第三百五十章 另辟蹊径
「冯大厨,你有孩子吗。」
这话一问,众人都愣了,完全不知道赵卓是想说什么。
冯大厨愣神之后,这才点了点头:
「我有个儿子啊,不过这和我们在讨论的问题有什么关系吗?」
赵卓点了点头:
「有关系。」
顿了顿,赵卓接着问道:
「那请问你儿子现在是做什么工作呢?」
听到这个问题,冯大厨的脸色一下子黯淡下来。
只见他叹了口气然后缓缓说道:
「唉,我这个儿子,说起来也是挺愁人。
他倒是对厨师这一行很感兴趣,也学到了我不少手艺,但是奈何他干到现在也不过就是个二厨,离真正掌勺真正能够独当一面还差的很远呢。」
听到这话,赵卓基本上确定了自己的判断,闻言点了点头说道:
「那如果我没有猜错的话,你这几个秘方不卖出去,也是为了你儿子的未来着想吧?」
天下父母,永远都是把自己的孩子放在第一位的。
赵卓在看到冯大厨坚定的无论多少钱都不卖自己的秘方的时候,就想到了冯大厨会不会有可能有别的顾虑。
现在听到冯大厨说到自己的儿子之后,赵卓一下子就确定了自己心中的想法。
果然,在听到赵卓的话之后,冯大厨重重的点了点头:
「没错!我就是这么想的!
我想着,等有一天***不动了,哪怕我儿子混的再不好,有些几道独门菜品撑着,走到哪里总能够混口饭吃!」
冯大厨的说法,完全印证了赵卓的猜想。
听到这话之后,赵卓一下子陷入了沉思当中。
仔细想了想,赵卓这才说道:
「冯大厨,你看这样行不行。我跟你儿子签一份合同,聘请他为我们卓云公司的美食顾问,专门负责这个牛肉罐头的制作。」
「美食顾问?」
冯大厨听到赵卓这话,皱了皱眉头,显然是没有明白这个新词的意思。
见状,赵卓进一步解释道:
「所谓的美食顾问,就是他来负责监督和知道这红烧牛肉罐头的制作。工资方面,现在你在奉天酒楼能够拿多少钱的工资,我就给他开多少钱的工资。除此之外,每卖出去一份红烧牛肉罐头,他就能够拿到百分之五的分成。」
听到赵卓这样的解释,冯大厨算是明白了。
所谓美食顾问,说到底不过只是个幌子而已。毕竟红烧牛肉罐头那么大的产量,怎么可能真的让一个人来全部制作?肯定是批量生产。
所以,赵卓这样的说法,本质上是寻求冯大厨的这个秘方。
但是,赵卓并没有直接提出来有钱买,而是准确的摸清楚了冯大厨心中的想法。
你不是担心以后儿子混不好,所以要把这秘方留给儿子吗?
好,那我给你儿子一份足够稳定的工作,让你们不再需要担心未来。
赵卓的这个提议,可以说是直击冯大厨的痛点。
而事情的发展也果然像赵卓想的那样。
只见冯大厨听完之后,先是眼前一亮,然后又不禁有些犹豫的说道:
「你说的这个提成…靠谱吗?你们这个公司可别干个三两天干不下去了。」
听到这话,赵卓和张芸还没说话,一旁的韩林先笑了。
「老冯啊老冯,你说这话是真没点儿数啊。」
听到自己老板这么说,冯大厨有些疑惑的看了看众人,似乎是没明白什么意思。
见状,韩林只
得接着说道:
「人家赵总的卓云公司,资产都好几千万了,至于因为你这么一个秘方,公司不干了?」
听到好几千万这个数字,冯大厨的脸色一下子变得惊讶无比。
这么多钱,别说是有了,就是让他想,冯大厨恐怕都不敢想。
知道了这件事之后,冯大厨看向赵卓和张芸的眼神不禁有些尴尬起来。
自己担心别人图他的秘方,谁知对面竟是个身价几千万的大老板。老冯这才明白,自己想多了。
不过,几千万不几千万,跟冯大厨没有关系。但是这每份罐头的分成,和冯大厨的关系可是不小。
冯大厨笑了笑掩盖了一下尴尬,然后问道:
「对了,赵总你刚刚说百分之五的分成,那这每个罐头你准备卖多少钱啊?」
闻言,赵卓略一思索,然后对冯大厨说道:
「我是这么想的,每个牛肉罐头半斤装,卖十块钱吧。」
这样的份量匹配这样的价格,可以说是比较正常。
毕竟,赵卓并不准备靠低价战略或者高端战略来吸引别人的眼球,主要是看产品本身的味道。
而听到这样的价格,冯大厨在心中默默的算了一下:一个罐头卖十块,那提成就是五毛钱。如果每天能够卖出去一百个,那分成就是五十块!一个月都能如此,那这一个月可就是一千五百块钱了!
