第二百三十六章 加钱就完了
很快,服务员就按照赵卓的吩咐,把椅子马扎、花生瓜子茶水全都安排妥当了。
就像赵卓所说的一样,效果立竿见影。
大家看到排队等位子,竟然还有椅子可坐,还有免费的花生瓜子茶水,顿时都感觉到非常的意外且惊喜。
毕竟,这个时代,在大多数商店餐馆都还没有从国营时代那种「爱买不买」的服务态度中摆脱出来的时候,谁都没有想到一家餐饮店的服务能够好到这个程度。
这也就是现在还没有人做美甲,不然赵卓在门口再安排一个免费的美甲服务,大家恐怕会更加的疯狂。
某捞的看家本领,在几十年之前,就已经出现了,这样的降维打击,效果怎么可能不明显?
有了这么一套等位子的配套服务之后,一切都变得井然有序起来,大家等的也不着急了。
而且更重要的是,随着时间的推移,即使有人排队了,生意却反而是越来越好。
这个时候,大家的从众心理就体现出来了。
尽管看起来门口已经排了这么多人,但是有人在排队就一定说明这家店有什么过人之处。
怀着这种想法,来排队的人反而是越来越多了。
见状,赵卓当机立断,赶紧让人再准备牛羊肉。
本来为了应对今天的开业人多的情况,赵卓特意准备了三百斤牛肉、三百斤羊肉的量,本以为肯定是足够了,但现在看这个情况,恐怕还真不一定。
别忘了,现在还只是中午,晚上才是吃火锅的人最多的时候!
想到这里,赵卓不禁有些期待晚上的场景了。
就这样,忙忙碌碌,一直到了下午两点多钟,客人这才算是走的差不多了。
经过整整一个中午的忙碌,大家明显都有些累的直不起腰来。
最忙的时候,就连赵卓和张芸都没有闲着,一样帮着干活!
可想而知这声音得好成什么样了。
切肉的师傅苦笑着说道了
「我真是一中午,切肉的手都没停过。」
服务员也表示:
「这一中午,别说坐坐了,我就是站都没来得及站一会儿,感觉脚步都没停下来。」
前台的工作人员见状同样不甘示弱的说道:
「这一中午,我嘴也是几乎没听过,一直在不停的说。」
看样子,如果现在以「这一中午」为题,大家自由发挥,几乎要人均诗人了。
听到大家带着调侃意味的聊天内容,赵卓淡淡一笑:
「今天中午都辛苦大家了。现在咱们赶紧收拾收拾,然后好好歇一会儿,等到晚上恐怕还会更忙。」
听到这话,众人纷纷深有同感的点了点头。
的确,晚上才是大头,大家都有这个心理准备。
见状,赵卓环顾一周,然后缓缓说道:
「昨天就跟大家说过了,今天如果生意好,一定不会亏待大家。
现在看来,咱们已经不是生意好的问题,而是生意非常好,好的不得了的问题。」
说到这儿,赵卓故意停了停,大家的目光自然而然的都集中到了赵卓的身上。
因为,大家都知道,赵卓接下来说的话一定是重点。
果然,只见赵卓笑了笑,然后接着说道:
「今天一天,给大家算三天的工资,而且这份工资,今天晚上作为奖金马上发放!」
一天顶三天,听到这个消息,尤其是听到马上就发,众人的脸上顿时露出惊喜的笑容。
这就相当于上班第一天,免费吃了顿新鲜牛羊肉不限量的
火锅,第二天又拿到了一笔数目不小的奖金。
尤其是在火锅店的工资已经是奉天餐饮界最高水平的基础上,这么好的工作,上哪儿找去?
更加让大家感到惊讶和没有想到的是,赵卓的话还没说完!
只见赵卓接着缓缓说道:
「另外,如果这个月平均每天的营业额能够达到今天的一半,那这个月大家的奖金翻倍!」
如果说刚刚的奖金还只是小小的惊喜,那这个消息就实在是有些让人感觉到惊世骇俗了。
只要能够保持住今天生意的一半,这个看起来并不难实现的目标,那就能够拿到双倍的工资!
