第六十一章 许家菜
经年久远的记忆,可婆婆此时讲来,仍旧止不住的浑身发抖。
周慧兰心疼的握住了婆婆的手,想安慰她,却又不知该如何安慰。
这世上的父母,并非全都珍爱自己的子女。
这个道理,她上辈子就清楚,但她总以为周振海只是个例外,却没想到,这天下如此冥顽不灵的父亲,并不少见。
段婆婆见周慧兰面露戚戚,反倒笑着拍了拍她的手,“哥哥去后,父亲才幡然悔悟,可惜为时已晚。父亲子嗣不丰,家里虽然有三房姬妾,但只有我跟哥哥两个孩子,哥哥去后就只剩下了我,但许家祖训,厨艺是传男不传女的。”
“最开始,我们都以为父亲是悲伤哥哥的早夭,悔恨自身,后来才明白,他只是在悔恨没了子嗣传承衣钵。”他开始疯狂纳妾,想要再生一个儿子承继家业,但他的身体早就被福寿膏掏空了,人道都艰难,更别提让妾室有孕了。”
“我十二岁那年,他的一个妾室终于有了身孕,他终于感觉扬眉吐气,哪怕后来查出那孩子是妾室与人私通所有他都不在乎,母亲说,他只是需要一个生在许家的男丁而已。”
“他让家丁打死了那私通的男子,派了好几个嬷嬷看着那妾室,十月怀胎一朝分娩,生下的却是一个女孩儿,他恼羞成怒,竟然当场……摔死了那个可怜的女孩,把那妾室关进了柴房。”
“再后来家里的祠堂莫名其妙走了水,火并不大,可父亲却在那场火中受了惊吓,整日浑浑噩噩,本来就不好的身体,算是彻底不成了。”
“父亲死后,母亲遣散了愿意离家的小妾,收敛宅院变卖田产为我置办嫁妆,到我十八岁那年嫁入段家……”婆婆突然停了下来,拨弄着那祖传的银镯,蓦的低头一笑,“我常常会想,或许真是父亲做的孽太多,报应到我身上来了吧,无依无靠,孤独终老……”
周慧兰抓住段婆婆的手,把头摇成了拨浪鼓,“婆婆,您别这么说。”
段婆婆却拿起银镯子,直接套在了周慧兰手腕上,“我父亲虽然不是个好人,但他的菜却不错,这菜谱也不是他一人之力,含着许家祖祖辈辈的心血,就这么废于我手,也确实无颜去见先祖。”
人有功过,但菜谱没有,美好的食物也确实不该因为一人之过淹没于历史。
周慧兰握住那银镯子,不再推脱,“婆婆,我会帮您,把许家菜传扬下去的!”
“不,不是帮我。”段婆婆摇了摇头,“我早就不是许家女了,我是段家妇,这镯子给了你就是你的机缘,若来日有人问起,你就说师承许平津,至于我……不提也罢。”
婆婆说完,拍了拍周慧兰的手,转身就回了自己房间。
周慧兰拿起那本菜谱想要先收起来,却发现那本子里掉下来许多纸片,她以为是本子散了,可捡起来才发现,那竟然是一张张泛黄的调料秘方,有几张背面还写了小小的一个津字。
这应该是许平津留下的手稿。
婆婆虽然口口声声说自己是段家妇,拒绝承认跟许家还有关系,可她却将父亲的遗物保存的这样完好。
生而为人,最无能为力的就是无法挑选自己的父母。
周慧兰替婆婆伤怀的同时,不由得想到了周振海,她跟王建业离婚快三个月了,音讯全无,可她这位父亲,竟然真的就从未找过自己。
他是真的不在乎儿女,无关男女,他在乎的只有自己的同乡和战友,还有他自己那天大的脸面。
周慧兰越想越气,索性收起菜谱,蒙头睡觉。
晚上宋桂芬跟她男人来打水,周慧兰还在想事情,就忘了给他们加料。
于是第二天,在国营饭店买豆浆的老主顾,直接把豆浆窗口给堵严实了。
“你们这是啥玩意儿!什么味儿啊!”
“就是,跟馊水似的,也敢往外卖,真当我们都是傻子啊!”
