第四章 烧烤的真谛
卧龙凤雏坐于床头面面相窥。
没办法，家里没椅子。
“小竹，看茶。”
“王爷，家里没有啊。”
“哦，那算了，你下去吧。”
李承九搓了搓手，有些尴尬的笑道：
“有才啊。”
“你还我地。”
贾有才沉着脸，声音非常低沉。
这阵子他一直在琢磨卖地这件事，总感觉有哪里不对劲。
这不，一大早想通了，还跑去知府家告了个状。
知府大人一听说他要状告李承九。
二话不说直接就给轰了出来。
原本心情就不好，这下更不好了。
“结束友情的方式有很多种，最彻底的一种就是你不还我地。”
“……”
贾有才瞪着眼，不依不饶。
李承九也没办法，只得好言相劝道：
“有才啊，你说哥平时对你怎么样？”
“你还我地。”
“不是，就咱哥俩这关系，差那点地吗？”
“你还我地。”
“有才，你这就过分了啊。”
“你还我地。”
“……”
费尽口舌，可这小子就是不买账。
最终他只得双眼一瞪直接说道：
“你小子没完了是吧？行，本来哥有笔大买卖，还想带着你一起吃香的喝辣的，现在好了，我看就没这个必要了。”
说罢，竟冷哼一声，直接将脑袋撇到了一边。
贾有才闻听此话皱了皱眉，语气稍稍有些服软的问道：
“什么买卖？”
“跟你有关系吗？”
“你还我地。”
“好吧好吧，哥跟你说说。”
“……”
其实李承九心中也是突然有了一个计划。
今早逛街时，他特意关注了一下当地物产。
果然，这个朝代的农产品非常单一。
玉米，土豆，红薯，这种高产量作物全都没有。
如果将它们引入大云，不说季节对不对，光培育时间也不一定能让他熬过这个冬天。
而此时，大量售卖兽肉兽皮的猎户却是引起了他的注意。
南疆城外有很多猎户，每年临冬前，都是他们上山打猎的最好时节。
将打回的猎物留一部分过冬，剩下的就会带到集市上换些现钱。
他还特意询问过，这些肉相当便宜。
甚至都抵不过牛羊肉的一半。
为此，一个启动快，成本低，并且收益贼高的想法顿时出现于脑中。
烧烤。
当然，别问辣椒和孜然怎么来。
李承九有兄弟。
“烧烤？那不就是炙肉吗？这算什么大买卖？”
贾有才听到此想法，一脸没好气的说道。
李承九却是不屑地一笑。
“你懂个屁！”
“你还我地。”
“……”
为了能让这家伙了解到烧烤的真谛，李承九便决定露一手给他瞧瞧。
当然，出去买肉以及各种材料的事还得交给这小子。
毕竟他没钱嘛。
见贾有才满脸狐疑的离开了王府，他这才开始闪动意念。
架空-李承九：“兄弟们，讨点东西啊。”
古穿-国镜：“嘿，刚说到你，你就来了。”
文娱-娜娜：“小九弟弟，钗子收到啦，非常好看，姐今天录了几首小样，要不要听听？”
架空-李承九：“娜姐，你给我我也听不了啊。”
文娱-娜娜：“那还不好办？等姐给你整个装电池的MP3去。”
重生-蒋四哥：“小九，需要什么？我现在正好在外面呢。”
架空-李承九：“孜然，辣椒粉，最好还能整点味精和细盐。”
架空-李承九：“对了，能不能帮我查查味精和细盐都怎么做，细盐我知道一些，但是忘差不多了。”
古穿-国镜：“这些资料娜姐早就发给我了，等下我转给你。”
架空-李承九：“OK！”
重生-蒋四哥：“你不会是要做烧烤吧？对了，辣椒和孜然的种子要不要？要的话我也帮你问问。”
文娱-娜娜：“四哥，这些我来吧，网上买方便。”
重生-蒋四哥：“行，那我这边买完就直接传给小九。”
架空-李承九：“谢了，四哥，谢了，娜姐。”
古穿-国镜：“你怎么不谢我？”
架空-李承九：“谢了镜子哥。”
古穿-国镜：“哈哈哈，不谢。”
贾有才估计还得有一段时间才能回来，李承九便在群里多聊了几句。
冯娜娜提醒他可以将聊天框拉出大脑，放到手臂上，这样就不会错过重要信息了。
