,黄金梦想号作为旗舰,根本没法找其他人负责伙食,这也导致了旗舰的伙食反而比不上从舰。
罗兰能被安梅莉斯委于重任,一来是安梅莉斯感觉他厨艺不错,二来,是以罗兰对安梅莉斯的了解程度,如果罗兰要对安梅莉斯不利,早在离开了那个巷子就动手了。
当然,安梅莉斯对罗兰的印象还是个普通人,这也是一个重要的考量因素,至于大剧院的那一晚之后,安梅莉斯更加放心罗兰了。
隐世家族的公子,可看不上海盗这“下三滥”的职业,特别是后来,罗兰把超凡特性都析出来以后,彻底镇住了安梅莉斯。
听完二副的汇报,罗兰向他点点头,心里大概有了数。
他不是笨蛋,从刚才离开房间到登上甲板,那些跟他打招呼的船员,肯定不是因为他是船长的朋友,就能热情到那种地步。
包括二副带着罗兰向厨房走的这一路上,遇见的船员们那种激动,振奋的表情做不了假。
他们的目光越热切,罗兰就越感觉压力山大。安梅莉斯你是早有预谋啊,我就不该留你吃那顿饭的!
二副一直跟在罗兰身边,哪怕罗兰把【读心者】特性析出去了,都能感觉到他浑身充满了讨好的意味。
“对了二副先生,您的名字是?我还不知道该怎么称呼你。”罗兰想起自己还不知道这位二副先生的名字。
二副苦笑了一下,摇了摇头,道:“罗兰先生就喊我二副吧,我曾经用我的姓名发过誓,不达成目标,永远不再叫那个名字。”
“额,好的,抱歉。”毕竟是在五海之上的传奇舰船吗?连一个二副都那么有故事。
“没事,您不需要道歉,这只是我自己的誓言罢了,哦,厨房到了。”
谈话间,二副也把罗兰带到了厨房这里。
黄金梦想号上的厨房,比罗兰想的还要好很多,比书店的小厨房宽敞了不少,灶台锅炉一应俱全,油盐香料之类的这些调料也很充足。
“罗兰先生,这边是仓库。”
灶台没什么好介绍的,二副相信罗兰一定比自己更熟悉。他拉开了一扇门,向罗兰指引着食材仓库的位置。
一排排蔬菜在中央摆放整齐,一片片各种肉类悬挂在寒冷的角落,一框框类似土豆洋葱之类的蔬菜堆在角落,另一个角落,也是堆叠的快触顶的一袋袋麦粉!
罗兰没想到仓库里的食材可以那么丰富,他更是想不明白,这个和甲板一般大的食材储藏室是怎么建成的。
从体积上看,这个仓库明显超出了它原本应有的体积!
超凡力量的影响吗?
不仅空间被扩大,罗兰试着检查了一下蔬菜,所有蔬菜都保持着一个非常好的新鲜度,根本不像是一次航行就好几天,甚至几十天上百天的船上,应该拥有的!
这个仓库居然还有保鲜的功能,实在是很奇妙!
食材仓库的门没锁,随便一推就能打开,但二副告诉罗兰,如果没有船长的允许,谁也进不来这个仓库,哪怕二副叫人来帮忙,也得自己先把食材搬出仓库门外才行。
丰富的食材储备,让罗兰有了足够的信心去做这个工作,不过等他来到灶台前,还是有些无语。
明明厨具挺齐全,但好像只有几个超大的炖锅有在使用的感觉,从这方面罗兰就能看出,这位二副唯一会做的菜,估计就是一锅炖!
这当然跟美味扯不上关系了!
糟糕的一锅炖,加上硬邦邦的面包和能当武器用的风干烤鱼,这艘船的船员没有哗变,一定是安梅莉斯实在太有魅力了!
事已至此,罗兰也没力气再吐槽,他在心里估算了一下,找到合适的厨具洗刷干净,就开始从食材仓库搬食材。
以食材仓库夸张的储备,罗兰随便折腾,都可以满足一船人半年以上的伙食。
黄金梦想号现在正在狂暴海的海域上,无论去哪块大陆都不用超过一周,所以,罗兰可以尽情的施展拳脚!
