第七十八章 对策1
“那天因为是第一次做,所以作料没有包裹起来，都在锅里！”穆承霖接着说道。
“回村，问下村长，这人和徐子慧的关系！”沈云兮说完，掉头就走，穆承霖拉住了她。
“事情已经发生了，你现在就算知道了也没有用！将此人开除，也无济于事！”穆承霖劝道。
“那该怎么办？总不能便宜了他们吧！”沈云兮说道，穆黑鸭是她的心血，不能被这些人破坏了。
“云兮什么时候便宜了其他人？”穆承霖打趣道，他不相信一个学了一半地方子,能够将这么美味地穆黑鸭打倒。
沈云兮冷静了下来，她低头思索了片刻，然后说道，“徐黑鸭的口感远远差于穆黑鸭，所以我们不降价，我们做高端！”
“我们地价格基础高，所以可以做很多价格活动来吸引众人！特别是试吃这一环节，我们应该继续，让更多地人知道我们穆黑鸭！我相信他们只要吃一次穆黑鸭，就不会去吃徐黑鸭！”
“对呀！”穆承锦说道,“这人看了一眼锅里地作料，就以为可以模仿我们？开个店不容易，装修，鸭子的来源，制作，贩卖！这些都需要本钱！”
“胡家纵使有钱,也不会让徐子慧胡来！”沈云兮握紧小拳头，点点头。
今天徐黑鸭的人多又如何，相信很多来穆黑鸭吃过的人，明天还会回来的！
而且从明天开始，她还要继续搞各种活动！
说干就干，穆承霖回去将作坊里杀好的鸭子拉了回来，几个人一起动手制作。
“我想了一下活动方案，你先听听，看看有没有什么可以补充的！”沈云兮一边忙着，一边对几个人说道。
“活动的原则和前提是，鸭翅这一类的鸭货可以做活动，但是盐水鸭酱板鸭还有烤鸭活动力度不能大，但是可以捆绑消费！”
“一个是因为我们的成本摆在那里，不能让自己亏了！二是因为徐黑鸭没有盐水鸭和酱板鸭，唯一的一个烤鸭听说还特别的难吃！”
“我们每天轮流给商品打折，比如明天鸭翅半价，后天鸭头半价。鸭翅半价就是十五文钱一斤，比徐黑鸭的便宜，鸭头也是如此！”
“买半只鸭子送别的鸭货，但不能送当天做活动的鸭货，比如明天鸭翅半价，买半只盐水鸭送一个鸭头！”
“除此之外，满减活动我们要加大力度，增加一个满50文减4文，这几天我发现，一次性消费满100文的不多，很多人都说拼单，所以我们加一个50文的满减！”
沈云兮一口气说完，穆承霖想了想，说道，“这样一来，我们有得赚吗？”
“我想了下徐黑鸭的成本，她的鸭子是胡家庄子上的，请的也都是胡家人，她不需要支付工钱！但粉丝就不一样了！”
“我的粉丝是直接从小米那里拿的，给的是出厂价，她的粉丝是从清风楼买的，翻了好几倍！”
“这样一来，我最赚钱的是鸭血粉丝汤，她最赚钱的是鸭货！”
“但我的鸭货味道更完美！这就是我的优势！”
沈云兮信誓旦旦的说道，山寨货口感差价位低，就要看清楚自己的市场地位，那些家境贫寒的可以选择徐黑鸭，家境好一些的自然会选择她的穆黑鸭。
这个年代没有冰箱，家境贫寒的人也不会天天去吃鸭货，等天气暖和了，徐黑鸭还不知道能不能坚持下去！
再说她还有很多底牌没有拿出来，她可以每过一段时间推出新品，她徐子慧能吗？
第二天一大早，穆黑鸭就开了们，穆承霖在门口贴上告示，今日鸭翅半价活动，满减那里也增加了50文的满减活动。
不少老顾客前来光顾，纷纷表示，还是穆黑鸭的味道更好！