一千五百块钱的工资,那都是自己现在作为大厨的工资的好几倍了!
再加上赵卓所说的给自己儿子开的和自己同样水平的工资…冯大厨感觉自己儿子的大好前程,正化身成为一个红烧牛肉罐头的样子在冲自己招手。
想到这里,冯大厨一下子激动起来。
至于红烧牛肉罐头的销量问题,冯大厨倒是没有去担心。毕竟,一个量产的红烧牛肉罐头,如果能够达到正常水平,那每天卖出去个一百个左右,还是没有什么问题的。
在心中有了这么一个估摸的数字之后,冯大厨便没有再多想。
但是,后来的事实证明,冯大厨还是想错了。
因为,这款红烧牛肉罐头的销量,根本就不是一两百个的问题,而是变成了惊人的销量!
而这提成,也从几倍工资的水平,慢慢发展成了一个巨大的数目。
到了那个时候,有不少人都劝说赵卓,不要将那么多钱白白送给已经不能发挥什么作用的冯大厨的儿子,但是都一一被赵卓给严词拒绝。这让冯大厨父子非常感动。
当然,这就是后话了。
现在的冯大厨,听到赵卓的话之后,早就已经两眼放光,赶紧疯狂点头。
这话一问,众人都愣了,完全不知道赵卓是想说什么。
冯大厨愣神之后,这才点了点头:
「我有个儿子啊,不过这和我们在讨论的问题有什么关系吗?」
赵卓点了点头:
「有关系。」
顿了顿,赵卓接着问道:
「那请问你儿子现在是做什么工作呢?」
听到这个问题,冯大厨的脸色一下子黯淡下来。
只见他叹了口气然后缓缓说道:
「唉,我这个儿子,说起来也是挺愁人。
他倒是对厨师这一行很感兴趣,也学到了我不少手艺,但是奈何他干到现在也不过就是个二厨,离真正掌勺真正能够独当一面还差的很远呢。」
听到这话,赵卓基本上确定了自己的判断,闻言点了点头说道:
「那如果我没有猜错的话,你这几个秘方不卖出去,也是为了你儿子的未来着想吧?」
天下父母,永远都是把自己的孩子放在第一位的。
赵卓在看到冯大厨坚定的无论多少钱都不卖自己的秘方的时候,就想到了冯大厨会不会有可能有别的顾虑。
现在听到冯大厨说到自己的儿子之后,赵卓一下子就确定了自己心中的想法。
果然,在听到赵卓的话之后,冯大厨重重的点了点头:
「没错!我就是这么想的!
