卷一 风起南阳 第16章 蒸馍大会5
母亲郭氏离开后,吴咏怀着愧疚的心思开始配菜,他一会要让大家伙尝尝菜夹馍的美味。
大约小半个时辰后,广场这边陆续开始有人聚集,各家都是喜气洋洋地抬着搓好的解忧馍面团过来。
吴咏看着他们抬着的东西,五花八门,不禁有些头大。
有的是很大一块木板,有用竹片临时搭建的篦子,甚至有的家户直接把案板抬过来……
吴咏心里暗道:有机会一定要教大家制作高粱锅拍,这才是面食制作的最佳搭档。
一边想着这些有的没的,一边急忙安排妇人将这些面团挪放在蒸笼里,同时吩咐两名妇人烧水。
不大一会,水开了,吴咏和一位妇人将蒸笼一层一层堆放在开水上,然后合上蒸盖。
刚要松口气,吴咏看到不断被乡亲们抬来的面团,这才一拍脑袋,苦恼道:“坏了,这一笼刚好蒸一户人家的面团,一次只能蒸八笼,蒸一次至少需要三十分钟,等把百户人家的面团全部蒸完,不知要等到何时,而且这面团发酵时间长了,不仅表面开裂,而且口感还会发酸。”
朱里典恰好路过,闻言,哈哈一笑:“贤侄,勿要担心,区区小事耳。”
吴咏还以为他想到什么妙招,却没想到朱里典往高台一站,大喊道:“诸位乡亲,蒸笼现在不够用的,麻烦各位通知还没送来的乡亲们,让他们不用急着往这里赶了,在家里蒸好解忧馍再送过来。”
底下众人轰然应诺,开始奔走相告。
吴咏感觉自己的智商今天被按在地上摩擦了两次,当然这不是他智力不够,要怪就怪他那习惯性的后世思维,现世的生活经验明显不足,心里不禁暗道:看来以后还是不要遇事就从后世的角度想问题,要多听当世之人的意见。
接下来的事情就简单了,在一位妇人烧火的帮助下,吴咏开始起锅烧油。
当猪肉下锅的一瞬间,闻到香味的众人便感觉自己身体里面像似有无数的馋虫要爬出来一样,呆呆看着不断冒出香气的铁锅,直咽口水。
吴咏专心炒菜,这次他完全不考虑菜品了,直接把所有的配菜都倒入锅中,来一个乱炖。因为直觉告诉他,与其费心费力研究做菜品,不如让乡亲们吃的开心实在。
半小时后,肚子咕咕叫的吴咏让两位正在烧火的妇人都撤掉柴火,抽空看了一眼系统时间,已经中午十点多了。这时开始有家户抬着蒸好的解忧馍陆续到来。
又过了一会,当所有家庭都到齐时,这边的蒸笼里的解忧馍也刚好都取出来。
这时一群壮汉抬来一张半人高的供桌,朱里典找来一个陶盆,装满蒸好解忧馍,李田典找来一个陶罐,装满炖好的菜肴,两人分别将陶盆和陶罐摆放在这供桌两端。
随后卓文宣端着一碗麦子放在供桌中央,又将三支香点燃后,交给吴咏,并示意他插到麦子上。
吴咏上完香,转身发现人群已经排好了队形,大家都很安静,显得有些庄严肃穆,他在卓文宣的示意下,站在朱里典身旁。
随着朱里典一声“跪”,大家不分男女老少都跪在地上,跟随朱里典的声音进行了三次跪拜。
“这第一拜,感谢苍天赐福之情,佑我复望里年年风调雨顺。”
“这第二拜,感谢大地养育之恩,保我复望里岁岁丰衣足食。”
“这第三拜,感谢祖宗庇佑之义,护我复望里子孙繁荣昌盛。”
简单祭祀一下后,随着朱里典一声‘礼毕,开始分食’,人群顿时又恢复吵闹。
这时李田典又说话了,“各位乡亲,今天我来为大家分食,想必大家等迫不及待想要吃到解忧馍了吧,闲话不多说,此次分食,成年男子每人分六个,妇孺每人得四个,下面请各家户主上来领各家的吃食。”
众人轰然叫好,各家户主喜气洋洋地拿着竹筛和陶碗走过来。
吴咏完全不知道接下来该怎么做,他记忆中有类似的事情,都是卓叔父去领。
恰在这时,成昭小跑过来把竹筛和陶碗递给他,又快速跑了回去。
盏茶功夫,各家主陆续领完解忧馍,吴咏这才上前。
李田典看了不远处的吴家众人一眼,笑着说:“你家的情况,汝卓叔父已经同我讲了,今日这解忧馍由你发明,你家多出四人,我分食与你家,各家都不会说什么,你尽快将汝母亲和姐妹的户口移过来,勿要让外人说了闲话。”
吴咏急忙道谢,随后端着三十二个解忧馍和一碗炖菜来到吴家众人歇脚处,刚放下东西就被祖母一把抓住手,两眼含泪看着他,不停喊着‘乖孙长大了’。
吴咏最受不了这样的亲情,一时有些手足无措,还好母亲郭氏递来一个蒸馍,插话道:“姑母先尝尝咏儿做的解忧馍。”
老人家早就有些饿了,当下也没推辞,品尝了一口,然后夸赞道:“咏儿做的解忧馍味道真好,又软又糯,你们忙活了一早上,也都饿了,都分吃了吧!”