“嗅嗅!好香啊!你们有没有闻到?”
一个正在后甲板工作的船员忍不住说道。
“早闻到了!”旁边的同伴咽了口口水。
“听说是船长说的新大厨上船了!”
“这还用听说吗?那该死的二副哪来这手艺!终于不用喝那淡的要死的肉汤了!”
“我好想尝尝那天那种小鱼干!”
“会有的会有的,刚才那边闻到烤鱼味儿了!”
萦绕整艘船的香味很快就传进了船长室,安梅莉斯抽了抽鼻子,暗自庆幸自己不是猎人了,不会再被勾的走不动道。
二副是彻底开了眼界,他还是第一次知道什么叫炒菜,什么叫真正的炖菜。
成为超凡者后体质飙升的罗兰,正用一个接近洗澡盆大小的大炖盆翻炒着青菜。
诡秘世界根本没有炒菜用的铁锅,只能用这个大炖盆代替一下。
为了受热均匀,灶台都被他拆了一些,特制的蒸汽喷火头喷出火焰提供温度,罗兰一边晃动“大锅”,一边用一根大铁勺不断的在大锅里翻动着。
一口气炒十多斤青菜,罗兰也是第一次经历,因此对他来说,成品感觉完全是失败的,大部分菜都炒老了。
后来看到狼吞虎咽的船员们,罗兰还有些不好意思。
大锅炒菜,猪肉炖粉条,大块的煎鱼,切片后蒸了一下的面包,这就是罗兰今天中午给船员们准备的午餐!
将勉强全熟的青菜送进水桶一般的炖锅里,罗兰给锅里倒上油,等油温足够,罗兰开始烹饪一些大块的生鱼肉。
四面烫煎定型后推出去,让温度适宜的,加了许多香料的热油炸熟鱼肉,罗兰继续处理下一块,甚至两只手各处理一块。
打下手的二副一听到罗兰的指令,就把彻底熟透的鱼块捞起,丢进另一个煮着罗兰特制浓汁的大盆里。
反复几次以后,二副也掌握了控制油炸鱼块生熟的方法,不需要罗兰再操心。
分工合作的两人很快就炸好了一百多块鱼块,接下来只要等鱼块慢慢煮就行。
半途不断处理的炖粉条已经差不多了,罗兰将稍微腌制过的一条条肉条倒进汤锅,配好调料下去,很快,三大桶的猪肉炖粉条就做好。
二副叫进来几个人,把一大桶一大桶的午餐送到当饭堂用的船舱,闻着味就已经等不及的船员们,已经拿着餐盘和小碗,迫不及待的排好了队。
每人一大勺青菜,一勺煎鱼块,还有一碗炖粉条,蒸好的面包自己拿。
领好午餐的船员们,避让开那些刚进来的同伴,迫不及待的找了个角落,缩在角落里开吃!
平日里淡如开水的汤香滑可口,还有鲜嫩的肉片;以前硬邦邦的煎鱼,现在裹着香的不得了的芡衣,里面的鱼肉居然还很软嫩,就连一直以来为了补充维生素而配给的水煮青菜,今天也被炒的咸香可口!
看了一眼吃的不亦乐乎的船员们,罗兰勉强点了点头,虽然很失败,但总算没有敷衍。
慢慢习惯下去,罗兰相信自己一定能做的更好!
