第19章 开业第一天，开门红！
揍人肯定是不能揍的。
但糊弄人家家长的帽子，顾修还真不敢戴。
毕竟老爸开个饭店，为的就是让人成为回头客。要是让人知道，来照顾生意，结果还让自己孩子整的沉迷游戏。
怕是顾建军都得把自己杀了。
最后，为了补救，顾修只能向顾建军申请资金，让石青松去买了点专门为中学生准备的小礼物。
至于是什么礼物？
废话，当然是优秀作文范本！
好好学习的年纪，就该好好学习，玩什么游戏呢？
本来只是折中的办法，结果出乎预料。
因为这一手，本来带着孩子们来吃饭的中学生父母们，付完钱临走的时候还能拿到一本辅助儿子学习的书籍。
一个个当场赞不绝口起来：
“啧啧，老板你们这个店好啊，我第一次见给孩子送书的！”
“不错不错，鼓励孩子好好学习，也是我们这些当父母的想法，没事的时候多看看书籍。”
“对，回去之后，我让这小子写篇作文，就写今天在你们饭店吃饭的事！”
“这个主意好，老板你忙，下次我们再来！”
“我待会回去，就告诉我弟，让他也带孩子来吃饭！”
“没错没错，味道好，价格不贵，而且你们这服务太好了，我家将来在外面吃饭，就选你们家了！”
“……”
顾建军笑的嘴都合不拢了。
学生家长们同样笑了。
但全然没有注意到，自家孩子，那充满了幽怨和愤恨的目光。
好在。
石青松好歹是自己的小跟班，万一回学校被揍死了也没好处。
本着这个想法，最后顾修在这些书里面塞了几张书签。
如果在书里开到书签，就能够找石青松领取单机版传奇。
听到这话，中学生们才重新喜滋滋了起来。
至于小学生们就更没意见了。
其实事实上，这一次来的中学生虽然不少，但其中数量最多的还是小学生。
理由很简单。
因为今天早上，学校放学，大家走出校门的时候却突然发现。
校门口，挂满了各种帅气拉风的气球，加上顾修直接搞来了一身的气球装扮，往学校门口一站。
那回头率。
简直就是校草级待遇！
在这种情况下，顾修只需要说上一句：
“美食美客今天开业，只要是小学生，去吃饭就能送气球，而且饮料免费喝！”
这杀伤力，堪称顶级！
相对比起来，小学生可比中学生金贵多了，一哭二闹三上吊。
家长还能怎么办？
咬咬牙，下馆子呗！
最终，这场仓促间的营销，但却获得了巨大的成功。
一直到临近两点，热闹的饭店才终于开始渐渐安静下来。
顾建军容光焕发，脸上写满了喜悦：
“儿子，你果然是老爸的福星，厉害啊，带来这么多学生！”
“情况怎么样？”顾修耸耸肩问道。
“现在还没算账，但今天肯定赚了。”顾建军虽然忙活的大汗淋漓，但整个人亢奋的不行：
“仅仅只是中午，就至少翻台两次了！”
翻台两次！
这个成绩，就连顾修都有些惊讶。
看一家饭店亏不亏钱，看的是上座率，没说白了就是饭店能不能坐满。
而赚不赚钱，就是看翻台率了！
所谓翻台，当然就是一张桌子吃完一波客人之后换客人。
翻台越高。
表明生意越红火，赚的越多。
翻台两次，并不算太高，但在中午，而且大多都是学生的情况下，这个成绩依旧很强。
不过，眼看顾建军同志嘴都笑歪了，顾修忍不住敲打两句：
“今天只是中午，但已经暴露了很多问题。”
“服务员还不够熟练，热情度是够了，但太过杂乱，显得非常混乱，彼此之间配合不够默契。”
“厨房出菜速度不错，但食材浪费过多，这个浪费程度尽量要控制住，还有卫生问题。”
“这一个老爸你必须要认真对待，要和厨师说清楚。”
“咱们现在是饭店，不是在村子里办伙食，不是说他不爱卫生，而是要他至少注意，灶台别弄那么脏。”
“还有老爸你，问题也不小。”
“记住，你现在不是投钱来打杂的合伙人，你是饭店唯一的老板，你需要做的是统筹全局。”
“后厨和前台，你必须要时刻注意，你想要帮忙我理解，但就算是你帮忙上菜当服务员都可以。”
“别一天天钻在厨房当帮厨。”
“客人要你招待，遇到问题要你解决，你躲在后面，要是前面出什么乱子怎么办？”
一通数落。
瞬间把顾建军训的抬不起头。
饭店不少人看到这一幕，都一阵纳闷。
到底谁是老子，谁是儿子？