没想到还有这样的功能。
忙安照娜姐的方法，真就把聊天框拉了出来。
因为袖子太长，便将其放到了手背上。
果不其然，一目了然。
虽然字小了点，但只要动动念想，聊天框便会再次闪回大脑。
关闭时，手背上才会重新出现。
怪不得每次自己在群里说话都会第一时间得到回应。
原来如此。
而此时，贾有才终于扛着个大袋子，踉踉跄跄走进了院子。
“你也不说一声，这些东西竟然这么沉，早知道让小竹跟我一起去了。”
嘴里埋怨着，直接将袋子丢到了院内的石桌上。
李承九轻笑一声：“你没丫鬟吗？少使唤我们家的。”
“小竹，出来洗菜。”
“来了王爷。”
贾有才：……
翻了翻桌上的袋子，该买的都买到了。
而且袋子里的肉竟然还是羊肉。
真心的为这家伙竖了个大拇指，败家的玩意，果然名不虚传。
“去，再回去拿个盆去。”
一脚将他从石凳上踹起。
好在两家离得不远，贾有才揉着屁股，还是骂骂咧咧的走了。
喊来管家李顺，让他按照自己方法将肉切成小块。
但一定要肥瘦分开。
李顺见到这么大一坨羊肉馋的直流口水，李承九怕他生着就给吃了，站在伙房门口，盯着他切。
葱花，蒜泥，姜片，洋葱块。
全部分类好摆到石桌上。
其实李承九也挺意外的，这里竟然会有洋葱，只是名字叫做泪苗，倒也贴切。
看着分类好的食材，才发现忘了白糖和淀粉了。
“算了，能入点味就行，这就足够了。”
嘴中喃喃。
而李顺却抹着眼泪从伙房中走出，声称以后再也不切泪苗了。
然后便被王爷发配到墙角，继续削签子去了。
聊天框闪动。
蒋四哥的文件传输到账。
辣椒粉和孜然各两大袋，还有两袋500克的味精以及五袋400克的细盐。
不光如此，竟然还有一大把竹签子。
没想到四哥这么细心。
李承九连忙跑去道谢。
而四哥叫他不要客气，称今天给的瓷瓶在潘家园时找人看了看。
是个好物件，应该能卖个不错的价钱。
李承九这才安心收下。
喊住李顺不用再削了。
李顺撅着嘴，看着手指头上刚刚削出的口子欲哭无泪。
接下来便要腌肉，穿串，垒烤槽。
几个人又是一顿忙活。
夕阳西下。
家家冒起炊烟，而王爷府中却飘出的阵阵肉香。
引得路人纷纷止步，不时的抹着口水向着府中望了又望。
“嚯嚯嚯，香，真香！”
贾有才吃得满嘴流油，一手一串，左右开弓。
李顺与小竹也蹲在一旁不停的将肉塞进嘴里。
当然，原本家奴是不能与王爷同桌共餐的，但李承九强言将这条规矩给废掉了。
或许是很久没有沾到荤腥的缘故，再加上从未吃过这么好吃的炙肉。
几个人吃得那叫一个没德性。
连小竹都少了几分矜持。
毕竟，古时的炙肉并没有太多的工序，只要能烤熟基本就可以吃了。
一是用不起细盐，二就是没有孜然打底，如少了灵魂一般。
再加上肉腥味又不得以去除。
这样的肉吃到嘴里，既干巴又无味。
非常难吃。
而李承九烤的就不一样了。
不但肉质松软，滑而不腻。
而且有孜然与辣椒这两种在当前朝代还从未出现过的调料相互配合。
想要攻克一个古人的味蕾，简直就是小儿科好不好。
来自后现代的工艺要是连这点都做不到，那就不要发展了。
“九蛋，这辛辣味怎么这么好吃，嚯嚯，不像是茱萸啊？”
贾有才哈着舌头，吃得满脸通红。
他觉得，这钱能赚。
李承九闻听却是嘿嘿一笑：
“这叫辣椒，等开春了咱也到庄子上种上一些。”
怕三人吃不得辣，还特意少放了一些辣椒粉。
即便如此，三人仍旧吃得直哈哈。
“啊？你家怎么还有地？咱俩不都卖了吗？”
“……”
“吃肉都堵不上你的嘴。”
李承九也是边烤边吃，生怕落了下风。
这身子骨太缺油水了。
就这样，四个人如狼似虎，整整二百多肉串很快便就被消灭了一大半。
小竹跑去伙房崴了漂凉水。
李承九灌着凉水，巴咂吧咂嘴，总觉得有些不对味。
嘶……好像少了点什么?
