第十四章 开业前的准备
正想说什么,转念又想晏温之都不扭捏,一脸的坦然,她一个大姑娘,怎么能害羞呢。
或许…或许他只是想感谢自己。
一这样想心里果然好受了许多,便也心安理得的靠在他不算宽厚的背上,卸下一身疲惫,好好休息。
在晏温之背上晃晃悠悠的,吹着晚风眼皮越来越重,闻着他身上好闻的味道慢慢的就睡着了。
晏温之听到背上传来的均匀的呼吸声,脚步放轻一些,耳尖的红晕也躲藏不住,渐渐红到了脖颈。
天黑了街上基本已经没有了行人,青石路上月光映射出的倒影,两人一步一步的慢慢回到清西巷。
顾氏早就做好饭等他们了,左等右等都不见回来只能坐到门口去守着。
听见敲门声赶紧起身去开门。
“你们这是…”话没有说完晏温之小声的“嘘”了一声,顾氏马上闭了嘴。
“她累了,睡着了。”
说完就抬脚朝林南一的房间而去。
顾氏看林南一软趴趴的趴在背上睡的很熟,生怕她掉下来,跟在后面随时准备接住她。
一脸的心疼。
到了房间,两人合力的将人放到床上,动作轻到没有将林南一弄醒。
晏温之有些喘,尽管身体已经好了,但还是稍微羸弱,背她走回来,已经用尽了大半力气。
顾氏抬水来给林南一擦脸擦手,将外衫脱下来搭在一旁。
做完这些才到发现晏温之竟然还没有离开,就看着她将林南一收拾干净。
“你还在干啥呢,饭菜都在厨房,自己去热热吃,我这里还要忙一会儿。”
晏温之看着顾氏眼里赤裸裸的嫌弃,我才是你儿子,亲儿子的那种。
默默叹口气退出房间,去了厨房,看饭菜都没有动过,想来顾氏一直在等他们,还没吃呢。
等顾氏从林南一的房间出来,看到晏温之坐在饭桌前等着她呢。
“你这傻孩子,怎么不赶紧吃了去休息,等我做甚。”顾氏嗔怪两句,晏温之脸上的疲态一览无余,她也是心疼的。
“等你一起吃。”母子俩已经许久没有这样单独吃过饭了。
久到顾氏都起记不来了。
晏温之将今日林南一做的事都说了,顾氏连连感叹林南一的厉害,几个菜方就能轻易的赚两千两。
“以后好好对南一,她也是个苦命的孩子,听到没有,若是你敢对她不好,我就不认你这个儿子,跟南一一起生活。”
顾氏瞪着眼睛,恶狠狠的教训晏温之。
他可从来没有想过要抛弃她或者是远离的,更何况,现在是他和顾氏离不开林南一才对。
而她,离了他们这两个拖油瓶,或许会过的更轻松一些。
“我知道。”
吃过饭,母子俩又说了些心里话才各自睡觉。
……
翌日。
林南一醒的很早,是被饿醒的,昨天一整天没有吃饭,简直是又饿又累,现在醒来给她一头牛她也能吃的下。
来到厨房,发现竟然已经做好了热气腾腾的早饭,白面烙的饼子一看就让人不自觉的吞口水,还熬了一锅粘稠的粥。
随便洗漱后坐下就开始大快朵颐,她等不及了,得先吃为敬了。
这种食物填满口腔,填满胃的感觉真是太棒了!
吃到一半,顾氏从房间出来,见到林南一脸上就扬起慈爱的笑容,“南一醒来了,我就知道你定会醒得早,特地早起做的早饭,没有冷吧。”
林南一嘴里塞得满满的,感动得无以复加,果然,母爱是这世上最无私的爱了。
手里还拿着吃了一半的饼子,林南一眼眶红红的,起身就朝顾氏跑去,直接扑进顾氏怀里,“婶子,你真好!”