船长的午餐当然不能跟船员们一样,可惜时间不太够,罗兰懒得再给安梅莉斯开小灶了。
不过罗兰还是特地把几样菜里,最成功的部分挑了出来,放在船长专用的餐盘里,给安梅莉斯送了过去。
早已经饿的饥肠辘辘的安梅莉斯,一听到敲门声立刻打开了门,看到是罗兰给她送餐还差点没忍住脸红,好不容易憋着尴尬,接过罗兰手上的餐盘后,反手就把罗兰关在门外。
罗兰也不在意,笑着回到了厨房里,吃着给自己预留的那份。
安梅莉斯放下餐盘,仔细闻了一下香味,脸上露出了满意的笑容。
香嫩的鱼块深得安梅莉斯心,炖汤里鲜嫩的肉条也贴别爽口,这种腌制后锁住了汁水的肉,以前她只在贝克兰德的高档餐厅的牛排里吃过。
就连她一向不喜欢吃的蔬菜,经过罗兰的炒制也香的不行,让安梅莉斯忍不住大快朵颐。
等安梅莉斯反应回来,自己已经把所有菜都吃完,幸福的解开束腰喘了会气,安梅莉斯才一推餐盘,让餐盘通过特殊的黑洞直接移动到了厨房里。
饭后的餐盘的洗刷自然有专门的人负责,以前这个工作被海盗们视作无能之人的惩罚,但今天,为了多讨好一下心大厨,许多人船员抢着要洗盘子,让二副哭笑不得。
下午因为安梅莉斯躲在房间里没出来,所以罗兰只能自己在船上逛了起来。
远超数个水平的烹饪技术,再加上往日的午餐做对比,罗兰午餐时的“失败作”,仍旧为他争取到了除安梅莉斯以外,黄金梦想号上最受欢迎的人的称号。
许多船员对罗兰更加拥戴了,罗兰也借此机会结识了不少人,在船员们有问必答的情况下,大大满足了自己的好奇心。
黄金梦想号总共有三层,最下层的货仓和压重仓是封死的,没有船长的允许和二副以上干部的陪同,任何人不能入内。
中层基本上是船员们的休息室,只不管船虽然够大,有自己专属舱室的,也只有七八个人,其余人大多数统一睡在船员舱的大通铺。
上层就是罗兰起来时见到的那些区域,固定的火炮作战位,客房,杂物间,武器间等等。
船员们一般在甲板和上层活动,别看这艘船光船员就近百人,操作起来并没有想象的那么容易。
一般至少需要二三十人,才能正常的操控黄金梦想号,如果天气恶劣,那几乎所有人都得工作。
不过好在这艘船已经航行了够久,已经有了“灵性”,因此能按船长安梅莉斯的心思保持着整洁和干净,并没有这类型船都有的潮湿脏污。
感觉一艘船还没逛完,也没怎么聊天,罗兰算算时间,就到了要准备晚餐的时候。
中午的午餐虽然对他来说很失败,但他还是提升了不少水准,以至于晚餐的评价又上了一个台阶,让辛苦的罗兰自豪不已。
作为一个华夏人,哪怕只是灵魂,他也要把追求美食贯彻到底!
值得注意的是,安梅莉斯特意让一个小姑娘给他传了话,说是因为他表现的不错,所以可以跟安梅莉斯一起共进晚餐。
罗兰为此拿出了浑身解数,既为了讨好船长,更为了讨好心上人。
所以,当帮忙端菜的小姑娘把餐盘放下后,她非常幽怨的看了安梅莉斯一眼,才关上船长室的门出去。
“咦,怎么了,小拉娜?”
刚美餐一顿的乔巴拿见小姑娘心情不好,还关心的问道。
小姑娘看了一眼老船医衣领上的菜渍,撇撇嘴说道:“大厨给船长准备的晚餐,跟咱们的晚餐相比,就像二副做的晚餐跟大厨做的晚餐相比一样!馋死我了!又不能吃!”
乔巴拿惊奇的看着小姑娘,伸手摸了摸她的头安慰了一下,但他心里想的却是,不知道有没有机会也尝尝罗兰真正的手艺。
两人头顶的的木板忽然展开一个黑洞,一小袋小煎鱼落在了拉娜面前,这才让小姑娘笑了起来,开开心心的去瞭望台上守夜了。
船长室里,安梅莉斯强装的镇定威仪,很快就被罗兰做的美食给击破,忍不住狼吞虎咽起来。
坐在对面的罗兰开心的看着安梅莉斯,细嚼慢咽的一起用起餐。
罗兰当然知道安梅莉斯有一半是在开玩笑,不然也不会把伙食这个重要的职位交给他。
管理一艘船的伙食可是一个重要的职位,厨师但凡有点二心,要瘫痪整艘船的战力,或者毒杀船长,简直不要太简单。
“我明白的,二副先生,船上大概有多少人?主食一般吃什么?”