手里翻着肉串，一时间却怎么也想不起来。
贾有才嘴边沾满了辣油，看到他手里的水瓢抢过来也猛灌了两口。
“哈……舒服！嗝！”
没起子的打了一声长哈，还连打了好几声嗝。
李承九有些嫌弃。
唉？
可突然脑中一亮。
卧槽，这吃烤串没有啤酒怎么行？！！
没办法，家里没椅子。
“小竹，看茶。”
“王爷，家里没有啊。”
“哦，那算了，你下去吧。”
李承九搓了搓手，有些尴尬的笑道：
“有才啊。”
“你还我地。”
贾有才沉着脸，声音非常低沉。
这阵子他一直在琢磨卖地这件事，总感觉有哪里不对劲。
这不，一大早想通了，还跑去知府家告了个状。
知府大人一听说他要状告李承九。
二话不说直接就给轰了出来。
原本心情就不好，这下更不好了。
“结束友情的方式有很多种，最彻底的一种就是你不还我地。”
“……”
贾有才瞪着眼，不依不饶。
李承九也没办法，只得好言相劝道：
“有才啊，你说哥平时对你怎么样？”
“你还我地。”
“不是，就咱哥俩这关系，差那点地吗？”
“你还我地。”
“有才，你这就过分了啊。”
“你还我地。”
“……”
费尽口舌，可这小子就是不买账。
最终他只得双眼一瞪直接说道：
“你小子没完了是吧？行，本来哥有笔大买卖，还想带着你一起吃香的喝辣的，现在好了，我看就没这个必要了。”
说罢，竟冷哼一声，直接将脑袋撇到了一边。
贾有才闻听此话皱了皱眉，语气稍稍有些服软的问道：
“什么买卖？”
“跟你有关系吗？”
“你还我地。”
“好吧好吧，哥跟你说说。”
“……”
其实李承九心中也是突然有了一个计划。
今早逛街时，他特意关注了一下当地物产。
果然，这个朝代的农产品非常单一。
玉米，土豆，红薯，这种高产量作物全都没有。
如果将它们引入大云，不说季节对不对，光培育时间也不一定能让他熬过这个冬天。
而此时，大量售卖兽肉兽皮的猎户却是引起了他的注意。
南疆城外有很多猎户，每年临冬前，都是他们上山打猎的最好时节。
将打回的猎物留一部分过冬，剩下的就会带到集市上换些现钱。
他还特意询问过，这些肉相当便宜。
甚至都抵不过牛羊肉的一半。
为此，一个启动快，成本低，并且收益贼高的想法顿时出现于脑中。
烧烤。
当然，别问辣椒和孜然怎么来。
李承九有兄弟。
“烧烤？那不就是炙肉吗？这算什么大买卖？”
贾有才听到此想法，一脸没好气的说道。
李承九却是不屑地一笑。
“你懂个屁！”
“你还我地。”
“……”
为了能让这家伙了解到烧烤的真谛，李承九便决定露一手给他瞧瞧。
当然，出去买肉以及各种材料的事还得交给这小子。
毕竟他没钱嘛。
见贾有才满脸狐疑的离开了王府，他这才开始闪动意念。
架空-李承九：“兄弟们，讨点东西啊。”
古穿-国镜：“嘿，刚说到你，你就来了。”
文娱-娜娜：“小九弟弟，钗子收到啦，非常好看，姐今天录了几首小样，要不要听听？”
架空-李承九：“娜姐，你给我我也听不了啊。”
文娱-娜娜：“那还不好办？等姐给你整个装电池的MP3去。”
重生-蒋四哥：“小九，需要什么？我现在正好在外面呢。”
架空-李承九：“孜然，辣椒粉，最好还能整点味精和细盐。”
架空-李承九：“对了，能不能帮我查查味精和细盐都怎么做，细盐我知道一些，但是忘差不多了。”
古穿-国镜：“这些资料娜姐早就发给我了，等下我转给你。”
架空-李承九：“OK！”
重生-蒋四哥：“你不会是要做烧烤吧？对了，辣椒和孜然的种子要不要？要的话我也帮你问问。”
文娱-娜娜：“四哥，这些我来吧，网上买方便。”
重生-蒋四哥：“行，那我这边买完就直接传给小九。”
架空-李承九：“谢了，四哥，谢了，娜姐。”
古穿-国镜：“你怎么不谢我？”
架空-李承九：“谢了镜子哥。”
古穿-国镜：“哈哈哈，不谢。”
贾有才估计还得有一段时间才能回来，李承九便在群里多聊了几句。
冯娜娜提醒他可以将聊天框拉出大脑，放到手臂上，这样就不会错过重要信息了。
没想到还有这样的功能。