顾氏心里像是被什么填满似的,涨涨的,像是要溢出来一样,每个角落都充斥着温暖。
“哎哟,你这把婶子给整不会了。”顾氏在对骂这块没服过谁,但贴心的话好像不会说似的,明明感动的不行,说出的话却是,“饼子的油粘到我衣服了,快起来。”
林南一已经到眼角的泪水瞬间消失不见,果然,感动什么的,心里有就可以了。
尽管昨日很累,晏温之还是没有贪睡,林南一才起床没多久他就收拾妥当出来房间。
今日林南一是不准备出门的,她要在家做一整天的设计图。
租下的店面算是她在大历朝打下的基础,必须要尽善尽美,做到最好。
招牌已经做好了,让晏温之带着设计图去找木匠制作。
店面里的装修,菜品,价格,宣发等等,都要她一个人来想办法。
顾氏和晏温之全力的支持她,替她跑腿。
从木匠处回来,晏温之又带着林南一的要求去了陶瓷铺子,看能不能定做一批碗碟出来。
要做,就要做的有特色,要做的绝有仅有。
这样才能快速的占据主战场,快速的获利。
她的目标,可不只是这一家店。
幸而,在房屋牙子的那里识得一个专门人牙子。
和买死契丫鬟小厮不一样,这种职业类似于前世的HR,专门给这种店面选人的,将要求说明,第二日便带了人来给林南一挑选。
选人的地址定在店面里,店面不算大,还没有半山酒楼的一半大,但是需要的人手了可不少。
人牙子的手段不少,竟然给她找来了几个之前做过厨子的。
就算前期不能做菜,至少也可以给她打下手。
店小二是个需要脚力的活,她从十几人中选了几个年龄不大,跟她差不多大小的,手脚麻利的男子。
专门负责一楼二楼的传菜工作,又选了两个和顾氏年龄相仿的婶子在厨房做些粗活。
顾氏一直说不用花这个钱,粗活累活她都能做,还能比在村里时苦了不成。
但林南一不想让她这么辛苦。
在心里,她已经将顾氏当成了自己最亲的长辈了。
最后总共留下了八人,中介费一共八百文钱,林南一利落的结了银钱后人牙子就把没有选上的人带走了。
人走了以后,一楼大厅瞬间空出来不少。
她简单开了个小会,认识了大家,后厨帮忙的分别是李大婶和赵婶子。
传菜打杂的四人分别是两兄弟,杨荀杨威,王前和王松。
还有两个厨艺还行的厨子,董淳和骆冀。
分配好每个人的任务后又介绍了晏温之和顾氏,“晏大哥以后就是管账的,顾婶子负责前厅和后厨,若是我不在,就听他们的安排。”
“还有,若是家里有账房先生的,也可以叫过来看看,晏大哥过不了多久就要去书院了,不能时刻在这里。”
骆冀当即说家里的弟弟就是账房先生,还是考上了童生的。
就是家里太穷了,才没有继续念书的。
分配好任务后大家就开始干活,杨家和王家兄弟打扫前厅,顾氏带着两位婶子整理后厨。
林南一则是带着晏温之出门扫荡。
买了需要的调味料之类的。
这里的调味料不多,但基本的也够用了,更何况海鲜本身就鲜,没必要用调味料来喧宾夺主,反而让它失了本身的味道。
一楼的每张桌子她都让人刻了鱼的招牌在角落,店里更是摆了不少让木匠做出来的海鲜摆件。
本就古色古风,加上摆件更加的有特色了。
忙完这些,距离开业日子只有三日时间了。
门牌已经做出来了。
这是她那日熬夜画出来的图纸,让王家兄弟把牌子挂到店面门口正中央,一块大红布盖着,不到开业时候是不揭晓的。
码头来往人本就多,这几日林南一的动静很大,现在又挂上了招牌,引起不少人的注意。
林南一特地将二楼最里面的一个房间留出来作为自己的办公室。
这里的视线很好,可以看到河岸边停靠的船,也不会吵闹。
声势造的浩大最好的就是省了好些做宣传的力气,现在已经有不少人在好奇这是经营什么的了。
每当有人问,她都要求店里的人闭口不提,只跟他们说十月十三这日来光顾就是。
这几日,银钱如流水一样哗啦啦的拿出去。
手里头仅剩的八百两现下也就只剩下一百五十两了。
真是无比怀念前世的创业贷款呢,免利息力度还大。
