第四十四章 买卖
因为野猪是在山上就杀死的，血都流尽了，倒是少了一样血糕。
徐慧做血糕做的特别好吃，特别会调那血汁，咸香适中。
易成刚很爱吃这一口，有些可惜的说，“还没尝过野猪血呢，不知道和家养的猪有没有什么区别，倒是可惜了。”
如果是平常，秦岳城大概要接一句，等下次他猎到野猪给易成刚接点血尝尝。
可是刚被易妍训完，秦岳城这会儿可不敢接这样的话，以后也不敢再冒险猎野猪了。
“好了好了，快洗洗手过来吃饭吧！”
徐慧做完了饭菜，从厨房出来，招呼秦岳城他们。
易成刚沾了把面粉，又好好的洗了一遍手，擦干手后进了堂屋。
饭菜已经端上桌了。
今天晚上比较忙，徐慧也就没有做那么多菜。
一大碗鸡蛋羹，配着烀土豆，还用农村的大酱榨了油，做出一大碗蒸酱。
这酱拌着土豆和葱花什么的很好吃，就是农家土豆酱。
这菜最是下饭，众人都吃了不少。
秦岳城天生的胃口大，易成刚和徐慧又一直叫他不要客气，给他盛饭，最后足足吃了四碗。
连易妍都吃了满满一碗饭，撑的揉肚皮，感觉自己的肚子都撑圆了。
“城哥，你看像不像怀孕？”
易妍叫了秦岳城一声，鬼使神差的开了一句玩笑。
话落之后，意识到有什么不对劲，忙坐直了身子。
秦岳城看着她目光直直的，似乎也想到了什么不正经的地方去。
易妍直觉得危险，“我要去复习了。”
说完就赶紧溜走了。
……
易成刚从外面回来，内脏已经被徐慧处理完了。
他看了一眼，那肥肠不像家猪的油那么大，看起来倒是挺好吃的。
“大城，你吃不吃肥肠？明天让你嫂子炒一盘。”他进门后便问秦岳城。
秦岳城点点头，说，“我什么都吃，不忌口。”
“那明天让你嫂子炒点，唉，就我一个人，他都不让我吃，说那东西臭烘烘的，像是吃粑粑。”
易成刚无奈的耸了耸肩，过去炕边坐下，拍拍炕沿。
“大城过来坐，给我说说，你是怎么猎到这头野猪的。”
男人大概天生都有慕强心理，都喜欢这种打打杀杀的。
对于秦岳城能猎到野猪，易成刚是十分佩服的，自然就想听听经过，也不嫌血腥。
秦岳城却不敢说太多，怕不小心被易妍听到，又要担心他了，只含糊的一带而过。
易成刚听的不爽，说，“你这故事讲的可真差，要是上学，语文一定不及格。”
他说完才发觉这句话好像有点岐义，又解释了一句。
“哥没别的意思，就是你这说的也太简单了。”
秦岳城笑了，说，“我确实不会太讲故事。”
他知道易成刚不是笑话他。
易成刚自己也是不识字的。
他们那个年代经历过大饥荒，饭都吃不饱，比现在要穷的多，上学都是奢望，又怎么可能会笑话他没上过学。
这一天晚上，易妍借口学习，没去秦岳城那屋，一直到八点熄灯睡觉。
隔天一早，易成刚天光微亮就起床，到村中各家通知要卖野猪肉的事。
野猪肉在现代时更为稀罕，因为现代的各种野味都比较稀少。
但在这个年代，野猪肉却不算是什么特别贵价的东西。
虽说很难猎到，但是因为有生猪的味道，不像家养猪腌过去了膻味，多少会有那么一点腥臊。
而现在的烹饪手法又比较简单，一般人都不会去除这种味道。
所以有些人家是吃不惯野猪肉的，也就卖不了和家猪肉一样的价钱。
现在家猪肉正常要卖六到六毛一斤，而且市场上的猪肉需要肉票。
易成刚把价定到了五毛钱一斤，不要肉票。
这划算的价格吸引了不少村民过来买肉。