忙安照娜姐的方法，真就把聊天框拉了出来。
因为袖子太长，便将其放到了手背上。
果不其然，一目了然。
虽然字小了点，但只要动动念想，聊天框便会再次闪回大脑。
关闭时，手背上才会重新出现。
怪不得每次自己在群里说话都会第一时间得到回应。
原来如此。
而此时，贾有才终于扛着个大袋子，踉踉跄跄走进了院子。
“你也不说一声，这些东西竟然这么沉，早知道让小竹跟我一起去了。”
嘴里埋怨着，直接将袋子丢到了院内的石桌上。
李承九轻笑一声：“你没丫鬟吗？少使唤我们家的。”
“小竹，出来洗菜。”
“来了王爷。”
贾有才：……
翻了翻桌上的袋子，该买的都买到了。
而且袋子里的肉竟然还是羊肉。
真心的为这家伙竖了个大拇指，败家的玩意，果然名不虚传。
“去，再回去拿个盆去。”
一脚将他从石凳上踹起。
好在两家离得不远，贾有才揉着屁股，还是骂骂咧咧的走了。
喊来管家李顺，让他按照自己方法将肉切成小块。
但一定要肥瘦分开。
李顺见到这么大一坨羊肉馋的直流口水，李承九怕他生着就给吃了，站在伙房门口，盯着他切。
葱花，蒜泥，姜片，洋葱块。
全部分类好摆到石桌上。
其实李承九也挺意外的，这里竟然会有洋葱，只是名字叫做泪苗，倒也贴切。
看着分类好的食材，才发现忘了白糖和淀粉了。
“算了，能入点味就行，这就足够了。”
嘴中喃喃。
而李顺却抹着眼泪从伙房中走出，声称以后再也不切泪苗了。
然后便被王爷发配到墙角，继续削签子去了。
聊天框闪动。
蒋四哥的文件传输到账。
辣椒粉和孜然各两大袋，还有两袋500克的味精以及五袋400克的细盐。
不光如此，竟然还有一大把竹签子。
没想到四哥这么细心。
李承九连忙跑去道谢。
而四哥叫他不要客气，称今天给的瓷瓶在潘家园时找人看了看。
是个好物件，应该能卖个不错的价钱。
李承九这才安心收下。
喊住李顺不用再削了。
李顺撅着嘴，看着手指头上刚刚削出的口子欲哭无泪。
接下来便要腌肉，穿串，垒烤槽。
几个人又是一顿忙活。
夕阳西下。
家家冒起炊烟，而王爷府中却飘出的阵阵肉香。
引得路人纷纷止步，不时的抹着口水向着府中望了又望。
“嚯嚯嚯，香，真香！”
贾有才吃得满嘴流油，一手一串，左右开弓。
李顺与小竹也蹲在一旁不停的将肉塞进嘴里。
当然，原本家奴是不能与王爷同桌共餐的，但李承九强言将这条规矩给废掉了。
或许是很久没有沾到荤腥的缘故，再加上从未吃过这么好吃的炙肉。
几个人吃得那叫一个没德性。
连小竹都少了几分矜持。
毕竟，古时的炙肉并没有太多的工序，只要能烤熟基本就可以吃了。
一是用不起细盐，二就是没有孜然打底，如少了灵魂一般。
再加上肉腥味又不得以去除。
这样的肉吃到嘴里，既干巴又无味。
非常难吃。
而李承九烤的就不一样了。
不但肉质松软，滑而不腻。
而且有孜然与辣椒这两种在当前朝代还从未出现过的调料相互配合。
想要攻克一个古人的味蕾，简直就是小儿科好不好。
来自后现代的工艺要是连这点都做不到，那就不要发展了。
“九蛋，这辛辣味怎么这么好吃，嚯嚯，不像是茱萸啊？”
贾有才哈着舌头，吃得满脸通红。
他觉得，这钱能赚。
李承九闻听却是嘿嘿一笑：
“这叫辣椒，等开春了咱也到庄子上种上一些。”
怕三人吃不得辣，还特意少放了一些辣椒粉。
即便如此，三人仍旧吃得直哈哈。
“啊？你家怎么还有地？咱俩不都卖了吗？”
“……”
“吃肉都堵不上你的嘴。”
李承九也是边烤边吃，生怕落了下风。
这身子骨太缺油水了。
就这样，四个人如狼似虎，整整二百多肉串很快便就被消灭了一大半。
小竹跑去伙房崴了漂凉水。
李承九灌着凉水，巴咂吧咂嘴，总觉得有些不对味。
嘶……好像少了点什么?
手里翻着肉串，一时间却怎么也想不起来。
贾有才嘴边沾满了辣油，看到他手里的水瓢抢过来也猛灌了两口。
“哈……舒服！嗝！”
没起子的打了一声长哈，还连打了好几声嗝。
李承九有些嫌弃。
唉？
可突然脑中一亮。
卧槽，这吃烤串没有啤酒怎么行？！！