第二十四章 合伙经营
“什么？！公子知道？”张掌柜差点没把自己舌头咬到。
虽然每个人的口味都不尽相同，但是某一个地区的居民往往因为环境、文化等因素会表现出相近的饮食风格。
对于张掌柜而言，能了解一下黎国人的大概喜好就足矣了，准备起来也能有个具体的方向。
“就是黎国使臣们大致喜欢吃些什么嘛，我与他们有过些来往，知晓一二。”对于陈芝酥而言，今天遇到的这些事都有趣极了，她本是随意地出门逛逛，谁知晓能赶上这么多巧合。
这春食会是楚国的礼官们为了满足陈谱这吃货而专门准备的活动，作为他的姐姐，陈芝酥很清楚陈谱压根儿就不挑食，但非要说个偏爱的出来，他可能就喜欢那些个没见过的新鲜佳肴。
听到陈芝酥这么说，司徒锡看向她，心中更加确定她是某个高级官员家的贵胄子女了，毕竟楚、黎二国都很重视这次交流，哪怕是使臣中身份次点的人，也不是寻常官吏能接触的。
而老张头也是暗中吃惊，这公子哥儿也不是普通人啊，也是，毕竟是和锡哥儿一同来的。
想到此处，老张头有些想请教陈芝酥，但又不太好意思开口，他看向陈芝酥搓了搓手。
“当真？那公子……公子可否……”
“掌柜无须客气，你这菜肴颇为美味，承蒙款待，我跟你讲讲也是应该的。”
“老张头，是否吃胖些就可以变得幸运啊，你这气运还真是不错啊，你可要谢谢陈兄。”司徒锡有些羡慕张掌柜了，细细一想，似乎最近总是有人在他瞌睡时为他送枕头。
“那是自然，倘若陈公子的消息真的管用，事后老拙必然报答。”他这么说其实还是留了个心眼的，毕竟关于陈芝酥说的他也不好判断真伪，而且他今日与这陈公子也是初识，看上去锡哥儿和他也不是很熟络。
“其实黎国这次来访的主要使臣，就挺爱吃些糕点的，所以光凭掌柜的这些小食说不定就已经足够了。”桌上现在摆着的这些糕点味道都不俗，而且也没在别处见过，应该是这张玉儿姑娘独创的，今日给陈谱带些回去，他应该会很欢喜。
“糕点么？果然是这样，怪不得那公告上专门写着每个酒家最少准备三道小食。”老张头听了甚是欣喜，这与他琢磨的也差不多，现在得到了印证，更加庆幸。说完后他又看向了自己的女儿，开心道：“玉儿啊，这次咱家食肆可就全靠你了，爹爹相信你。”
压力突然间来到了自己身上，张玉儿稍微有些为难，她看向自己的父亲道：“三道小食……可是爹爹，女儿拿得出手的糕点其实不多的，而正会临近，如今怕是想不出什么新鲜的点子……”
“无事，你尽管放手做，若实在不行，就权当是收获些经验了。”
一旁的司徒锡这时却暗自思索起来，其实他心中早就有个想法。这张家父女的手艺真的很好，自家娘子喜欢甜食，而自己又正好想做点生意，他手中目前也有了点资本。
似乎如今这个时机不错，那不如干脆向他们提议合伙开一家甜品店吧，凭借着自己所知晓的各种风靡后世的美味甜点以及营销手段，应该不会亏本，到时候如果利益颇多，再想办法拉些权贵入伙，这样一来安全上也有些保障。
“老张头，其实，我有一秘方，可以做出新式的糕点。可口味甜，或许能受到不少人喜爱，你们可想尝试着做做？”想到便做，司徒锡准备先提出一个方案，之后的再大家一块儿慢慢探讨。
秘方？张家父女齐齐一愣，他们对视一眼，眼中都有迟疑之色。
“这……”
“有难处吗？”
“那倒不是，既然连锡哥儿你都说好，您说的那糕点自然是好的。可我们毕竟刚刚承蒙您的恩惠，如今又再从您那里取得秘方……既然是秘方，就应该是不传之秘，锡哥儿应该自个儿留着才是，可不要轻易将他们拿给他人。”
手艺人们对自己吃饭的东西看得最紧，张老头盯着司徒锡的眼睛，言辞诚恳，司徒锡才明白原来他是在为自己着想。