易妍正睡着呢，被院中一阵嘈杂的声音吵醒。
她起身拉开窗帘，才发现外面已经来了好几个村民，正在和易成刚聊着天。
穿好衣服下了床，易妍到厨房洗脸，看到徐慧在那烧水忙活。
锅里面煮了半大锅的酸菜，放了些肥肠，味道飘的满厨房都是。
易妍闻不惯这味道，掩着鼻子，“嫂子，怎么一大早上做了这么一大锅菜？”
她知道徐慧也是不喜欢吃肥肠的，整个家里就只有易成刚喜欢吃。
这么一大锅，便是一天三顿，易成刚怕也要吃上十天半个月。
“前些日子陈家卖肉的时候，做了杀猪菜招待大家，你哥一直念叨着想吃肥肠，我想着做一点也是做，不如都做了，给大家都尝尝。”徐慧回答道。
肥肠这东西卖不上价，远不如后世值钱，现在的人还是更喜欢吃肉的。
野猪这点肥肠也没多少，不如拿来招待村民，还能卖个人情。
多招揽些人，也能多卖出去一些猪肉。
俗话说吃人家的嘴短，这也是许多村民卖猪会做杀猪菜招待大家的原因。
村民们吃了他的东西，总不好意思什么都不买。
一般也都会买上一两斤肉，意思意思。
肥肠这东西油有很多，炖酸菜正好，可以让酸菜综合一下肥肠的油腻，去除肥肠的臭味，是最合适不过的搭配。
“嫂子的手艺好，什么东西做的都好吃。”
易妍夸了一句，在灶台前面坐下，帮徐慧烧火。
旁边堆着包米棒子，易妍一根根的添进灶膛里，顺便烤手。
这肥肠要炖煮久了才会入味，把油都炖出去，融进酸菜汤里，那样汤的滋味也好，吃着肥肠也不油腻。
“大城起来了。”徐慧突然看向易妍身后，笑呵呵开口道。
易妍直起身子，转头便看到秦岳城站在厨房门口。
秦岳城看上去也是刚醒，头发有些乱。
易妍注意到他嘴上长了个小包，看来昨天晚上睡得并不怎么安稳。
“哟，大城这火气可够大的。”
徐慧下意识说了一句，说完才发现自己这句话有点不合适，无奈的笑了笑，不由得看向易妍。
这小情侣恩恩爱爱的，却没不让在一起住，火气能不大吗？
秦岳城一看就是那方面很旺盛的，指不定多憋的慌呢。
徐慧转身寻了个盆，借口淘米，离开了厨房。
独留下易妍和秦岳城，一时间十分安静，只有锅里面酸菜汤咕嘟咕嘟冒泡的声音。
易妍心虚的扫了眼秦岳城下巴上的小包，说，“下次可别吃羊肉了，瞧瞧这火上的。”
“嗯。”秦岳城虽不觉得是羊肉的问题，但只要易妍说的，他便都听进去。
两人一站一坐，一时竟有些尴尬。
昨天那一吻拉近了两人之间的关系，也是两人此时尴尬的源头。
“外面来了不少村民，我哥在招待他们，你也出去陪一陪吧。”
易妍觉得气氛过于暧昧，找了个借口将秦岳城支出去。
“嗯。”秦岳城起床的时候也看到外面的人了，他想看看易妍有没有醒，想先和易妍打个招呼再出去。
如今招呼打完了，他便离开。
来到外面，村民们一见到秦岳城便都招手叫他过去。
“大城大城，快来说说，你到底是怎么猎到野猪的？”
“真是厉害，这么多年了，头一次听说能猎到野猪，你可真是不一般呐！”
院子里热火朝天，人们围着秦岳城讨论如何猎到野猪。
厨房里面咕嘟咕嘟的炖着汤，香味四溢。
又是半个小时过去，汤终于炖好了。
徐慧拿了几个大盆出来，将汤盛进大盆里，端到院子里面。
酸菜汤冒着热气，远远便能闻到肥肠的香味，众人一时间都止住了聊天，朝这边看过来。