这样的待遇,任谁使劲的想象恐怕都是完全想象不到的。
毕竟,这实在是太离谱了,找遍整个奉天,都没有一家做餐饮的,能够给出这样的保证。
但是,赵卓能!
在消化完这个消息之后,一众员工们的表情都变了。
如果说刚刚听到奖金的消息之后大家还是面带笑容的话,那现在大家的表现简直就是疯狂了。
一下子,腰也不酸了,腿也不疼了,谁都不喊累了,一个个都仿佛是化身工作狂人,恨不能现在就到了晚上,大家赶紧开始继续工作。
「我来咱们店里工作真是来对了!」
「赵总太牛了,这么有魄力的老板,我真是第一次见!」
「赵总真帅!」
「我感觉已经浑身充满干劲儿了!」
一时间,大家议论纷纷,但是无一例外,要不就是夸赵卓,要不就是表示自己还能干,整个的工作氛围一下子就被调动起来了。
等到大家纷纷表示完之后,赵卓这才微笑着说道:
「本来我是不想说什么的,但是看到大家这么激动,那我就再说两句吧。」
听到这话,众人不用组织,自发的鼓起掌来。
赵卓抬了抬手,示意大家先静一静,大家果然一下子安静了下来。
接着赵卓缓缓说道:
「其实我一直坚信,工作中不用说太多的话,毕竟给员工画饼没有任何的意义,而且这也不是我愿意做的事情。
所以…没什么可说的,大家好好干,只要生意好,待遇还可以接着涨!」
大家都以为赵卓要开始长篇大论,但是没想到赵卓竟然说的这么简短。
但是,剪短不代表没有力量,反而意味着力量十足!
在听到赵卓说到可以接着涨的时候,所有人一下子都忍不住欢呼起来。
不用说废话,只要干得好,钱就一定有。
这样的老板,试问哪一个员工会不喜欢?
就像赵卓所说的一样,效果立竿见影。
大家看到排队等位子,竟然还有椅子可坐,还有免费的花生瓜子茶水,顿时都感觉到非常的意外且惊喜。
毕竟,这个时代,在大多数商店餐馆都还没有从国营时代那种「爱买不买」的服务态度中摆脱出来的时候,谁都没有想到一家餐饮店的服务能够好到这个程度。
这也就是现在还没有人做美甲,不然赵卓在门口再安排一个免费的美甲服务,大家恐怕会更加的疯狂。
某捞的看家本领,在几十年之前,就已经出现了,这样的降维打击,效果怎么可能不明显?
有了这么一套等位子的配套服务之后,一切都变得井然有序起来,大家等的也不着急了。
而且更重要的是,随着时间的推移,即使有人排队了,生意却反而是越来越好。
这个时候,大家的从众心理就体现出来了。
尽管看起来门口已经排了这么多人,但是有人在排队就一定说明这家店有什么过人之处。
怀着这种想法,来排队的人反而是越来越多了。
见状,赵卓当机立断,赶紧让人再准备牛羊肉。
本来为了应对今天的开业人多的情况,赵卓特意准备了三百斤牛肉、三百斤羊肉的量,本以为肯定是足够了,但现在看这个情况,恐怕还真不一定。
别忘了,现在还只是中午,晚上才是吃火锅的人最多的时候!
想到这里,赵卓不禁有些期待晚上的场景了。
就这样,忙忙碌碌,一直到了下午两点多钟,客人这才算是走的差不多了。
经过整整一个中午的忙碌,大家明显都有些累的直不起腰来。
最忙的时候,就连赵卓和张芸都没有闲着,一样帮着干活!