罗兰很快就进入状态,一边认路,一边打听着关键信息。
“船上算上你我,应该是77人,一般我都给他们配发面包烤鱼,炖肉汤之类的。”
二副有些不好意思的摸了摸头,跟专职的大厨比起来,他准备的饭食的确有点敷衍,他根本不懂厨艺。
但没办法,就像前面说的一样,这个位置实在太重要了,在有超凡存在的这个世界,黄金梦想号作为旗舰,根本没法找其他人负责伙食,这也导致了旗舰的伙食反而比不上从舰。
罗兰能被安梅莉斯委于重任,一来是安梅莉斯感觉他厨艺不错,二来,是以罗兰对安梅莉斯的了解程度,如果罗兰要对安梅莉斯不利,早在离开了那个巷子就动手了。
当然,安梅莉斯对罗兰的印象还是个普通人,这也是一个重要的考量因素,至于大剧院的那一晚之后,安梅莉斯更加放心罗兰了。
隐世家族的公子,可看不上海盗这“下三滥”的职业,特别是后来,罗兰把超凡特性都析出来以后,彻底镇住了安梅莉斯。
听完二副的汇报,罗兰向他点点头,心里大概有了数。
他不是笨蛋,从刚才离开房间到登上甲板,那些跟他打招呼的船员,肯定不是因为他是船长的朋友,就能热情到那种地步。
包括二副带着罗兰向厨房走的这一路上,遇见的船员们那种激动,振奋的表情做不了假。
他们的目光越热切,罗兰就越感觉压力山大。安梅莉斯你是早有预谋啊,我就不该留你吃那顿饭的!
二副一直跟在罗兰身边,哪怕罗兰把【读心者】特性析出去了,都能感觉到他浑身充满了讨好的意味。
“对了二副先生,您的名字是?我还不知道该怎么称呼你。”罗兰想起自己还不知道这位二副先生的名字。
二副苦笑了一下,摇了摇头,道:“罗兰先生就喊我二副吧,我曾经用我的姓名发过誓,不达成目标,永远不再叫那个名字。”
“额,好的,抱歉。”毕竟是在五海之上的传奇舰船吗?连一个二副都那么有故事。
“没事,您不需要道歉,这只是我自己的誓言罢了,哦,厨房到了。”
谈话间,二副也把罗兰带到了厨房这里。
黄金梦想号上的厨房,比罗兰想的还要好很多,比书店的小厨房宽敞了不少,灶台锅炉一应俱全,油盐香料之类的这些调料也很充足。
“罗兰先生,这边是仓库。”
灶台没什么好介绍的,二副相信罗兰一定比自己更熟悉。他拉开了一扇门,向罗兰指引着食材仓库的位置。
一排排蔬菜在中央摆放整齐,一片片各种肉类悬挂在寒冷的角落,一框框类似土豆洋葱之类的蔬菜堆在角落,另一个角落,也是堆叠的快触顶的一袋袋麦粉!
罗兰没想到仓库里的食材可以那么丰富,他更是想不明白,这个和甲板一般大的食材储藏室是怎么建成的。
从体积上看,这个仓库明显超出了它原本应有的体积!
超凡力量的影响吗?
不仅空间被扩大,罗兰试着检查了一下蔬菜,所有蔬菜都保持着一个非常好的新鲜度,根本不像是一次航行就好几天,甚至几十天上百天的船上,应该拥有的!
这个仓库居然还有保鲜的功能,实在是很奇妙!
食材仓库的门没锁,随便一推就能打开,但二副告诉罗兰,如果没有船长的允许,谁也进不来这个仓库,哪怕二副叫人来帮忙,也得自己先把食材搬出仓库门外才行。
丰富的食材储备,让罗兰有了足够的信心去做这个工作,不过等他来到灶台前,还是有些无语。
明明厨具挺齐全,但好像只有几个超大的炖锅有在使用的感觉,从这方面罗兰就能看出,这位二副唯一会做的菜,估计就是一锅炖!
这当然跟美味扯不上关系了!
糟糕的一锅炖,加上硬邦邦的面包和能当武器用的风干烤鱼,这艘船的船员没有哗变,一定是安梅莉斯实在太有魅力了!