徐慧把大盆放在早就摆好的桌案上，易妍随后捧了一摞碗出来，开始给众人盛汤分汤。
易妍家人口就这么些，碗筷也就这么多，没法一次就给所有村民都分到，便只能一波一波的尝。
易妍和徐慧先挑了年长的几个人，把汤分给他们。
“尝尝，这是我用肥肠炖的酸菜，野猪的肥肠还是第一次吃呢，不知道和家猪的比怎么样。”徐慧道。
“居然是肥肠呢！”孙武接过碗，看着碗里面黄橙橙的汤汁。
酸菜混合着成段的肥肠，上面漂着一层黄澄澄的油，都是肥肠熬出来的。
他端着碗喝了一口，顿时便竖起来大拇指。
“这滋味真不错！”
肥肠的油炖进了酸菜里，喝着酸溜溜的，又有着油香。
肥肠软糯却不油腻，已经尝不出什么臭味，感觉比家猪的肥肠还要好吃。
“徐妹子的手艺这么多年是一直都在进步呀！上回你家杀猪的时候还是在三年前吧？感觉这回做的杀猪菜比上回还好吃。”
“是呀，这野猪的肥肠感觉比家猪的还要香，也没什么臭味，便是我这个不爱吃肥肠的人都觉得好吃。”
众人交口称赞，且互相交替着传递着汤碗。
没有哪个人吃独食，都是吃玩便给下一个人吃。
都是一个村的，大家也都不讲究，哪个人吃完了，也不用非得刷一遍碗，重新盛上一碗，下一个人拿着勺子便接着吃了。
易家院子里一时热火朝天。
徐慧拿出了剃骨刀，这是她家前两年杀猪卖猪肉时用过的，特别好使，剁骨头什么的都很麻利。
众人挨个都尝了一遍，自来也不好意思白食，纷纷上前。
“给我称两斤。”
“给我称五斤吧！过年做点肉馅，这野猪肉的饺子还没吃过呢。”
“野猪这东西我还没吃过呢，得多买点。”
众多对野猪肉都挺有热情，每个人都买了不少。
五毛钱一斤，还不要肉票，这么划算，到哪找去？
徐慧做血糕做的特别好吃，特别会调那血汁，咸香适中。
易成刚很爱吃这一口，有些可惜的说，“还没尝过野猪血呢，不知道和家养的猪有没有什么区别，倒是可惜了。”
如果是平常，秦岳城大概要接一句，等下次他猎到野猪给易成刚接点血尝尝。
可是刚被易妍训完，秦岳城这会儿可不敢接这样的话，以后也不敢再冒险猎野猪了。
“好了好了，快洗洗手过来吃饭吧！”
徐慧做完了饭菜，从厨房出来，招呼秦岳城他们。
易成刚沾了把面粉，又好好的洗了一遍手，擦干手后进了堂屋。
饭菜已经端上桌了。
今天晚上比较忙，徐慧也就没有做那么多菜。
一大碗鸡蛋羹，配着烀土豆，还用农村的大酱榨了油，做出一大碗蒸酱。
这酱拌着土豆和葱花什么的很好吃，就是农家土豆酱。
这菜最是下饭，众人都吃了不少。
秦岳城天生的胃口大，易成刚和徐慧又一直叫他不要客气，给他盛饭，最后足足吃了四碗。
连易妍都吃了满满一碗饭，撑的揉肚皮，感觉自己的肚子都撑圆了。
“城哥，你看像不像怀孕？”
易妍叫了秦岳城一声，鬼使神差的开了一句玩笑。
话落之后，意识到有什么不对劲，忙坐直了身子。
秦岳城看着她目光直直的，似乎也想到了什么不正经的地方去。
易妍直觉得危险，“我要去复习了。”
说完就赶紧溜走了。
……
易成刚从外面回来，内脏已经被徐慧处理完了。
他看了一眼，那肥肠不像家猪的油那么大，看起来倒是挺好吃的。
“大城，你吃不吃肥肠？明天让你嫂子炒一盘。”他进门后便问秦岳城。
秦岳城点点头，说，“我什么都吃，不忌口。”