可想而知这声音得好成什么样了。
切肉的师傅苦笑着说道了
「我真是一中午,切肉的手都没停过。」
服务员也表示:
「这一中午,别说坐坐了,我就是站都没来得及站一会儿,感觉脚步都没停下来。」
前台的工作人员见状同样不甘示弱的说道:
「这一中午,我嘴也是几乎没听过,一直在不停的说。」
看样子,如果现在以「这一中午」为题,大家自由发挥,几乎要人均诗人了。
听到大家带着调侃意味的聊天内容,赵卓淡淡一笑:
「今天中午都辛苦大家了。现在咱们赶紧收拾收拾,然后好好歇一会儿,等到晚上恐怕还会更忙。」
听到这话,众人纷纷深有同感的点了点头。
的确,晚上才是大头,大家都有这个心理准备。
见状,赵卓环顾一周,然后缓缓说道:
「昨天就跟大家说过了,今天如果生意好,一定不会亏待大家。
现在看来,咱们已经不是生意好的问题,而是生意非常好,好的不得了的问题。」
说到这儿,赵卓故意停了停,大家的目光自然而然的都集中到了赵卓的身上。
因为,大家都知道,赵卓接下来说的话一定是重点。
果然,只见赵卓笑了笑,然后接着说道:
「今天一天,给大家算三天的工资,而且这份工资,今天晚上作为奖金马上发放!」
一天顶三天,听到这个消息,尤其是听到马上就发,众人的脸上顿时露出惊喜的笑容。
这就相当于上班第一天,免费吃了顿新鲜牛羊肉不限量的
火锅,第二天又拿到了一笔数目不小的奖金。
尤其是在火锅店的工资已经是奉天餐饮界最高水平的基础上,这么好的工作,上哪儿找去?
更加让大家感到惊讶和没有想到的是,赵卓的话还没说完!
只见赵卓接着缓缓说道:
「另外,如果这个月平均每天的营业额能够达到今天的一半,那这个月大家的奖金翻倍!」
如果说刚刚的奖金还只是小小的惊喜,那这个消息就实在是有些让人感觉到惊世骇俗了。
只要能够保持住今天生意的一半,这个看起来并不难实现的目标,那就能够拿到双倍的工资!
这样的待遇,任谁使劲的想象恐怕都是完全想象不到的。
毕竟,这实在是太离谱了,找遍整个奉天,都没有一家做餐饮的,能够给出这样的保证。
但是,赵卓能!
在消化完这个消息之后,一众员工们的表情都变了。
如果说刚刚听到奖金的消息之后大家还是面带笑容的话,那现在大家的表现简直就是疯狂了。
一下子,腰也不酸了,腿也不疼了,谁都不喊累了,一个个都仿佛是化身工作狂人,恨不能现在就到了晚上,大家赶紧开始继续工作。
「我来咱们店里工作真是来对了!」
「赵总太牛了,这么有魄力的老板,我真是第一次见!」
「赵总真帅!」
「我感觉已经浑身充满干劲儿了!」
一时间,大家议论纷纷,但是无一例外,要不就是夸赵卓,要不就是表示自己还能干,整个的工作氛围一下子就被调动起来了。
等到大家纷纷表示完之后,赵卓这才微笑着说道:
「本来我是不想说什么的,但是看到大家这么激动,那我就再说两句吧。」
听到这话,众人不用组织,自发的鼓起掌来。
赵卓抬了抬手,示意大家先静一静,大家果然一下子安静了下来。
接着赵卓缓缓说道:
「其实我一直坚信,工作中不用说太多的话,毕竟给员工画饼没有任何的意义,而且这也不是我愿意做的事情。
所以…没什么可说的,大家好好干,只要生意好,待遇还可以接着涨!」
大家都以为赵卓要开始长篇大论,但是没想到赵卓竟然说的这么简短。
但是,剪短不代表没有力量,反而意味着力量十足!
在听到赵卓说到可以接着涨的时候,所有人一下子都忍不住欢呼起来。
不用说废话,只要干得好,钱就一定有。
这样的老板,试问哪一个员工会不喜欢?