“哈，我可没说要将之赠予你。接下来要谈的，可就是生意了。”
甜点应该是大多数权贵们都喜闻乐见的食物，但真正的市场情况如何，还需要在实践中才能知晓，司徒锡准备先拿出一两种后世常见的糕点在春食会上试试水，如果反响良好，客人们也情愿买单，那再出钱将生意做大也不迟。
这第一种糕点就先定为西式的蛋糕吧，上次在路边上看到了不少售卖蜜饯和坚果的外来商人，煊安本地的水果也种类繁多，自己只需要做个简易的手动打蛋器打发蛋清就好。
记得只需要在烹调面糊时加入一些杏仁粉，再将这特制的面糊在适当的温度下烘烤就能做成蛋糕了。
反正时间还早，给他们一个大致的方向，让张家父女慢慢探索尝试，主要致力于追求那种蓬松的口感，这其实真算得上是一个商机了。
到时候若效果不错，再随便在前面点缀些名头，什么生日蛋糕、婚庆蛋糕，哪怕是小孩子上学堂都能买个入学蛋糕尝尝，挺不错的。
“生意？锡哥儿，您可不要自毁前程啊！虽不知您是什么来历，但以您的才华，必定不是寻常学子能比肩的，商贾毕竟是微末之道，切莫要碰之。”谁知晓老张头听了司徒锡这话却惶恐异常，他赶忙出言提醒司徒锡不要本末倒置，糟蹋自己的大好前程。
“我只是入股，生意你来做，我从中分些银钱，如何？”
“何为入股？”
“你简单地理解成我给你们些糕点的配方，再投资你们些银钱，但尽量不参与你们经营，最终获利时我只负责抽取相应的分红就可以了。”司徒锡向老张头简单地解释着。
“合伙制？”
“差不多。”具体的内容可以以后再和他们讲解。
“若是锡哥儿不亲身参与其中的话，倒是可以。”张掌柜点点头，如果只有这种程度的话，应该问题不大。
“有趣，这入股最少需要多少银钱？可否添我一个？”陈芝酥也想体验体验，可是不久后她就要返回黎国，因此最好是少投点银子。
虽然每个人的口味都不尽相同，但是某一个地区的居民往往因为环境、文化等因素会表现出相近的饮食风格。
对于张掌柜而言，能了解一下黎国人的大概喜好就足矣了，准备起来也能有个具体的方向。
“就是黎国使臣们大致喜欢吃些什么嘛，我与他们有过些来往，知晓一二。”对于陈芝酥而言，今天遇到的这些事都有趣极了，她本是随意地出门逛逛，谁知晓能赶上这么多巧合。
这春食会是楚国的礼官们为了满足陈谱这吃货而专门准备的活动，作为他的姐姐，陈芝酥很清楚陈谱压根儿就不挑食，但非要说个偏爱的出来，他可能就喜欢那些个没见过的新鲜佳肴。
听到陈芝酥这么说，司徒锡看向她，心中更加确定她是某个高级官员家的贵胄子女了，毕竟楚、黎二国都很重视这次交流，哪怕是使臣中身份次点的人，也不是寻常官吏能接触的。
而老张头也是暗中吃惊，这公子哥儿也不是普通人啊，也是，毕竟是和锡哥儿一同来的。
想到此处，老张头有些想请教陈芝酥，但又不太好意思开口，他看向陈芝酥搓了搓手。
“当真？那公子……公子可否……”
“掌柜无须客气，你这菜肴颇为美味，承蒙款待，我跟你讲讲也是应该的。”
“老张头，是否吃胖些就可以变得幸运啊，你这气运还真是不错啊，你可要谢谢陈兄。”司徒锡有些羡慕张掌柜了，细细一想，似乎最近总是有人在他瞌睡时为他送枕头。
“那是自然，倘若陈公子的消息真的管用，事后老拙必然报答。”他这么说其实还是留了个心眼的，毕竟关于陈芝酥说的他也不好判断真伪，而且他今日与这陈公子也是初识，看上去锡哥儿和他也不是很熟络。
“其实黎国这次来访的主要使臣，就挺爱吃些糕点的，所以光凭掌柜的这些小食说不定就已经足够了。”桌上现在摆着的这些糕点味道都不俗，而且也没在别处见过，应该是这张玉儿姑娘独创的，今日给陈谱带些回去，他应该会很欢喜。