“那明天让你嫂子炒点，唉，就我一个人，他都不让我吃，说那东西臭烘烘的，像是吃粑粑。”
易成刚无奈的耸了耸肩，过去炕边坐下，拍拍炕沿。
“大城过来坐，给我说说，你是怎么猎到这头野猪的。”
男人大概天生都有慕强心理，都喜欢这种打打杀杀的。
对于秦岳城能猎到野猪，易成刚是十分佩服的，自然就想听听经过，也不嫌血腥。
秦岳城却不敢说太多，怕不小心被易妍听到，又要担心他了，只含糊的一带而过。
易成刚听的不爽，说，“你这故事讲的可真差，要是上学，语文一定不及格。”
他说完才发觉这句话好像有点岐义，又解释了一句。
“哥没别的意思，就是你这说的也太简单了。”
秦岳城笑了，说，“我确实不会太讲故事。”
他知道易成刚不是笑话他。
易成刚自己也是不识字的。
他们那个年代经历过大饥荒，饭都吃不饱，比现在要穷的多，上学都是奢望，又怎么可能会笑话他没上过学。
这一天晚上，易妍借口学习，没去秦岳城那屋，一直到八点熄灯睡觉。
隔天一早，易成刚天光微亮就起床，到村中各家通知要卖野猪肉的事。
野猪肉在现代时更为稀罕，因为现代的各种野味都比较稀少。
但在这个年代，野猪肉却不算是什么特别贵价的东西。
虽说很难猎到，但是因为有生猪的味道，不像家养猪腌过去了膻味，多少会有那么一点腥臊。
而现在的烹饪手法又比较简单，一般人都不会去除这种味道。
所以有些人家是吃不惯野猪肉的，也就卖不了和家猪肉一样的价钱。
现在家猪肉正常要卖六到六毛一斤，而且市场上的猪肉需要肉票。
易成刚把价定到了五毛钱一斤，不要肉票。
这划算的价格吸引了不少村民过来买肉。
易妍正睡着呢，被院中一阵嘈杂的声音吵醒。
她起身拉开窗帘，才发现外面已经来了好几个村民，正在和易成刚聊着天。
穿好衣服下了床，易妍到厨房洗脸，看到徐慧在那烧水忙活。
锅里面煮了半大锅的酸菜，放了些肥肠，味道飘的满厨房都是。
易妍闻不惯这味道，掩着鼻子，“嫂子，怎么一大早上做了这么一大锅菜？”
她知道徐慧也是不喜欢吃肥肠的，整个家里就只有易成刚喜欢吃。
这么一大锅，便是一天三顿，易成刚怕也要吃上十天半个月。
“前些日子陈家卖肉的时候，做了杀猪菜招待大家，你哥一直念叨着想吃肥肠，我想着做一点也是做，不如都做了，给大家都尝尝。”徐慧回答道。
肥肠这东西卖不上价，远不如后世值钱，现在的人还是更喜欢吃肉的。
野猪这点肥肠也没多少，不如拿来招待村民，还能卖个人情。
多招揽些人，也能多卖出去一些猪肉。
俗话说吃人家的嘴短，这也是许多村民卖猪会做杀猪菜招待大家的原因。
村民们吃了他的东西，总不好意思什么都不买。
一般也都会买上一两斤肉，意思意思。
肥肠这东西油有很多，炖酸菜正好，可以让酸菜综合一下肥肠的油腻，去除肥肠的臭味，是最合适不过的搭配。
“嫂子的手艺好，什么东西做的都好吃。”
易妍夸了一句，在灶台前面坐下，帮徐慧烧火。
旁边堆着包米棒子，易妍一根根的添进灶膛里，顺便烤手。
这肥肠要炖煮久了才会入味，把油都炖出去，融进酸菜汤里，那样汤的滋味也好，吃着肥肠也不油腻。
“大城起来了。”徐慧突然看向易妍身后，笑呵呵开口道。
易妍直起身子，转头便看到秦岳城站在厨房门口。
秦岳城看上去也是刚醒，头发有些乱。
