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第七十五章 新品牌美食客开门红

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  美食客虽然是个新品牌,也没什么知名度,但有乔霏家公司作为背书,阿里那边的还是特事特批,很轻易地就开了。

  虽然是新店,新品上架,行业小二那边还主动找了过来,愿意给匹配一些活动资源。

  这待遇.刘斌暂时没要,希望至少等一个月后,有了一定的基础销量之后,再上坑,并且很感谢行业小二的,以及栏目活动小二的支持。

  这是吴舟要求的。

  除此之外的,一些主播,也是闻风而动,知道是乔霏家的新品牌,第一时间联系过来,

  「要不要安排几个坑,拉一下前期的基础销量?我们不需要开播费,佣金也可以再谈,给我们的主播粉丝一点福利价就可以。」

  刘斌实际上还是有些心动的,毕竟是新店铺,新品牌。

  万事开头难,新店不好做啊。

  所以找到吴舟,知道吴舟的规定是不破价,他想到的解决方案是,价格不变,搭赠一些赠品。

  就好像很多头部主播卖头部化妆品品牌那种模式。

  毕竟,既然那些世界知名的头部品牌,都能这样搞,我们得和他们相同的方式,相同的待遇,其实也不丢份。

  「真卖得不好再说吧,你可以等看到新店铺销量之后再决定。」

  吴舟依旧还是拒绝了。

  实际上,虽然是新店新品牌,但毕竟美食客已经做副标题有一段时间了,一些乔霏家的老客户,稍微注意一下,也肯定已经知道了这个品牌。

  其次,吴舟公司的抖手账户目前已有一百八十万的粉丝,这个粉丝量,和那些真正的头部网红大v之类肯定是没办法比。

  但是架不住粉丝人群精准。

  账户的日常内容,都是以乔霏家的消费人群为主要分析对象。

  结合他们生活中遇到的问题,困扰,给出解决方案。

  比如说:高净值用户的资产如何保值?财经类主题,找一些行业头部的理财人员,做下分享。

  比如说:春夏秋冬,二十四节气,可能带来的身体健康问题,找出一些普遍一些的,中医找名老中医,西医就找头部三甲医院的主任医生,做一下解决办法的分享。

  等等

  内容并不垂直,但绝对有用,而且是针对性的有用。

  视频都是以长视频形式为主,没有迎合平台主流的「短小」。

  原因:如果一个人,连这种有价值的长视频都看不下去,生活中大概率就是追求短期刺激,没有长期规划,缺少自控力的人,这部分人群,即便是有成功的,也只是小概率事件。

  在这些有价值的视频中间,也会陆续穿插分享生活中的一些食品安全问题,购买食品的注意事项,以及有哪些「最好」的食材。

  如果刚好和自己的产品相关的话,可以在末尾,加一下自己的产品图。

  再一个就是吴舟公司的官方微信账户了,粉丝数也近百万,都是乔霏家的老客户了。

  内容和抖手的类似,但更多还是以文章为主。

  所以,产品虽然还未上架,但消费认知的铺垫,早就做好了。

  上架前三天,每天上架预告,加上不同产品介绍,

  上架后,第一时间,再链接分享。

  只五分钟时间,新店铺,新品牌订单数突破100,销售额达到15221。

  半小时后,店铺总订单突破500,销售额达到 />

  7个小时后,店铺总订单突破1000,销售额达到 />

  当天夜里,23点59分59秒时,店铺总计订单1682份,销售额总计达到3

  32231。

  新店开业第一天,在没有进行任何活动推广的前提下,完全平销,首日业绩达到7级店铺销售额标准。

  吴舟也没有做任何精准流量投放,就是想看一下,这些老客户重视度怎么样。

  目的也是为了测试这段时间积攒出来的流量效果怎么样。

  第二天,订单量略有下滑,只有1372份,但销售额已经超过27。

  第三天,订单量再度下滑1201,销售额,24,不过这一天各个产品下面已经陆续有了评论。

  「买之前,我以为是乔霏家的呢,也没看就直接买了,到货后,才发现是美食客。问了客服才知道,美食客就是乔霏家的食品独立品牌。最后,说一句,味道一如既往保持高水准的赞。」