开业前日,林南一去了鱼贩子那里,鱼贩子正等得焦急呢,就见大主顾来了。
搓搓手迎上去,“姑娘,你终于来了,我还以为你不见了呢。”
“我是言而有信的人,说好的就定是会来的,今日就是过来看看你的鱼,顺带签下合约,也让我们双方都有保障。”
鱼贩子止不住点头,别看这丫头年龄小,考虑事情却周到得很。
听鱼贩子说,他叫钱旗,本不是清河镇人,是清河下游的瓢井镇人,年轻时为了挣钱就来干贩鱼的伙计了。
在清河镇娶妻生子,就定居在这里了。
看过鱼后,确实很不错,约定好明日天没亮就要送去店面,钱旗震惊不已。
属实没想到这几日声势浩大的店面居然是她这个不起眼的小丫头开的。
再次感叹自己没有选错人,若是当时没有接下这门生意现在肯定后悔死,这么大个主顾,以后他的鱼就不愁卖了。
……
第二日。
还没到卯时清西巷子就出来三人,踏着月色去往码头。
或许…或许他只是想感谢自己。
一这样想心里果然好受了许多,便也心安理得的靠在他不算宽厚的背上,卸下一身疲惫,好好休息。
在晏温之背上晃晃悠悠的,吹着晚风眼皮越来越重,闻着他身上好闻的味道慢慢的就睡着了。
晏温之听到背上传来的均匀的呼吸声,脚步放轻一些,耳尖的红晕也躲藏不住,渐渐红到了脖颈。
天黑了街上基本已经没有了行人,青石路上月光映射出的倒影,两人一步一步的慢慢回到清西巷。
顾氏早就做好饭等他们了,左等右等都不见回来只能坐到门口去守着。
听见敲门声赶紧起身去开门。
“你们这是…”话没有说完晏温之小声的“嘘”了一声,顾氏马上闭了嘴。
“她累了,睡着了。”
说完就抬脚朝林南一的房间而去。
顾氏看林南一软趴趴的趴在背上睡的很熟,生怕她掉下来,跟在后面随时准备接住她。
一脸的心疼。
到了房间,两人合力的将人放到床上,动作轻到没有将林南一弄醒。
晏温之有些喘,尽管身体已经好了,但还是稍微羸弱,背她走回来,已经用尽了大半力气。
顾氏抬水来给林南一擦脸擦手,将外衫脱下来搭在一旁。
做完这些才到发现晏温之竟然还没有离开,就看着她将林南一收拾干净。
“你还在干啥呢,饭菜都在厨房,自己去热热吃,我这里还要忙一会儿。”
晏温之看着顾氏眼里赤裸裸的嫌弃,我才是你儿子,亲儿子的那种。
默默叹口气退出房间,去了厨房,看饭菜都没有动过,想来顾氏一直在等他们,还没吃呢。
等顾氏从林南一的房间出来,看到晏温之坐在饭桌前等着她呢。
“你这傻孩子,怎么不赶紧吃了去休息,等我做甚。”顾氏嗔怪两句,晏温之脸上的疲态一览无余,她也是心疼的。
“等你一起吃。”母子俩已经许久没有这样单独吃过饭了。
久到顾氏都起记不来了。
晏温之将今日林南一做的事都说了,顾氏连连感叹林南一的厉害,几个菜方就能轻易的赚两千两。
“以后好好对南一,她也是个苦命的孩子,听到没有,若是你敢对她不好,我就不认你这个儿子,跟南一一起生活。”
顾氏瞪着眼睛,恶狠狠的教训晏温之。
他可从来没有想过要抛弃她或者是远离的,更何况,现在是他和顾氏离不开林南一才对。
而她,离了他们这两个拖油瓶,或许会过的更轻松一些。
“我知道。”
吃过饭,母子俩又说了些心里话才各自睡觉。
……
翌日。
林南一醒的很早,是被饿醒的,昨天一整天没有吃饭,简直是又饿又累,现在醒来给她一头牛她也能吃的下。
来到厨房,发现竟然已经做好了热气腾腾的早饭,白面烙的饼子一看就让人不自觉的吞口水,还熬了一锅粘稠的粥。
随便洗漱后坐下就开始大快朵颐,她等不及了,得先吃为敬了。
这种食物填满口腔,填满胃的感觉真是太棒了!
吃到一半,顾氏从房间出来,见到林南一脸上就扬起慈爱的笑容,“南一醒来了,我就知道你定会醒得早,特地早起做的早饭,没有冷吧。”
林南一嘴里塞得满满的,感动得无以复加,果然,母爱是这世上最无私的爱了。
手里还拿着吃了一半的饼子,林南一眼眶红红的,起身就朝顾氏跑去,直接扑进顾氏怀里,“婶子,你真好!”