事已至此,罗兰也没力气再吐槽,他在心里估算了一下,找到合适的厨具洗刷干净,就开始从食材仓库搬食材。
以食材仓库夸张的储备,罗兰随便折腾,都可以满足一船人半年以上的伙食。
黄金梦想号现在正在狂暴海的海域上,无论去哪块大陆都不用超过一周,所以,罗兰可以尽情的施展拳脚!
“嗅嗅!好香啊!你们有没有闻到?”
一个正在后甲板工作的船员忍不住说道。
“早闻到了!”旁边的同伴咽了口口水。
“听说是船长说的新大厨上船了!”
“这还用听说吗?那该死的二副哪来这手艺!终于不用喝那淡的要死的肉汤了!”
“我好想尝尝那天那种小鱼干!”
“会有的会有的,刚才那边闻到烤鱼味儿了!”
萦绕整艘船的香味很快就传进了船长室,安梅莉斯抽了抽鼻子,暗自庆幸自己不是猎人了,不会再被勾的走不动道。
二副是彻底开了眼界,他还是第一次知道什么叫炒菜,什么叫真正的炖菜。
成为超凡者后体质飙升的罗兰,正用一个接近洗澡盆大小的大炖盆翻炒着青菜。
诡秘世界根本没有炒菜用的铁锅,只能用这个大炖盆代替一下。
为了受热均匀,灶台都被他拆了一些,特制的蒸汽喷火头喷出火焰提供温度,罗兰一边晃动“大锅”,一边用一根大铁勺不断的在大锅里翻动着。
一口气炒十多斤青菜,罗兰也是第一次经历,因此对他来说,成品感觉完全是失败的,大部分菜都炒老了。
后来看到狼吞虎咽的船员们,罗兰还有些不好意思。
大锅炒菜,猪肉炖粉条,大块的煎鱼,切片后蒸了一下的面包,这就是罗兰今天中午给船员们准备的午餐!
将勉强全熟的青菜送进水桶一般的炖锅里,罗兰给锅里倒上油,等油温足够,罗兰开始烹饪一些大块的生鱼肉。
四面烫煎定型后推出去,让温度适宜的,加了许多香料的热油炸熟鱼肉,罗兰继续处理下一块,甚至两只手各处理一块。
打下手的二副一听到罗兰的指令,就把彻底熟透的鱼块捞起,丢进另一个煮着罗兰特制浓汁的大盆里。
反复几次以后,二副也掌握了控制油炸鱼块生熟的方法,不需要罗兰再操心。
分工合作的两人很快就炸好了一百多块鱼块,接下来只要等鱼块慢慢煮就行。
半途不断处理的炖粉条已经差不多了,罗兰将稍微腌制过的一条条肉条倒进汤锅,配好调料下去,很快,三大桶的猪肉炖粉条就做好。
二副叫进来几个人,把一大桶一大桶的午餐送到当饭堂用的船舱,闻着味就已经等不及的船员们,已经拿着餐盘和小碗,迫不及待的排好了队。
每人一大勺青菜,一勺煎鱼块,还有一碗炖粉条,蒸好的面包自己拿。
领好午餐的船员们,避让开那些刚进来的同伴,迫不及待的找了个角落,缩在角落里开吃!
平日里淡如开水的汤香滑可口,还有鲜嫩的肉片;以前硬邦邦的煎鱼,现在裹着香的不得了的芡衣,里面的鱼肉居然还很软嫩,就连一直以来为了补充维生素而配给的水煮青菜,今天也被炒的咸香可口!
看了一眼吃的不亦乐乎的船员们,罗兰勉强点了点头,虽然很失败,但总算没有敷衍。
慢慢习惯下去,罗兰相信自己一定能做的更好!