但价格的冲击对人流量还是产生了很大的影响，第一天半价活动的鸭翅早早卖完了，徐黑鸭没有的盐水鸭和酱板鸭也卖出了不少，其他的鸭货剩了一些。
徐黑鸭店里，人流量远远不如前一天，但吃了第一天福利的徐子慧并没有意识到第二天人流量会下降，她今天还特地多做了很多鸭货。
一直到了中午，鸭货也才卖了不到一半。
徐子慧很生气，也很着急，她不停地在哪里骂着干活的仆人们。
徐黑鸭店的对面，几个乞丐拿着酱板鸭坐在那里香喷喷的分着吃，边吃还不忘了夸赞酱板鸭。
“哎呀，这酱板鸭可是真香啊！听说做一个酱板鸭要花好几天的功夫，这徐黑鸭就无法模仿啊！”
“真好吃啊！昨天大伙儿被忽悠到了徐黑鸭这里，穆黑鸭的鸭货就剩下不少，穆黑鸭老板一家子仗义，不卖隔天的货，将这些鸭货都送给了我们乞丐！”
“是啊！以前没卖完的，也都会给我们，昨天一下子给了好多，老子都吃撑了，从来没有吃过这么多的肉！”
“你看徐黑鸭，也开了好些天了，生意一般，这每天卖不完的鸭货都去了哪里啊？”
“还能去哪里啊？肯定是第二天再卖呗！这味道不如穆黑鸭也就算了，还天天卖陈货，要知道穆黑鸭的陈货可是给我们乞丐吃的！”
几个乞丐一唱一和的，走到徐黑鸭门口的人脚步都停了下来。
再看看徐黑鸭今天准备的鸭货，还有这么多没有卖完，每天都有的剩，肯定会有留到第二天再卖的！
穆黑鸭卖不完的就送给乞丐，而他们呢，花钱来徐黑鸭买乞丐吃的，甚至味道还不如。
这下很多人都踟蹰不前，有的干脆掉头，去了穆黑鸭。
在店里的徐子慧听了这些乞丐的话，连忙让仆人将这几个乞丐赶走，她站在门口大骂道，
“一群臭要饭的，也好意思肖想我的鸭货，也就有沈云兮和穆承霖才会傻乎乎的将这些鸭货给你们吃！”
“臭要饭的就应该滚，老娘怎么卖，关你们什么事！”
“徐黑鸭的鸭货比穆黑鸭的便宜，爱吃不吃，不吃就多花钱去穆黑鸭啊！”
徐子慧满不在乎，昨天沈文俊闹了一下，全镇都知道徐黑鸭比穆黑鸭便宜了，人都是喜欢占便宜的，她肯定会将穆黑鸭的生意抢过来。
中午的时候，店里人流量不多，沈云兮和穆承霖打算回趟村里，他们先去宅子里接了穆母，又去集市上买了不少米啊肉啊，然后一起回去。
回到村里的时候，不少人看到他们都在嘀嘀咕咕，一到家，黄婶就连忙从作坊里出来了。
“哎呦云兮啊，你可回来了！店里的情况怎么样啊？”
“那朱氏前几天就开始在村里宣传，说她女儿也开了一家鸭货店，卖的比你便宜！说现在你们店里一个客人都没有，都去了她女儿的店里！”黄婶着急的问道。
穆承霖拉着黄婶，“婶儿，有事我们进屋说！”
黄婶连忙住嘴，“是是是，是婶儿着急了！”
沈云兮将镇上的事简单的说给了黄婶听，徐子慧有胡家现成的资源，所以价格可以定的低，但味道还是穆黑鸭更具一筹。
黄婶听了这才放心，“昨天村长听说了此事，跑来找你们，你们不在，他就告诉我，最后一道工序，剁鸭子的那人，是徐家隔了好几代的远亲！”
“看来这徐子慧早就想搞你们了！”黄婶看了看镇定自若的穆母，“你也不替俩孩子担心担心！”
“担心啥？担心云兮和阿霖没本事解决？这小事啦！再说了，这低劣的仿制品都能将他俩打败，这店还是不要开了！”穆母摊了摊手，不在乎的说道。
沈云兮低头忍着笑意，有穆母这样的母亲，难怪穆承霖和穆承锦低调又优秀。
黄婶被她说的哑口无言，是啊！这徐黑鸭的味道比穆黑鸭差远了，这都能被打倒的话，那就不是沈云兮和穆承霖了！