喝惯了好东西,嘴巴自然被养刁了。
一群人堵着窗口大吵大闹,没过一会儿,就把张永强给喊了过来。
张永强尝了一口豆浆,直接皱起了眉头,沉着脸扫了一圈窗口里头的人,转过脸来换上了饱含歉意的笑容,“不好意思,今天的豆浆是我们的失误,我们给您退钱。”
“退钱就完了?我们要喝豆浆!跟从前一个味儿的豆浆!”
但豆浆也不是张永强做得,他只能尽可能的赔笑脸安抚顾客,把损失降到最低。
终于挨到早餐时间结束,那些赶上班的走了,闹事儿的老人家也被劝了回去,张永强整个后背都湿透了。
瞥了一眼后厨,没看到牛广德,他就让人找了吕进来,“你去叫牛广德,到我办公室来。”
牛广德一家子,最近可谓是春风得意马蹄疾。
整条松柏街就他家能做出那个味儿的豆浆,连周慧兰都不行了。
眼瞅着国营饭店的未来已经拿捏在他手上,最近上班都懒怠许多,吕进找过来的时候,他还在被窝里没起来。
听说豆浆出了问题,也不觉得是什么大事儿,不紧不慢的一边穿衣服,一边让大牛婶去喊儿子儿媳。
家里的豆浆,最近都是牛帅和宋桂芬夫妻俩负责的。
却没想到,这豆浆做出来到送过去,夫妻俩根本就没尝过。
“我又不爱喝豆浆,送过去人家收就是对的,哪儿能有什么问题啊!”面对发火的牛广德,牛帅也十分委屈。
吕进尴尬得凑到牛广德耳朵边,“因为最近帅子送去的豆浆都挺好,可能后厨也偷懒了吧。”
得,这算是叫张永强给抓了个现行。
事情已经出了,再气也得去解决,何况牛广德已经在国营饭店掌了十年大勺了,他虽然生气,但并不觉得这是什么大事儿。
可等他赶到后厨,看到窗口几乎跟没卖一样的各色早餐早点,也愣住了。
“今早没开门?”
“不是没开门,是因为豆浆味儿不对惹了民愤,光顾着给顾客退豆浆钱了,压根儿就没人进来买早餐!”
周慧兰心疼的握住了婆婆的手,想安慰她,却又不知该如何安慰。
这世上的父母,并非全都珍爱自己的子女。
这个道理,她上辈子就清楚,但她总以为周振海只是个例外,却没想到,这天下如此冥顽不灵的父亲,并不少见。
段婆婆见周慧兰面露戚戚,反倒笑着拍了拍她的手,“哥哥去后,父亲才幡然悔悟,可惜为时已晚。父亲子嗣不丰,家里虽然有三房姬妾,但只有我跟哥哥两个孩子,哥哥去后就只剩下了我,但许家祖训,厨艺是传男不传女的。”
“最开始,我们都以为父亲是悲伤哥哥的早夭,悔恨自身,后来才明白,他只是在悔恨没了子嗣传承衣钵。”他开始疯狂纳妾,想要再生一个儿子承继家业,但他的身体早就被福寿膏掏空了,人道都艰难,更别提让妾室有孕了。”
“我十二岁那年,他的一个妾室终于有了身孕,他终于感觉扬眉吐气,哪怕后来查出那孩子是妾室与人私通所有他都不在乎,母亲说,他只是需要一个生在许家的男丁而已。”
“他让家丁打死了那私通的男子,派了好几个嬷嬷看着那妾室,十月怀胎一朝分娩,生下的却是一个女孩儿,他恼羞成怒,竟然当场……摔死了那个可怜的女孩,把那妾室关进了柴房。”
“再后来家里的祠堂莫名其妙走了水,火并不大,可父亲却在那场火中受了惊吓,整日浑浑噩噩,本来就不好的身体,算是彻底不成了。”
“父亲死后,母亲遣散了愿意离家的小妾,收敛宅院变卖田产为我置办嫁妆,到我十八岁那年嫁入段家……”婆婆突然停了下来,拨弄着那祖传的银镯,蓦的低头一笑,“我常常会想,或许真是父亲做的孽太多,报应到我身上来了吧,无依无靠,孤独终老……”
周慧兰抓住段婆婆的手,把头摇成了拨浪鼓,“婆婆,您别这么说。”
段婆婆却拿起银镯子,直接套在了周慧兰手腕上,“我父亲虽然不是个好人,但他的菜却不错,这菜谱也不是他一人之力,含着许家祖祖辈辈的心血,就这么废于我手,也确实无颜去见先祖。”
人有功过,但菜谱没有,美好的食物也确实不该因为一人之过淹没于历史。
周慧兰握住那银镯子,不再推脱,“婆婆,我会帮您,把许家菜传扬下去的!”