好在，顾修同学也不至于完全不给老爹面子，说了一些存在的问题之后，顾修竖起大拇指：
“问题虽然不少，但毕竟是第一天，大家都没有经验，出现混乱也是在所难免。”
“但值得肯定的是，今天中午的表现非常好，服务员热情十足，让食客们看到了我们的服务。”
“厨师炒菜也非常漂亮，色香味俱全，大家吃了都说喜欢。”
“老爸你也不错，特别是那桌上错菜，你直接送酒又送菜，把矛盾化解的非常漂亮，这一点必须点赞！”
“接下来还有下午，大家要继续努力，晚上表现不错，大家都有开业红包！”
“加油！”
给一巴掌再给个甜枣，饭店众人顿时兴奋起来。
中午，顾修踩着点去了学校。
下午放学，接下来就是两天的周末时间了。
回到饭店，就见原本背街的大路，已经停满了各种小轿车、摩托车、自行车。
美食美客，生意持续火爆。
这其中很大一部分，是因为早上的学生党回学校后，一个个都拿着小礼品，强烈刺激到了全校学生。
甚至，不仅仅局限于一个学校。
毕竟一堆小学生，全部拿着气球走在大街上，想不吸引注意都不行。
当天晚上，美食美客的翻台率达到了四桌！
这恐怖的翻台率，让顾修这个重生客都忍不住嗔目结舌。
一直忙活到晚上十点多，最后一桌才算结账走人，饭店众人总算充忙碌状态解脱了出来。
打扫完卫生，顾建军拿出了一堆红包。
人手一个。
不光是饭店的员工，还有顾修请来的三个编气球的手艺人也有。
虽然红包里面钱不多，但却依旧让员工们兴奋连连。
不出意外。
明天他们将会更加热情。
一直等饭店人都走光了，顾建军才拉起卷帘门，从今天晚上，父子两就要住在后面的院子里住了。
顾建军喜滋滋的，拿着账本和满满一沓钱，装模作样的说道：
“儿子，考你个数学题。”
“今天咱们人均一桌消费五十块钱，一共有20张桌子，你说咱们这儿坐满了有多少钱？”
“一千块啊，这还用算吗？”顾修撇撇嘴。
“呃……不愧是我儿子！”顾建军讪讪：“那咱们早上翻台两次，就是相当于坐满了三次，晚上翻台四次，相当于……”
“七千。”顾修撇撇嘴。
幼稚！
但糊弄人家家长的帽子，顾修还真不敢戴。
毕竟老爸开个饭店，为的就是让人成为回头客。要是让人知道，来照顾生意，结果还让自己孩子整的沉迷游戏。
怕是顾建军都得把自己杀了。
最后，为了补救，顾修只能向顾建军申请资金，让石青松去买了点专门为中学生准备的小礼物。
至于是什么礼物？
废话，当然是优秀作文范本！
好好学习的年纪，就该好好学习，玩什么游戏呢？
本来只是折中的办法，结果出乎预料。
因为这一手，本来带着孩子们来吃饭的中学生父母们，付完钱临走的时候还能拿到一本辅助儿子学习的书籍。
一个个当场赞不绝口起来：
“啧啧，老板你们这个店好啊，我第一次见给孩子送书的！”
“不错不错，鼓励孩子好好学习，也是我们这些当父母的想法，没事的时候多看看书籍。”
“对，回去之后，我让这小子写篇作文，就写今天在你们饭店吃饭的事！”
“这个主意好，老板你忙，下次我们再来！”
“我待会回去，就告诉我弟，让他也带孩子来吃饭！”
“没错没错，味道好，价格不贵，而且你们这服务太好了，我家将来在外面吃饭，就选你们家了！”
“……”
顾建军笑的嘴都合不拢了。
学生家长们同样笑了。
但全然没有注意到，自家孩子，那充满了幽怨和愤恨的目光。
好在。
石青松好歹是自己的小跟班，万一回学校被揍死了也没好处。
本着这个想法，最后顾修在这些书里面塞了几张书签。
如果在书里开到书签，就能够找石青松领取单机版传奇。
听到这话，中学生们才重新喜滋滋了起来。
至于小学生们就更没意见了。
其实事实上，这一次来的中学生虽然不少，但其中数量最多的还是小学生。
理由很简单。
因为今天早上，学校放学，大家走出校门的时候却突然发现。
校门口，挂满了各种帅气拉风的气球，加上顾修直接搞来了一身的气球装扮，往学校门口一站。
那回头率。
简直就是校草级待遇！
在这种情况下，顾修只需要说上一句：
“美食美客今天开业，只要是小学生，去吃饭就能送气球，而且饮料免费喝！”
