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一百六十 做果茶

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  至于那双雪蚕丝的手套。

  诚然沈漾觉着这玩意不可能只值一两银子。

  要不就当租一天的,还给高老爷。

  高天阔双手背在身后,亲自送他俩出门,面色不虞。

  「沈姑娘这么说可就折煞老夫了,老夫是个生意人,既然已经收了银子,必然不可能做出尔反尔的买卖,这不是砸老夫的招牌吗。」

  这话就有些严重了。

  直到沈漾上了马车,恍然间反应过来。

  她往前老是觉着自己散发女主光环,做什么事都很顺。

  但这个顺的前提,是每次都有谢言川。

  会不会谢言川才是男主,不然为什么连他用的手套都很武侠风啊!!

  那这个究竟是个什么本子!!

  种田文就算了,千万才是虐恋!!

  她真的很怕被掏心挖肾!救命啊!

  小姑娘在车厢里一路脑部,眼泪都快出来了。

  马车摇摇晃晃经过城中,傍晚的摊子人少,打着扇子的摊贩互相聚堆在一块闲聊天。

  谢言川拉紧缰绳,「漾漾,水果铺子到了。」

  她刚刚说要做什么水果酱。

  沈漾撩开帘子,店铺门口摆着摊子,各种品类的水果都摆了一点在外边,上边洒的清水。

  「掌柜的在吗。」

  小姑娘站在门口,探头往里喊了一声。

  不消片刻,一身青紫色长裙的女人,头发簪在脑后,晃着手里的扇子走出来,「客人要买什么,随便看,屋里多的是。」

  她生的眉眼凌厉,但走起路又透着一股子慵懒。

  侧过身子让沈漾进来,谢言川坐在马车架子上,单腿曲起,有一搭没一搭的晃着手里的鞭子。

  家里的存冰都是冬天时候装的水井里干净的水。

  夏天热的厉害。

  沈漾老早就有想法,砸冰块做点果茶冰粉不快乐吗!

  铺子里的水果种类齐全。

  沈家满打满算也就七个人,沈漾一开始不打算做太多,主要这熬果酱不像木工。

  是她手到擒来的事。

  怕失败浪费材料,小姑娘挑了点苹果雪梨橙子芒果西瓜什么的。

  沈漾自己偏好芒果。

  这次一共先做三种口味。

  芒果,西瓜,青苹果。

  除此之外其他配料也不能缺,深红的山楂球上包裹着星星点点的白色,沈漾拿油纸包了一些。

  最角落还有看起来不怎么好卖的柠檬,这东西单吃肯定酸的厉害,但用来调汁必不可少。

  架子上摆着结晶的蜂蜜,水果铺子一般这些半成品的甜食都有的卖。

  沈漾零零散散买了七八个纸袋。

  夏天是水果成熟的季节,价钱倒不算贵。

  掌柜的帮忙把东西运到马车上,谢言川腰间挂着那双雪蚕丝的手套。

  趁着小姑娘上车的时候,掌柜眼神似有若无的扫了一眼谢言川腰间。

  小谢公子只顾着搀扶沈漾,倒是没注意。

  从明悟城里回来。

  沈家就沈隋和沈唐在。

  沈秦他们一早就去地里了,除了中午红衣去送饭,一直到现在都没回来。

  牛车也拉走了。

  谢言川拎着水果下来,顺嘴问了一句,「割好的麦子不送回来吗。」

  沈隋放下手里的书本,「村里有专门打麦的场地,农忙都在抢阳光好的空闲地方,一般都不送回来。」

  所以农忙的时候,很多专门的小偷会趁着夜色会到场

  地里偷麦穗偷玉米。

  有些村里会组织年轻力壮的小伙在场地守夜,这可是一个村一年的收成。

  「你们回来歇歇,我正好去地里看看割的怎么样了。」

  现在还不到做饭的时间。

  沈隋从房檐上抽下把镰刀,眉眼温和,沈唐从椅子上蹦下来,「三哥,我和你一块。」

  摊开的纸包里水果圆滚滚的,看起来很是新鲜。

  沈漾招手,「等会三哥,洗点水果给大哥他们带过去。」

  其他的不好拿,西瓜沈漾买了好几个。

  这玩意夏天高产,还甜。

  沈漾在后边抱着西瓜,谢言川眼神无辜,「我同他们一块。」

  白天虽说陪沈漾一块去高府,谢言川着实没做什么。

  他很自觉的想要帮忙。

  沈漾拽住小谢公子的袖子,「你在家里陪着我。」

  熬果酱得有个专门掌握火候的,谢言川现在在烧火上,可以说也就沈唐能够相提并论。

  小姑娘指尖纤细,白色的手腕和黑色的纱衣交织。

  谢言川目光落在她的手背,轻咳一声,「好。」

  冰沙需要先把果酱熬出来,至于冰块最后再砸,不然容易融化。

  院子里架着锅灶,傍晚的风顺着篱笆吹过来。

  从水井打了水,沈漾坐在小马扎上,把需要用的水果仔细清洗干净。

  陶瓷的小锅坐在灶上,切成块的芒果西瓜和青苹果各自放进碗里,沈漾和谢言川一人拿了根擀面杖。

  杵子使劲把果肉捣成汁,等里边没有肉眼可见的大的碎块。

  炉灶下边烧的小火,果泥倒进锅里,挤点柠檬汁,加入白砂糖,铲子不停搅拌,水果的清香混合着甜味。

  果泥开了之后也不能停止,等到汁水粘稠,铲子搅不动的状态盛出来放凉备用。

  剩下两份如法炮制。

  颜色各有不同。

  接下来就是煮茶,沈秦他们对此没有什么喜好,这茶是谢言川买的,茶饼煮出来滚滚红色。

  因为要用的多,沈漾特意煮了一大锅。

  先做的果茶。

  方便,一会拎着送到打麦的场地,不仅解渴看着也好看。

  西瓜去皮切成小块,苹果竖着改刀,片成不大不小的长条,新鲜的柠檬和青柠都切成薄薄小片,再加上火龙果,以及方块形状的芒果。

  喝水的茶盏都是瓷的,外边不透光。

  沈漾从柜子里翻出一套用来招呼客人的没拆封的水壶。

  壶身整体成上窄下圆的形状,两边是耳朵把手,类似透明的白色。

  把水果一圈圈的丢下去,加入放凉的果酱,蜂蜜瓶子开了口,浓稠的黄色丝丝缕缕倒进壶口。

  沈漾拍了拍手,「谢言川,我们去砸冰块。」

  冰窖上的隔热布第一次拉开,凉飕飕的冷气顺着四周散开。

  沈漾手里捧着盆子,「谢言川,砸点干净的。」

  小谢公子手里拿着菜刀,随着沈漾手指的方向,几下砍了偌大的冰块,盆子很快铺平。

  「不够,再来点。」
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