任氏答应一声,按照吴咏的吩咐,将解忧馍掰开,将炖菜夹在中间。
众人早已知道了吴咏的手段,也没有觉得太过神奇,两位妹妹接过菜夹馍,更是迫不及待咬一口,顿时双眼睁大了一圈,一边吃一边含糊不清的说着:“呜呜,好吃好吃……”
何莲和成昭接过菜夹馍,也顾不上淑女风度了,两人从吃第一口开始,樱桃小嘴没停下来过,张开露出整齐的贝齿,看似细嚼慢咽,实则速度却并不慢,一会功夫就吃完四个。
等最后一个菜夹馍被任氏吃完,她才发现众人早已吃完,现在都看着她吃,不由脸上一红,尴尬道:“咏儿做的解忧馍太好吃了,让人不知不觉沉浸其中,只是可惜今日分到的解忧馍有些少了!”
吴咏吃完四个解忧馍也感觉完全没吃饱,于是笑着说:“那还不简单,等会回到家,咱们继续做!”
两位妹妹听完,连声叫好起来,就连何莲和成昭都双眼放光,两人俏脸上不约而同地露出一抹惊喜。
恰在这时,里门被拍的砰砰响,更有人大喊道:“太守大人巡查,此地里典何在,还不赶紧开门迎接。”
大约小半个时辰后,广场这边陆续开始有人聚集,各家都是喜气洋洋地抬着搓好的解忧馍面团过来。
吴咏看着他们抬着的东西,五花八门,不禁有些头大。
有的是很大一块木板,有用竹片临时搭建的篦子,甚至有的家户直接把案板抬过来……
吴咏心里暗道:有机会一定要教大家制作高粱锅拍,这才是面食制作的最佳搭档。
一边想着这些有的没的,一边急忙安排妇人将这些面团挪放在蒸笼里,同时吩咐两名妇人烧水。
不大一会,水开了,吴咏和一位妇人将蒸笼一层一层堆放在开水上,然后合上蒸盖。
刚要松口气,吴咏看到不断被乡亲们抬来的面团,这才一拍脑袋,苦恼道:“坏了,这一笼刚好蒸一户人家的面团,一次只能蒸八笼,蒸一次至少需要三十分钟,等把百户人家的面团全部蒸完,不知要等到何时,而且这面团发酵时间长了,不仅表面开裂,而且口感还会发酸。”
朱里典恰好路过,闻言,哈哈一笑:“贤侄,勿要担心,区区小事耳。”
吴咏还以为他想到什么妙招,却没想到朱里典往高台一站,大喊道:“诸位乡亲,蒸笼现在不够用的,麻烦各位通知还没送来的乡亲们,让他们不用急着往这里赶了,在家里蒸好解忧馍再送过来。”
底下众人轰然应诺,开始奔走相告。
吴咏感觉自己的智商今天被按在地上摩擦了两次,当然这不是他智力不够,要怪就怪他那习惯性的后世思维,现世的生活经验明显不足,心里不禁暗道:看来以后还是不要遇事就从后世的角度想问题,要多听当世之人的意见。
接下来的事情就简单了,在一位妇人烧火的帮助下,吴咏开始起锅烧油。
当猪肉下锅的一瞬间,闻到香味的众人便感觉自己身体里面像似有无数的馋虫要爬出来一样,呆呆看着不断冒出香气的铁锅,直咽口水。
吴咏专心炒菜,这次他完全不考虑菜品了,直接把所有的配菜都倒入锅中,来一个乱炖。因为直觉告诉他,与其费心费力研究做菜品,不如让乡亲们吃的开心实在。