“那这个人你怎么处置？”黄婶问道。
“回村，问下村长，这人和徐子慧的关系！”沈云兮说完，掉头就走，穆承霖拉住了她。
“事情已经发生了，你现在就算知道了也没有用！将此人开除，也无济于事！”穆承霖劝道。
“那该怎么办？总不能便宜了他们吧！”沈云兮说道，穆黑鸭是她的心血，不能被这些人破坏了。
“云兮什么时候便宜了其他人？”穆承霖打趣道，他不相信一个学了一半地方子,能够将这么美味地穆黑鸭打倒。
沈云兮冷静了下来，她低头思索了片刻，然后说道，“徐黑鸭的口感远远差于穆黑鸭，所以我们不降价，我们做高端！”
“我们地价格基础高，所以可以做很多价格活动来吸引众人！特别是试吃这一环节，我们应该继续，让更多地人知道我们穆黑鸭！我相信他们只要吃一次穆黑鸭，就不会去吃徐黑鸭！”
“对呀！”穆承锦说道,“这人看了一眼锅里地作料，就以为可以模仿我们？开个店不容易，装修，鸭子的来源，制作，贩卖！这些都需要本钱！”
“胡家纵使有钱,也不会让徐子慧胡来！”沈云兮握紧小拳头，点点头。
今天徐黑鸭的人多又如何，相信很多来穆黑鸭吃过的人，明天还会回来的！
而且从明天开始，她还要继续搞各种活动！
说干就干，穆承霖回去将作坊里杀好的鸭子拉了回来，几个人一起动手制作。
“我想了一下活动方案，你先听听，看看有没有什么可以补充的！”沈云兮一边忙着，一边对几个人说道。
“活动的原则和前提是，鸭翅这一类的鸭货可以做活动，但是盐水鸭酱板鸭还有烤鸭活动力度不能大，但是可以捆绑消费！”
“一个是因为我们的成本摆在那里，不能让自己亏了！二是因为徐黑鸭没有盐水鸭和酱板鸭，唯一的一个烤鸭听说还特别的难吃！”
“我们每天轮流给商品打折，比如明天鸭翅半价，后天鸭头半价。鸭翅半价就是十五文钱一斤，比徐黑鸭的便宜，鸭头也是如此！”
“买半只鸭子送别的鸭货，但不能送当天做活动的鸭货，比如明天鸭翅半价，买半只盐水鸭送一个鸭头！”
“除此之外，满减活动我们要加大力度，增加一个满50文减4文，这几天我发现，一次性消费满100文的不多，很多人都说拼单，所以我们加一个50文的满减！”
沈云兮一口气说完，穆承霖想了想，说道，“这样一来，我们有得赚吗？”
“我想了下徐黑鸭的成本，她的鸭子是胡家庄子上的，请的也都是胡家人，她不需要支付工钱！但粉丝就不一样了！”
“我的粉丝是直接从小米那里拿的，给的是出厂价，她的粉丝是从清风楼买的，翻了好几倍！”
“这样一来，我最赚钱的是鸭血粉丝汤，她最赚钱的是鸭货！”
“但我的鸭货味道更完美！这就是我的优势！”
沈云兮信誓旦旦的说道，山寨货口感差价位低，就要看清楚自己的市场地位，那些家境贫寒的可以选择徐黑鸭，家境好一些的自然会选择她的穆黑鸭。
这个年代没有冰箱，家境贫寒的人也不会天天去吃鸭货，等天气暖和了，徐黑鸭还不知道能不能坚持下去！
再说她还有很多底牌没有拿出来，她可以每过一段时间推出新品，她徐子慧能吗？
第二天一大早，穆黑鸭就开了们，穆承霖在门口贴上告示，今日鸭翅半价活动，满减那里也增加了50文的满减活动。
不少老顾客前来光顾，纷纷表示，还是穆黑鸭的味道更好！
但价格的冲击对人流量还是产生了很大的影响，第一天半价活动的鸭翅早早卖完了，徐黑鸭没有的盐水鸭和酱板鸭也卖出了不少，其他的鸭货剩了一些。
