第二百二十九章 准备就绪
此时，从苏联回去的路上，孙林也刚刚听完赵卓的讲述。
良久，孙林由衷的竖起大拇指，对赵卓说道：
「赵总，太牛了，简直是太牛了！您这一手瞒天过海用的，完全是滴水不漏，让契卡洛夫那家伙出了钱还一句话都不敢吭声，这才是最高境界啊！」
整个过程中，赵卓可以说把契卡洛夫的心理拿捏的一分都不差，完完全全就是牵着他的鼻子在走。
闻言，赵卓淡淡的摇了摇头：
「这种计谋不算什么，如果不是契卡洛夫坑我们公司的钱在先，我也不会用这招。」
赵卓秉持的一直是人不犯我我不犯人的原则，所以不是遇上契卡洛夫这样的人，一般不会用出这样的手段。
毕竟，说的不夸张一些，如果赵卓愿意，仅仅凭借这一手就能够赚到很多的钱。
而听到赵卓的话，孙林的脸色也有些低落，他愧疚的说道：
「赵总，这事儿说到底我应该检讨。如果不是我之前不小心，也不会被契卡洛夫给算计，白白损失了这么多钱。
幸亏您这次是把钱给追回来了，不然这事儿我的责任可就大了。」
其实直到现在，孙林都感觉到有些后怕，这实在不是一笔小钱啊！
闻言，赵卓淡淡一笑：
「正所谓吃一堑长一智，通过这次的事情，你能够认识到自己工作中的失误，也算是不晚。」
说着，赵卓顿了顿，又有些严肃的说道：
「不过，这事儿我可要说明白，只有这一次！如果下次再出现这样的情况，你了不要怪我不给你机会，到时候我就要按照公司的规章制度加倍处理了！」
赵卓前后两番话，说的有理有据，让人信服。
孙林重重的点了点头：
「放心吧赵总，以后绝对不会出现这样的情况了！」
回到奉天，最重要的牛羊肉的问题已经解决，接下来就是正式准备开店了。
赵卓用了一天的时间，将其他需要的各种东西准备好。
至于店面，赵卓也早就安排陈琳把整个的装修给做好了。
一切准备就绪，这天，赵卓带着张芸来到了店里。
张芸一进店，不禁轻呼一声：
「这装修真有意思，感觉特别像京城的风格啊。」
原来，一进店里，就能够看到整体木制的古色古香的各种摆设。清一色的木桌木凳，再配上桌子中央的铜火锅，整个就是京城涮肉的流派。
事实上，这家店的名字，也正是叫京城涮肉！
闻言，赵卓点了点头：
「我考虑到咱们奉天这边，饮食上是典型的北方口味，所以开始的时候就把火锅做成了京城涮肉的形式，包括麻酱辣椒油香菜豆腐乳这些，都是按照京城那边的风格来的。」
张芸点点头：
「这个设计非常好，京城涮肉的形式更加能够衬托出我们牛肉品质这个优点来。毕竟，这种火锅形式对于肉质是非常看重的，只要肉质好，不愁没有回头客。」
说着，张芸忽然想到什么，看着赵卓问道：
「对了，电视广告那边你安排好了吗？」
之前无论是服装还是手表，广告在其中都起到了巨大的作用。
现在张芸的心中都已经形成了一个心理定式，就是要开展一项业务之前，先准备好广告方面的事情。
谁知听到这话，赵卓却淡淡的摇了摇头：
「没有，这不昨天一天把所有的东西都给准备齐全，哪有时间去做广告啊。」
听到赵卓这话，张芸点点头：
「没事儿，反正开业不着急，咱们这两天先把广告的事情给弄好，然后进行几天的预热，等到大家都知道有我们这么一家火锅店之后，再正式营业。
我相信到时候，咱们的生意一定会非常火爆的。」
谁知，赵卓听到这话之后，却淡淡的摇了摇头：
「我没打算先把广告做好再营业，而是准备直接营业。
事实上，这次的火锅生意，我压根就没准备要打广告。」