这杀伤力，堪称顶级！
相对比起来，小学生可比中学生金贵多了，一哭二闹三上吊。
家长还能怎么办？
咬咬牙，下馆子呗！
最终，这场仓促间的营销，但却获得了巨大的成功。
一直到临近两点，热闹的饭店才终于开始渐渐安静下来。
顾建军容光焕发，脸上写满了喜悦：
“儿子，你果然是老爸的福星，厉害啊，带来这么多学生！”
“情况怎么样？”顾修耸耸肩问道。
“现在还没算账，但今天肯定赚了。”顾建军虽然忙活的大汗淋漓，但整个人亢奋的不行：
“仅仅只是中午，就至少翻台两次了！”
翻台两次！
这个成绩，就连顾修都有些惊讶。
看一家饭店亏不亏钱，看的是上座率，没说白了就是饭店能不能坐满。
而赚不赚钱，就是看翻台率了！
所谓翻台，当然就是一张桌子吃完一波客人之后换客人。
翻台越高。
表明生意越红火，赚的越多。
翻台两次，并不算太高，但在中午，而且大多都是学生的情况下，这个成绩依旧很强。
不过，眼看顾建军同志嘴都笑歪了，顾修忍不住敲打两句：
“今天只是中午，但已经暴露了很多问题。”
“服务员还不够熟练，热情度是够了，但太过杂乱，显得非常混乱，彼此之间配合不够默契。”
“厨房出菜速度不错，但食材浪费过多，这个浪费程度尽量要控制住，还有卫生问题。”
“这一个老爸你必须要认真对待，要和厨师说清楚。”
“咱们现在是饭店，不是在村子里办伙食，不是说他不爱卫生，而是要他至少注意，灶台别弄那么脏。”
“还有老爸你，问题也不小。”
“记住，你现在不是投钱来打杂的合伙人，你是饭店唯一的老板，你需要做的是统筹全局。”
“后厨和前台，你必须要时刻注意，你想要帮忙我理解，但就算是你帮忙上菜当服务员都可以。”
“别一天天钻在厨房当帮厨。”
“客人要你招待，遇到问题要你解决，你躲在后面，要是前面出什么乱子怎么办？”
一通数落。
瞬间把顾建军训的抬不起头。
饭店不少人看到这一幕，都一阵纳闷。
到底谁是老子，谁是儿子？
好在，顾修同学也不至于完全不给老爹面子，说了一些存在的问题之后，顾修竖起大拇指：
“问题虽然不少，但毕竟是第一天，大家都没有经验，出现混乱也是在所难免。”
“但值得肯定的是，今天中午的表现非常好，服务员热情十足，让食客们看到了我们的服务。”
“厨师炒菜也非常漂亮，色香味俱全，大家吃了都说喜欢。”
“老爸你也不错，特别是那桌上错菜，你直接送酒又送菜，把矛盾化解的非常漂亮，这一点必须点赞！”
“接下来还有下午，大家要继续努力，晚上表现不错，大家都有开业红包！”
“加油！”
给一巴掌再给个甜枣，饭店众人顿时兴奋起来。
中午，顾修踩着点去了学校。
下午放学，接下来就是两天的周末时间了。
回到饭店，就见原本背街的大路，已经停满了各种小轿车、摩托车、自行车。
美食美客，生意持续火爆。
这其中很大一部分，是因为早上的学生党回学校后，一个个都拿着小礼品，强烈刺激到了全校学生。
甚至，不仅仅局限于一个学校。
毕竟一堆小学生，全部拿着气球走在大街上，想不吸引注意都不行。
当天晚上，美食美客的翻台率达到了四桌！
这恐怖的翻台率，让顾修这个重生客都忍不住嗔目结舌。
一直忙活到晚上十点多，最后一桌才算结账走人，饭店众人总算充忙碌状态解脱了出来。
打扫完卫生，顾建军拿出了一堆红包。
人手一个。
不光是饭店的员工，还有顾修请来的三个编气球的手艺人也有。
虽然红包里面钱不多，但却依旧让员工们兴奋连连。
不出意外。
明天他们将会更加热情。
一直等饭店人都走光了，顾建军才拉起卷帘门，从今天晚上，父子两就要住在后面的院子里住了。
顾建军喜滋滋的，拿着账本和满满一沓钱，装模作样的说道：
“儿子，考你个数学题。”
“今天咱们人均一桌消费五十块钱，一共有20张桌子，你说咱们这儿坐满了有多少钱？”
“一千块啊，这还用算吗？”顾修撇撇嘴。
“呃……不愧是我儿子！”顾建军讪讪：“那咱们早上翻台两次，就是相当于坐满了三次，晚上翻台四次，相当于……”
“七千。”顾修撇撇嘴。
幼稚！