  「乔霏家的东西可以无脑入。都不会差,哈哈哈。」

  「东西昨天到的,昨晚肚子饿,我吃了一盒自热米饭,,真的好吃,比外面好吃太多了,配菜给的也足。不亏是乔霏家一系的。」

  「我就是无脑攒点货,哈哈。」

  「我妈说这个自热米饭比她做的饭菜都好。「

  「给老公买的,他很爱吃,不过我不敢告诉他价格,等他们吃完再回购。」

  「墙裂建议,把早饭的产品也做一下,那样我就可以多睡半小时了。」

  「味道确实太赞了,料也很足,我一度以为是调制的,然后看了下配料表,居然没有食品添加剂。真牛逼.」

  「我只能说,一分钱一分货吧,外面几块钱的东西和这个几十的,确实不能比。就是我的钱包有点受不了,个别调料如果能做成可选包就好了,这样我就可以便宜点买了。」

  评价有很多,也有简单的评价,那就是好吃,还可以,无脑买之类的短评。

  单品评分最低的都是4.9分,部分是直接全5分。

  初步来看,还算是可以的。

  后续时间,业绩已经开始逐步稳定,每日自然流量业绩就能稳定在18-20之间。

  当然这个数是吴舟自己算出来的,刘斌没算出来,因为在看着流量逐步稳定之后,吴舟的精准流量就开始介入了。

  慢慢都25,35,一直涨到59左右,增长的脚步才缓和了下来。

  其实吴舟这边新店开业,可以说,稍微在电商圈里,有点实力,有点人脉背景的,都提前得到了一些消息。

  其中,当然的王岩他们家是最为关注的。

  第一天的业绩,就惊了他们的下巴,但后续看了几天业绩一直在下滑,心情还稍微好点。

  只不过这个好心情压根就还没持续几天,就再度逆转,看着那一天天增长的销售额。

  只片刻功夫,王岩原来打造出了类目op1爆款的那种自豪感,直接没有了。

  至于说,销量打败了吴舟,比那个有意义吗?营收差了那么多。

  他是卖了10 ,如果把所有渠道加起来的话,每月能到15 左右,而且成交均价也还可以,能到14左右,其他的那些主要竞品头部单品,成交均价都快拉到11了。

  方便速食这个类目,给当前的王岩公司每月能新增了大概200左右的业绩,利润率嘛,5%左右吧。

  食品类目,红海市场,薄利多销,这个利润率也算正常。

  和行业里其他竞争对手相比,王岩是满足的。

  但吴舟呢。

  「新店而已,就上架了一个月,消费者都疯了嘛,那么贵的东西,居然一个月卖出去一千多万。」王岩不敢置信。

  当然他不知道的是,公司里的运营,也是这一千万的g的贡献

  者之一。

  至于王岩的品牌,嗨爆的方便速食的产品,他们压根从来不吃。

  「这种东西都是垃圾食品,别吃那玩意。」

  「乔霏家的东西例外。」

  这是他们作为内行人,对自己身边的家人朋友,劝诫说的话。

  外行人的话,其实可以直接通过产品评分也能看得出来,那些低价跑量的,大多评分都在4.7分,甚至以下,个别产品4.8分,还得怀疑一下,是不是有刷的成分。

  「这其实不算是坏事,这个市场虽然在快速地扩大,但现在已经陷入了,为了追求更低价格,而用更低品质产品的恶性循环之中。如果再这样下去,这个类目最后肯定会毁掉。」

  「现在乔霏家,呃,准确的说,应该是美食家这个品牌的介入,让这个新兴行业走出了那个恶性循环的怪圈。」

  「也只有这样高品质又能卖出销量的品牌介入,才能挽回这个类目的形象,类目才能健康长久发展。「

  「另外,乔霏家的热销,也意味着高客单,是有需求的,我们的日常选品,运营工作,不要钻入价格战的死胡同。或许,提高价格,也是应对价格战的一种方式。」

  刘梅召开了一次运营会议,她给出了不同的建议。

  「选一些我们有一定优势的产品,尽量地按乔霏家的选品标准,去尝试一下。」

  「用新品牌试,我们其实也可以学习一下乔菲家他们,冲一下高端。」

  「实际上,低端市场,短期效益明显,但长期维护成本高。而高端市场,则截然相反。「

  刘梅在讲台前一直在说,王岩一直在沉默地听着。

  一直到刘梅说完之后才开口。

  「那就俩条路一起走吧,鸡蛋也不能放在一个篮子里。「
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