听到这话，张芸顿时非常吃惊：
「什么，不打广告？这么好的机会你不用，赵卓你疯了？！」
看到张芸这么惊讶的表情，赵卓并没有着急，而是淡淡的一笑说道：
「你先听我慢慢说。之所以不打广告，是因为我们的手表业务还需要长期的广告来作为支撑，没有火锅广告的时段。
另外，对于这次的火锅店，我还是比较有自信的。我相信就算是不打广告，也能够成功的把店做起来。」
听到赵卓这么有自信，张芸却有些不认可。
她缓缓的摇了摇头：
「赵卓你要知道，在奉天可没有火锅店的先例。如果我们再不靠广告来吸引眼球，那大家恐怕很难买账。
毕竟，火锅这种东西，又不需要厨艺，自己在家里就能做，大家何必要多花钱来店里吃呢？」
闻言，赵卓淡淡一笑：
「你的这个想法，其实就代表了绝大多数人的一个想法。但是我却不这么认为。
只要我们的火锅味道足够有吸引力，那大家闻着味儿都能够找过来。
酒香不怕巷子深嘛，说的就是这个道理。」
顿了顿，赵卓又接着说道：
「而且餐饮行业，说到底还是靠口口相传的方式来的更加可靠。
我们如果凭借广告把人气吸引起来，大家都会下意识的认为我们是营销做得好，而不是本身的味道棒。
我不希望有这样的情况出现。」
听完赵卓这一番话，张芸也明白了他的意思。
只见张芸淡淡的点了点头，然后说道：
「你说的这些意思我都明白，的确能够靠口味让人来，是最好的一种情况。
但是我还是那句话，大家明明在家里就可以吃这顿火锅，为什么非得多花钱来咱们这里呢？」
闻言，赵卓淡淡一笑：
「为什么？你来尝一尝，就知道是为什么了。」
说着，赵卓一拍手，两个穿着厨师服装的男子走了出来。
看到这一幕，张芸直接傻眼了：
「你…你这是从哪儿找来的厨师，怎么跟变魔术似的？？？」
良久，孙林由衷的竖起大拇指，对赵卓说道：
「赵总，太牛了，简直是太牛了！您这一手瞒天过海用的，完全是滴水不漏，让契卡洛夫那家伙出了钱还一句话都不敢吭声，这才是最高境界啊！」
整个过程中，赵卓可以说把契卡洛夫的心理拿捏的一分都不差，完完全全就是牵着他的鼻子在走。
闻言，赵卓淡淡的摇了摇头：
「这种计谋不算什么，如果不是契卡洛夫坑我们公司的钱在先，我也不会用这招。」
赵卓秉持的一直是人不犯我我不犯人的原则，所以不是遇上契卡洛夫这样的人，一般不会用出这样的手段。
毕竟，说的不夸张一些，如果赵卓愿意，仅仅凭借这一手就能够赚到很多的钱。
而听到赵卓的话，孙林的脸色也有些低落，他愧疚的说道：
「赵总，这事儿说到底我应该检讨。如果不是我之前不小心，也不会被契卡洛夫给算计，白白损失了这么多钱。
幸亏您这次是把钱给追回来了，不然这事儿我的责任可就大了。」
其实直到现在，孙林都感觉到有些后怕，这实在不是一笔小钱啊！
闻言，赵卓淡淡一笑：
「正所谓吃一堑长一智，通过这次的事情，你能够认识到自己工作中的失误，也算是不晚。」
说着，赵卓顿了顿，又有些严肃的说道：
「不过，这事儿我可要说明白，只有这一次！如果下次再出现这样的情况，你了不要怪我不给你机会，到时候我就要按照公司的规章制度加倍处理了！」
赵卓前后两番话，说的有理有据，让人信服。
孙林重重的点了点头：
「放心吧赵总，以后绝对不会出现这样的情况了！」
回到奉天，最重要的牛羊肉的问题已经解决，接下来就是正式准备开店了。
赵卓用了一天的时间，将其他需要的各种东西准备好。