顾氏心里像是被什么填满似的,涨涨的,像是要溢出来一样,每个角落都充斥着温暖。
“哎哟,你这把婶子给整不会了。”顾氏在对骂这块没服过谁,但贴心的话好像不会说似的,明明感动的不行,说出的话却是,“饼子的油粘到我衣服了,快起来。”
林南一已经到眼角的泪水瞬间消失不见,果然,感动什么的,心里有就可以了。
尽管昨日很累,晏温之还是没有贪睡,林南一才起床没多久他就收拾妥当出来房间。
今日林南一是不准备出门的,她要在家做一整天的设计图。
租下的店面算是她在大历朝打下的基础,必须要尽善尽美,做到最好。
招牌已经做好了,让晏温之带着设计图去找木匠制作。
店面里的装修,菜品,价格,宣发等等,都要她一个人来想办法。
顾氏和晏温之全力的支持她,替她跑腿。
从木匠处回来,晏温之又带着林南一的要求去了陶瓷铺子,看能不能定做一批碗碟出来。
要做,就要做的有特色,要做的绝有仅有。
这样才能快速的占据主战场,快速的获利。
她的目标,可不只是这一家店。
幸而,在房屋牙子的那里识得一个专门人牙子。
和买死契丫鬟小厮不一样,这种职业类似于前世的HR,专门给这种店面选人的,将要求说明,第二日便带了人来给林南一挑选。
选人的地址定在店面里,店面不算大,还没有半山酒楼的一半大,但是需要的人手了可不少。
人牙子的手段不少,竟然给她找来了几个之前做过厨子的。
就算前期不能做菜,至少也可以给她打下手。
店小二是个需要脚力的活,她从十几人中选了几个年龄不大,跟她差不多大小的,手脚麻利的男子。
专门负责一楼二楼的传菜工作,又选了两个和顾氏年龄相仿的婶子在厨房做些粗活。
顾氏一直说不用花这个钱,粗活累活她都能做,还能比在村里时苦了不成。
但林南一不想让她这么辛苦。
在心里,她已经将顾氏当成了自己最亲的长辈了。
最后总共留下了八人,中介费一共八百文钱,林南一利落的结了银钱后人牙子就把没有选上的人带走了。
人走了以后,一楼大厅瞬间空出来不少。
她简单开了个小会,认识了大家,后厨帮忙的分别是李大婶和赵婶子。
传菜打杂的四人分别是两兄弟,杨荀杨威,王前和王松。
还有两个厨艺还行的厨子,董淳和骆冀。
分配好每个人的任务后又介绍了晏温之和顾氏,“晏大哥以后就是管账的,顾婶子负责前厅和后厨,若是我不在,就听他们的安排。”
“还有,若是家里有账房先生的,也可以叫过来看看,晏大哥过不了多久就要去书院了,不能时刻在这里。”
骆冀当即说家里的弟弟就是账房先生,还是考上了童生的。
就是家里太穷了,才没有继续念书的。
分配好任务后大家就开始干活,杨家和王家兄弟打扫前厅,顾氏带着两位婶子整理后厨。
林南一则是带着晏温之出门扫荡。
买了需要的调味料之类的。
这里的调味料不多,但基本的也够用了,更何况海鲜本身就鲜,没必要用调味料来喧宾夺主,反而让它失了本身的味道。
一楼的每张桌子她都让人刻了鱼的招牌在角落,店里更是摆了不少让木匠做出来的海鲜摆件。
本就古色古风,加上摆件更加的有特色了。
忙完这些,距离开业日子只有三日时间了。
门牌已经做出来了。
这是她那日熬夜画出来的图纸,让王家兄弟把牌子挂到店面门口正中央,一块大红布盖着,不到开业时候是不揭晓的。
码头来往人本就多,这几日林南一的动静很大,现在又挂上了招牌,引起不少人的注意。
林南一特地将二楼最里面的一个房间留出来作为自己的办公室。
这里的视线很好,可以看到河岸边停靠的船,也不会吵闹。
声势造的浩大最好的就是省了好些做宣传的力气,现在已经有不少人在好奇这是经营什么的了。
每当有人问,她都要求店里的人闭口不提,只跟他们说十月十三这日来光顾就是。
这几日,银钱如流水一样哗啦啦的拿出去。
手里头仅剩的八百两现下也就只剩下一百五十两了。
真是无比怀念前世的创业贷款呢,免利息力度还大。
开业前日,林南一去了鱼贩子那里,鱼贩子正等得焦急呢,就见大主顾来了。
搓搓手迎上去,“姑娘,你终于来了,我还以为你不见了呢。”
“我是言而有信的人,说好的就定是会来的,今日就是过来看看你的鱼,顺带签下合约,也让我们双方都有保障。”
鱼贩子止不住点头,别看这丫头年龄小,考虑事情却周到得很。
听鱼贩子说,他叫钱旗,本不是清河镇人,是清河下游的瓢井镇人,年轻时为了挣钱就来干贩鱼的伙计了。
在清河镇娶妻生子,就定居在这里了。
看过鱼后,确实很不错,约定好明日天没亮就要送去店面,钱旗震惊不已。
属实没想到这几日声势浩大的店面居然是她这个不起眼的小丫头开的。
再次感叹自己没有选错人,若是当时没有接下这门生意现在肯定后悔死,这么大个主顾,以后他的鱼就不愁卖了。
……
第二日。
还没到卯时清西巷子就出来三人,踏着月色去往码头。