徐黑鸭店里，人流量远远不如前一天，但吃了第一天福利的徐子慧并没有意识到第二天人流量会下降，她今天还特地多做了很多鸭货。
一直到了中午，鸭货也才卖了不到一半。
徐子慧很生气，也很着急，她不停地在哪里骂着干活的仆人们。
徐黑鸭店的对面，几个乞丐拿着酱板鸭坐在那里香喷喷的分着吃，边吃还不忘了夸赞酱板鸭。
“哎呀，这酱板鸭可是真香啊！听说做一个酱板鸭要花好几天的功夫，这徐黑鸭就无法模仿啊！”
“真好吃啊！昨天大伙儿被忽悠到了徐黑鸭这里，穆黑鸭的鸭货就剩下不少，穆黑鸭老板一家子仗义，不卖隔天的货，将这些鸭货都送给了我们乞丐！”
“是啊！以前没卖完的，也都会给我们，昨天一下子给了好多，老子都吃撑了，从来没有吃过这么多的肉！”
“你看徐黑鸭，也开了好些天了，生意一般，这每天卖不完的鸭货都去了哪里啊？”
“还能去哪里啊？肯定是第二天再卖呗！这味道不如穆黑鸭也就算了，还天天卖陈货，要知道穆黑鸭的陈货可是给我们乞丐吃的！”
几个乞丐一唱一和的，走到徐黑鸭门口的人脚步都停了下来。
再看看徐黑鸭今天准备的鸭货，还有这么多没有卖完，每天都有的剩，肯定会有留到第二天再卖的！
穆黑鸭卖不完的就送给乞丐，而他们呢，花钱来徐黑鸭买乞丐吃的，甚至味道还不如。
这下很多人都踟蹰不前，有的干脆掉头，去了穆黑鸭。
在店里的徐子慧听了这些乞丐的话，连忙让仆人将这几个乞丐赶走，她站在门口大骂道，
“一群臭要饭的，也好意思肖想我的鸭货，也就有沈云兮和穆承霖才会傻乎乎的将这些鸭货给你们吃！”
“臭要饭的就应该滚，老娘怎么卖，关你们什么事！”
“徐黑鸭的鸭货比穆黑鸭的便宜，爱吃不吃，不吃就多花钱去穆黑鸭啊！”
徐子慧满不在乎，昨天沈文俊闹了一下，全镇都知道徐黑鸭比穆黑鸭便宜了，人都是喜欢占便宜的，她肯定会将穆黑鸭的生意抢过来。
中午的时候，店里人流量不多，沈云兮和穆承霖打算回趟村里，他们先去宅子里接了穆母，又去集市上买了不少米啊肉啊，然后一起回去。
回到村里的时候，不少人看到他们都在嘀嘀咕咕，一到家，黄婶就连忙从作坊里出来了。
“哎呦云兮啊，你可回来了！店里的情况怎么样啊？”
“那朱氏前几天就开始在村里宣传，说她女儿也开了一家鸭货店，卖的比你便宜！说现在你们店里一个客人都没有，都去了她女儿的店里！”黄婶着急的问道。
穆承霖拉着黄婶，“婶儿，有事我们进屋说！”
黄婶连忙住嘴，“是是是，是婶儿着急了！”
沈云兮将镇上的事简单的说给了黄婶听，徐子慧有胡家现成的资源，所以价格可以定的低，但味道还是穆黑鸭更具一筹。
黄婶听了这才放心，“昨天村长听说了此事，跑来找你们，你们不在，他就告诉我，最后一道工序，剁鸭子的那人，是徐家隔了好几代的远亲！”
“看来这徐子慧早就想搞你们了！”黄婶看了看镇定自若的穆母，“你也不替俩孩子担心担心！”
“担心啥？担心云兮和阿霖没本事解决？这小事啦！再说了，这低劣的仿制品都能将他俩打败，这店还是不要开了！”穆母摊了摊手，不在乎的说道。
沈云兮低头忍着笑意，有穆母这样的母亲，难怪穆承霖和穆承锦低调又优秀。
黄婶被她说的哑口无言，是啊！这徐黑鸭的味道比穆黑鸭差远了，这都能被打倒的话，那就不是沈云兮和穆承霖了！
“那这个人你怎么处置？”黄婶问道。