至于店面，赵卓也早就安排陈琳把整个的装修给做好了。
一切准备就绪，这天，赵卓带着张芸来到了店里。
张芸一进店，不禁轻呼一声：
「这装修真有意思，感觉特别像京城的风格啊。」
原来，一进店里，就能够看到整体木制的古色古香的各种摆设。清一色的木桌木凳，再配上桌子中央的铜火锅，整个就是京城涮肉的流派。
事实上，这家店的名字，也正是叫京城涮肉！
闻言，赵卓点了点头：
「我考虑到咱们奉天这边，饮食上是典型的北方口味，所以开始的时候就把火锅做成了京城涮肉的形式，包括麻酱辣椒油香菜豆腐乳这些，都是按照京城那边的风格来的。」
张芸点点头：
「这个设计非常好，京城涮肉的形式更加能够衬托出我们牛肉品质这个优点来。毕竟，这种火锅形式对于肉质是非常看重的，只要肉质好，不愁没有回头客。」
说着，张芸忽然想到什么，看着赵卓问道：
「对了，电视广告那边你安排好了吗？」
之前无论是服装还是手表，广告在其中都起到了巨大的作用。
现在张芸的心中都已经形成了一个心理定式，就是要开展一项业务之前，先准备好广告方面的事情。
谁知听到这话，赵卓却淡淡的摇了摇头：
「没有，这不昨天一天把所有的东西都给准备齐全，哪有时间去做广告啊。」
听到赵卓这话，张芸点点头：
「没事儿，反正开业不着急，咱们这两天先把广告的事情给弄好，然后进行几天的预热，等到大家都知道有我们这么一家火锅店之后，再正式营业。
我相信到时候，咱们的生意一定会非常火爆的。」
谁知，赵卓听到这话之后，却淡淡的摇了摇头：
「我没打算先把广告做好再营业，而是准备直接营业。
事实上，这次的火锅生意，我压根就没准备要打广告。」
听到这话，张芸顿时非常吃惊：
「什么，不打广告？这么好的机会你不用，赵卓你疯了？！」
看到张芸这么惊讶的表情，赵卓并没有着急，而是淡淡的一笑说道：
「你先听我慢慢说。之所以不打广告，是因为我们的手表业务还需要长期的广告来作为支撑，没有火锅广告的时段。
另外，对于这次的火锅店，我还是比较有自信的。我相信就算是不打广告，也能够成功的把店做起来。」
听到赵卓这么有自信，张芸却有些不认可。
她缓缓的摇了摇头：
「赵卓你要知道，在奉天可没有火锅店的先例。如果我们再不靠广告来吸引眼球，那大家恐怕很难买账。
毕竟，火锅这种东西，又不需要厨艺，自己在家里就能做，大家何必要多花钱来店里吃呢？」
闻言，赵卓淡淡一笑：
「你的这个想法，其实就代表了绝大多数人的一个想法。但是我却不这么认为。
只要我们的火锅味道足够有吸引力，那大家闻着味儿都能够找过来。
酒香不怕巷子深嘛，说的就是这个道理。」
顿了顿，赵卓又接着说道：
「而且餐饮行业，说到底还是靠口口相传的方式来的更加可靠。
我们如果凭借广告把人气吸引起来，大家都会下意识的认为我们是营销做得好，而不是本身的味道棒。
我不希望有这样的情况出现。」
听完赵卓这一番话，张芸也明白了他的意思。
只见张芸淡淡的点了点头，然后说道：
「你说的这些意思我都明白，的确能够靠口味让人来，是最好的一种情况。
但是我还是那句话，大家明明在家里就可以吃这顿火锅，为什么非得多花钱来咱们这里呢？」
闻言，赵卓淡淡一笑：
「为什么？你来尝一尝，就知道是为什么了。」
说着，赵卓一拍手，两个穿着厨师服装的男子走了出来。
看到这一幕，张芸直接傻眼了：
「你…你这是从哪儿找来的厨师，怎么跟变魔术似的？？？」