“不,不是帮我。”段婆婆摇了摇头,“我早就不是许家女了,我是段家妇,这镯子给了你就是你的机缘,若来日有人问起,你就说师承许平津,至于我……不提也罢。”
婆婆说完,拍了拍周慧兰的手,转身就回了自己房间。
周慧兰拿起那本菜谱想要先收起来,却发现那本子里掉下来许多纸片,她以为是本子散了,可捡起来才发现,那竟然是一张张泛黄的调料秘方,有几张背面还写了小小的一个津字。
这应该是许平津留下的手稿。
婆婆虽然口口声声说自己是段家妇,拒绝承认跟许家还有关系,可她却将父亲的遗物保存的这样完好。
生而为人,最无能为力的就是无法挑选自己的父母。
周慧兰替婆婆伤怀的同时,不由得想到了周振海,她跟王建业离婚快三个月了,音讯全无,可她这位父亲,竟然真的就从未找过自己。
他是真的不在乎儿女,无关男女,他在乎的只有自己的同乡和战友,还有他自己那天大的脸面。
周慧兰越想越气,索性收起菜谱,蒙头睡觉。
晚上宋桂芬跟她男人来打水,周慧兰还在想事情,就忘了给他们加料。
于是第二天,在国营饭店买豆浆的老主顾,直接把豆浆窗口给堵严实了。
“你们这是啥玩意儿!什么味儿啊!”
“就是,跟馊水似的,也敢往外卖,真当我们都是傻子啊!”
喝惯了好东西,嘴巴自然被养刁了。
一群人堵着窗口大吵大闹,没过一会儿,就把张永强给喊了过来。
张永强尝了一口豆浆,直接皱起了眉头,沉着脸扫了一圈窗口里头的人,转过脸来换上了饱含歉意的笑容,“不好意思,今天的豆浆是我们的失误,我们给您退钱。”
“退钱就完了?我们要喝豆浆!跟从前一个味儿的豆浆!”
但豆浆也不是张永强做得,他只能尽可能的赔笑脸安抚顾客,把损失降到最低。
终于挨到早餐时间结束,那些赶上班的走了,闹事儿的老人家也被劝了回去,张永强整个后背都湿透了。
瞥了一眼后厨,没看到牛广德,他就让人找了吕进来,“你去叫牛广德,到我办公室来。”
牛广德一家子,最近可谓是春风得意马蹄疾。
整条松柏街就他家能做出那个味儿的豆浆,连周慧兰都不行了。
眼瞅着国营饭店的未来已经拿捏在他手上,最近上班都懒怠许多,吕进找过来的时候,他还在被窝里没起来。
听说豆浆出了问题,也不觉得是什么大事儿,不紧不慢的一边穿衣服,一边让大牛婶去喊儿子儿媳。
家里的豆浆,最近都是牛帅和宋桂芬夫妻俩负责的。
却没想到,这豆浆做出来到送过去,夫妻俩根本就没尝过。
“我又不爱喝豆浆,送过去人家收就是对的,哪儿能有什么问题啊!”面对发火的牛广德,牛帅也十分委屈。
吕进尴尬得凑到牛广德耳朵边,“因为最近帅子送去的豆浆都挺好,可能后厨也偷懒了吧。”
得,这算是叫张永强给抓了个现行。
事情已经出了,再气也得去解决,何况牛广德已经在国营饭店掌了十年大勺了,他虽然生气,但并不觉得这是什么大事儿。
可等他赶到后厨,看到窗口几乎跟没卖一样的各色早餐早点,也愣住了。
“今早没开门?”
“不是没开门,是因为豆浆味儿不对惹了民愤,光顾着给顾客退豆浆钱了,压根儿就没人进来买早餐!”