“糕点么？果然是这样，怪不得那公告上专门写着每个酒家最少准备三道小食。”老张头听了甚是欣喜，这与他琢磨的也差不多，现在得到了印证，更加庆幸。说完后他又看向了自己的女儿，开心道：“玉儿啊，这次咱家食肆可就全靠你了，爹爹相信你。”
压力突然间来到了自己身上，张玉儿稍微有些为难，她看向自己的父亲道：“三道小食……可是爹爹，女儿拿得出手的糕点其实不多的，而正会临近，如今怕是想不出什么新鲜的点子……”
“无事，你尽管放手做，若实在不行，就权当是收获些经验了。”
一旁的司徒锡这时却暗自思索起来，其实他心中早就有个想法。这张家父女的手艺真的很好，自家娘子喜欢甜食，而自己又正好想做点生意，他手中目前也有了点资本。
似乎如今这个时机不错，那不如干脆向他们提议合伙开一家甜品店吧，凭借着自己所知晓的各种风靡后世的美味甜点以及营销手段，应该不会亏本，到时候如果利益颇多，再想办法拉些权贵入伙，这样一来安全上也有些保障。
“老张头，其实，我有一秘方，可以做出新式的糕点。可口味甜，或许能受到不少人喜爱，你们可想尝试着做做？”想到便做，司徒锡准备先提出一个方案，之后的再大家一块儿慢慢探讨。
秘方？张家父女齐齐一愣，他们对视一眼，眼中都有迟疑之色。
“这……”
“有难处吗？”
“那倒不是，既然连锡哥儿你都说好，您说的那糕点自然是好的。可我们毕竟刚刚承蒙您的恩惠，如今又再从您那里取得秘方……既然是秘方，就应该是不传之秘，锡哥儿应该自个儿留着才是，可不要轻易将他们拿给他人。”
手艺人们对自己吃饭的东西看得最紧，张老头盯着司徒锡的眼睛，言辞诚恳，司徒锡才明白原来他是在为自己着想。
“哈，我可没说要将之赠予你。接下来要谈的，可就是生意了。”
甜点应该是大多数权贵们都喜闻乐见的食物，但真正的市场情况如何，还需要在实践中才能知晓，司徒锡准备先拿出一两种后世常见的糕点在春食会上试试水，如果反响良好，客人们也情愿买单，那再出钱将生意做大也不迟。
这第一种糕点就先定为西式的蛋糕吧，上次在路边上看到了不少售卖蜜饯和坚果的外来商人，煊安本地的水果也种类繁多，自己只需要做个简易的手动打蛋器打发蛋清就好。
记得只需要在烹调面糊时加入一些杏仁粉，再将这特制的面糊在适当的温度下烘烤就能做成蛋糕了。
反正时间还早，给他们一个大致的方向，让张家父女慢慢探索尝试，主要致力于追求那种蓬松的口感，这其实真算得上是一个商机了。
到时候若效果不错，再随便在前面点缀些名头，什么生日蛋糕、婚庆蛋糕，哪怕是小孩子上学堂都能买个入学蛋糕尝尝，挺不错的。
“生意？锡哥儿，您可不要自毁前程啊！虽不知您是什么来历，但以您的才华，必定不是寻常学子能比肩的，商贾毕竟是微末之道，切莫要碰之。”谁知晓老张头听了司徒锡这话却惶恐异常，他赶忙出言提醒司徒锡不要本末倒置，糟蹋自己的大好前程。
“我只是入股，生意你来做，我从中分些银钱，如何？”
“何为入股？”
“你简单地理解成我给你们些糕点的配方，再投资你们些银钱，但尽量不参与你们经营，最终获利时我只负责抽取相应的分红就可以了。”司徒锡向老张头简单地解释着。
“合伙制？”
“差不多。”具体的内容可以以后再和他们讲解。
“若是锡哥儿不亲身参与其中的话，倒是可以。”张掌柜点点头，如果只有这种程度的话，应该问题不大。
“有趣，这入股最少需要多少银钱？可否添我一个？”陈芝酥也想体验体验，可是不久后她就要返回黎国，因此最好是少投点银子。