易妍注意到他嘴上长了个小包，看来昨天晚上睡得并不怎么安稳。
“哟，大城这火气可够大的。”
徐慧下意识说了一句，说完才发现自己这句话有点不合适，无奈的笑了笑，不由得看向易妍。
这小情侣恩恩爱爱的，却没不让在一起住，火气能不大吗？
秦岳城一看就是那方面很旺盛的，指不定多憋的慌呢。
徐慧转身寻了个盆，借口淘米，离开了厨房。
独留下易妍和秦岳城，一时间十分安静，只有锅里面酸菜汤咕嘟咕嘟冒泡的声音。
易妍心虚的扫了眼秦岳城下巴上的小包，说，“下次可别吃羊肉了，瞧瞧这火上的。”
“嗯。”秦岳城虽不觉得是羊肉的问题，但只要易妍说的，他便都听进去。
两人一站一坐，一时竟有些尴尬。
昨天那一吻拉近了两人之间的关系，也是两人此时尴尬的源头。
“外面来了不少村民，我哥在招待他们，你也出去陪一陪吧。”
易妍觉得气氛过于暧昧，找了个借口将秦岳城支出去。
“嗯。”秦岳城起床的时候也看到外面的人了，他想看看易妍有没有醒，想先和易妍打个招呼再出去。
如今招呼打完了，他便离开。
来到外面，村民们一见到秦岳城便都招手叫他过去。
“大城大城，快来说说，你到底是怎么猎到野猪的？”
“真是厉害，这么多年了，头一次听说能猎到野猪，你可真是不一般呐！”
院子里热火朝天，人们围着秦岳城讨论如何猎到野猪。
厨房里面咕嘟咕嘟的炖着汤，香味四溢。
又是半个小时过去，汤终于炖好了。
徐慧拿了几个大盆出来，将汤盛进大盆里，端到院子里面。
酸菜汤冒着热气，远远便能闻到肥肠的香味，众人一时间都止住了聊天，朝这边看过来。
徐慧把大盆放在早就摆好的桌案上，易妍随后捧了一摞碗出来，开始给众人盛汤分汤。
易妍家人口就这么些，碗筷也就这么多，没法一次就给所有村民都分到，便只能一波一波的尝。
易妍和徐慧先挑了年长的几个人，把汤分给他们。
“尝尝，这是我用肥肠炖的酸菜，野猪的肥肠还是第一次吃呢，不知道和家猪的比怎么样。”徐慧道。
“居然是肥肠呢！”孙武接过碗，看着碗里面黄橙橙的汤汁。
酸菜混合着成段的肥肠，上面漂着一层黄澄澄的油，都是肥肠熬出来的。
他端着碗喝了一口，顿时便竖起来大拇指。
“这滋味真不错！”
肥肠的油炖进了酸菜里，喝着酸溜溜的，又有着油香。
肥肠软糯却不油腻，已经尝不出什么臭味，感觉比家猪的肥肠还要好吃。
“徐妹子的手艺这么多年是一直都在进步呀！上回你家杀猪的时候还是在三年前吧？感觉这回做的杀猪菜比上回还好吃。”
“是呀，这野猪的肥肠感觉比家猪的还要香，也没什么臭味，便是我这个不爱吃肥肠的人都觉得好吃。”
众人交口称赞，且互相交替着传递着汤碗。
没有哪个人吃独食，都是吃玩便给下一个人吃。
都是一个村的，大家也都不讲究，哪个人吃完了，也不用非得刷一遍碗，重新盛上一碗，下一个人拿着勺子便接着吃了。
易家院子里一时热火朝天。
徐慧拿出了剃骨刀，这是她家前两年杀猪卖猪肉时用过的，特别好使，剁骨头什么的都很麻利。
众人挨个都尝了一遍，自来也不好意思白食，纷纷上前。
“给我称两斤。”
“给我称五斤吧！过年做点肉馅，这野猪肉的饺子还没吃过呢。”
“野猪这东西我还没吃过呢，得多买点。”
众多对野猪肉都挺有热情，每个人都买了不少。
五毛钱一斤，还不要肉票，这么划算，到哪找去？