船长的午餐当然不能跟船员们一样,可惜时间不太够,罗兰懒得再给安梅莉斯开小灶了。
不过罗兰还是特地把几样菜里,最成功的部分挑了出来,放在船长专用的餐盘里,给安梅莉斯送了过去。
早已经饿的饥肠辘辘的安梅莉斯,一听到敲门声立刻打开了门,看到是罗兰给她送餐还差点没忍住脸红,好不容易憋着尴尬,接过罗兰手上的餐盘后,反手就把罗兰关在门外。
罗兰也不在意,笑着回到了厨房里,吃着给自己预留的那份。
安梅莉斯放下餐盘,仔细闻了一下香味,脸上露出了满意的笑容。
香嫩的鱼块深得安梅莉斯心,炖汤里鲜嫩的肉条也贴别爽口,这种腌制后锁住了汁水的肉,以前她只在贝克兰德的高档餐厅的牛排里吃过。
就连她一向不喜欢吃的蔬菜,经过罗兰的炒制也香的不行,让安梅莉斯忍不住大快朵颐。
等安梅莉斯反应回来,自己已经把所有菜都吃完,幸福的解开束腰喘了会气,安梅莉斯才一推餐盘,让餐盘通过特殊的黑洞直接移动到了厨房里。
饭后的餐盘的洗刷自然有专门的人负责,以前这个工作被海盗们视作无能之人的惩罚,但今天,为了多讨好一下心大厨,许多人船员抢着要洗盘子,让二副哭笑不得。
下午因为安梅莉斯躲在房间里没出来,所以罗兰只能自己在船上逛了起来。
远超数个水平的烹饪技术,再加上往日的午餐做对比,罗兰午餐时的“失败作”,仍旧为他争取到了除安梅莉斯以外,黄金梦想号上最受欢迎的人的称号。
许多船员对罗兰更加拥戴了,罗兰也借此机会结识了不少人,在船员们有问必答的情况下,大大满足了自己的好奇心。
黄金梦想号总共有三层,最下层的货仓和压重仓是封死的,没有船长的允许和二副以上干部的陪同,任何人不能入内。
中层基本上是船员们的休息室,只不管船虽然够大,有自己专属舱室的,也只有七八个人,其余人大多数统一睡在船员舱的大通铺。
上层就是罗兰起来时见到的那些区域,固定的火炮作战位,客房,杂物间,武器间等等。
船员们一般在甲板和上层活动,别看这艘船光船员就近百人,操作起来并没有想象的那么容易。
一般至少需要二三十人,才能正常的操控黄金梦想号,如果天气恶劣,那几乎所有人都得工作。
不过好在这艘船已经航行了够久,已经有了“灵性”,因此能按船长安梅莉斯的心思保持着整洁和干净,并没有这类型船都有的潮湿脏污。
感觉一艘船还没逛完,也没怎么聊天,罗兰算算时间,就到了要准备晚餐的时候。
中午的午餐虽然对他来说很失败,但他还是提升了不少水准,以至于晚餐的评价又上了一个台阶,让辛苦的罗兰自豪不已。
作为一个华夏人,哪怕只是灵魂,他也要把追求美食贯彻到底!
值得注意的是,安梅莉斯特意让一个小姑娘给他传了话,说是因为他表现的不错,所以可以跟安梅莉斯一起共进晚餐。
罗兰为此拿出了浑身解数,既为了讨好船长,更为了讨好心上人。
所以,当帮忙端菜的小姑娘把餐盘放下后,她非常幽怨的看了安梅莉斯一眼,才关上船长室的门出去。
“咦,怎么了,小拉娜?”
刚美餐一顿的乔巴拿见小姑娘心情不好,还关心的问道。
小姑娘看了一眼老船医衣领上的菜渍,撇撇嘴说道:“大厨给船长准备的晚餐,跟咱们的晚餐相比,就像二副做的晚餐跟大厨做的晚餐相比一样!馋死我了!又不能吃!”
乔巴拿惊奇的看着小姑娘,伸手摸了摸她的头安慰了一下,但他心里想的却是,不知道有没有机会也尝尝罗兰真正的手艺。
两人头顶的的木板忽然展开一个黑洞,一小袋小煎鱼落在了拉娜面前,这才让小姑娘笑了起来,开开心心的去瞭望台上守夜了。
船长室里,安梅莉斯强装的镇定威仪,很快就被罗兰做的美食给击破,忍不住狼吞虎咽起来。
坐在对面的罗兰开心的看着安梅莉斯,细嚼慢咽的一起用起餐。