我想着,等有一天***不动了,哪怕我儿子混的再不好,有些几道独门菜品撑着,走到哪里总能够混口饭吃!」
冯大厨的说法,完全印证了赵卓的猜想。
听到这话之后,赵卓一下子陷入了沉思当中。
仔细想了想,赵卓这才说道:
「冯大厨,你看这样行不行。我跟你儿子签一份合同,聘请他为我们卓云公司的美食顾问,专门负责这个牛肉罐头的制作。」
「美食顾问?」
冯大厨听到赵卓这话,皱了皱眉头,显然是没有明白这个新词的意思。
见状,赵卓进一步解释道:
「所谓的美食顾问,就是他来负责监督和知道这红烧牛肉罐头的制作。工资方面,现在你在奉天酒楼能够拿多少钱的工资,我就给他开多少钱的工资。除此之外,每卖出去一份红烧牛肉罐头,他就能够拿到百分之五的分成。」
听到赵卓这样的解释,冯大厨算是明白了。
所谓美食顾问,说到底不过只是个幌子而已。毕竟红烧牛肉罐头那么大的产量,怎么可能真的让一个人来全部制作?肯定是批量生产。
所以,赵卓这样的说法,本质上是寻求冯大厨的这个秘方。
但是,赵卓并没有直接提出来有钱买,而是准确的摸清楚了冯大厨心中的想法。
你不是担心以后儿子混不好,所以要把这秘方留给儿子吗?
好,那我给你儿子一份足够稳定的工作,让你们不再需要担心未来。
赵卓的这个提议,可以说是直击冯大厨的痛点。
而事情的发展也果然像赵卓想的那样。
只见冯大厨听完之后,先是眼前一亮,然后又不禁有些犹豫的说道:
「你说的这个提成…靠谱吗?你们这个公司可别干个三两天干不下去了。」
听到这话,赵卓和张芸还没说话,一旁的韩林先笑了。
「老冯啊老冯,你说这话是真没点儿数啊。」
听到自己老板这么说,冯大厨有些疑惑的看了看众人,似乎是没明白什么意思。
见状,韩林只
得接着说道:
「人家赵总的卓云公司,资产都好几千万了,至于因为你这么一个秘方,公司不干了?」
听到好几千万这个数字,冯大厨的脸色一下子变得惊讶无比。
这么多钱,别说是有了,就是让他想,冯大厨恐怕都不敢想。
知道了这件事之后,冯大厨看向赵卓和张芸的眼神不禁有些尴尬起来。
自己担心别人图他的秘方,谁知对面竟是个身价几千万的大老板。老冯这才明白,自己想多了。
不过,几千万不几千万,跟冯大厨没有关系。但是这每份罐头的分成,和冯大厨的关系可是不小。
冯大厨笑了笑掩盖了一下尴尬,然后问道:
「对了,赵总你刚刚说百分之五的分成,那这每个罐头你准备卖多少钱啊?」
闻言,赵卓略一思索,然后对冯大厨说道:
「我是这么想的,每个牛肉罐头半斤装,卖十块钱吧。」
这样的份量匹配这样的价格,可以说是比较正常。
毕竟,赵卓并不准备靠低价战略或者高端战略来吸引别人的眼球,主要是看产品本身的味道。
而听到这样的价格,冯大厨在心中默默的算了一下:一个罐头卖十块,那提成就是五毛钱。如果每天能够卖出去一百个,那分成就是五十块!一个月都能如此,那这一个月可就是一千五百块钱了!
一千五百块钱的工资,那都是自己现在作为大厨的工资的好几倍了!
再加上赵卓所说的给自己儿子开的和自己同样水平的工资…冯大厨感觉自己儿子的大好前程,正化身成为一个红烧牛肉罐头的样子在冲自己招手。
想到这里,冯大厨一下子激动起来。
至于红烧牛肉罐头的销量问题,冯大厨倒是没有去担心。毕竟,一个量产的红烧牛肉罐头,如果能够达到正常水平,那每天卖出去个一百个左右,还是没有什么问题的。
在心中有了这么一个估摸的数字之后,冯大厨便没有再多想。
但是,后来的事实证明,冯大厨还是想错了。
因为,这款红烧牛肉罐头的销量,根本就不是一两百个的问题,而是变成了惊人的销量!
而这提成,也从几倍工资的水平,慢慢发展成了一个巨大的数目。
到了那个时候,有不少人都劝说赵卓,不要将那么多钱白白送给已经不能发挥什么作用的冯大厨的儿子,但是都一一被赵卓给严词拒绝。这让冯大厨父子非常感动。
当然,这就是后话了。
现在的冯大厨,听到赵卓的话之后,早就已经两眼放光,赶紧疯狂点头。