半小时后,肚子咕咕叫的吴咏让两位正在烧火的妇人都撤掉柴火,抽空看了一眼系统时间,已经中午十点多了。这时开始有家户抬着蒸好的解忧馍陆续到来。
又过了一会,当所有家庭都到齐时,这边的蒸笼里的解忧馍也刚好都取出来。
这时一群壮汉抬来一张半人高的供桌,朱里典找来一个陶盆,装满蒸好解忧馍,李田典找来一个陶罐,装满炖好的菜肴,两人分别将陶盆和陶罐摆放在这供桌两端。
随后卓文宣端着一碗麦子放在供桌中央,又将三支香点燃后,交给吴咏,并示意他插到麦子上。
吴咏上完香,转身发现人群已经排好了队形,大家都很安静,显得有些庄严肃穆,他在卓文宣的示意下,站在朱里典身旁。
随着朱里典一声“跪”,大家不分男女老少都跪在地上,跟随朱里典的声音进行了三次跪拜。
“这第一拜,感谢苍天赐福之情,佑我复望里年年风调雨顺。”
“这第二拜,感谢大地养育之恩,保我复望里岁岁丰衣足食。”
“这第三拜,感谢祖宗庇佑之义,护我复望里子孙繁荣昌盛。”
简单祭祀一下后,随着朱里典一声‘礼毕,开始分食’,人群顿时又恢复吵闹。
这时李田典又说话了,“各位乡亲,今天我来为大家分食,想必大家等迫不及待想要吃到解忧馍了吧,闲话不多说,此次分食,成年男子每人分六个,妇孺每人得四个,下面请各家户主上来领各家的吃食。”
众人轰然叫好,各家户主喜气洋洋地拿着竹筛和陶碗走过来。
吴咏完全不知道接下来该怎么做,他记忆中有类似的事情,都是卓叔父去领。
恰在这时,成昭小跑过来把竹筛和陶碗递给他,又快速跑了回去。
盏茶功夫,各家主陆续领完解忧馍,吴咏这才上前。
李田典看了不远处的吴家众人一眼,笑着说:“你家的情况,汝卓叔父已经同我讲了,今日这解忧馍由你发明,你家多出四人,我分食与你家,各家都不会说什么,你尽快将汝母亲和姐妹的户口移过来,勿要让外人说了闲话。”
吴咏急忙道谢,随后端着三十二个解忧馍和一碗炖菜来到吴家众人歇脚处,刚放下东西就被祖母一把抓住手,两眼含泪看着他,不停喊着‘乖孙长大了’。
吴咏最受不了这样的亲情,一时有些手足无措,还好母亲郭氏递来一个蒸馍,插话道:“姑母先尝尝咏儿做的解忧馍。”
老人家早就有些饿了,当下也没推辞,品尝了一口,然后夸赞道:“咏儿做的解忧馍味道真好,又软又糯,你们忙活了一早上,也都饿了,都分吃了吧!”
任氏答应一声,按照吴咏的吩咐,将解忧馍掰开,将炖菜夹在中间。
众人早已知道了吴咏的手段,也没有觉得太过神奇,两位妹妹接过菜夹馍,更是迫不及待咬一口,顿时双眼睁大了一圈,一边吃一边含糊不清的说着:“呜呜,好吃好吃……”
何莲和成昭接过菜夹馍,也顾不上淑女风度了,两人从吃第一口开始,樱桃小嘴没停下来过,张开露出整齐的贝齿,看似细嚼慢咽,实则速度却并不慢,一会功夫就吃完四个。
等最后一个菜夹馍被任氏吃完,她才发现众人早已吃完,现在都看着她吃,不由脸上一红,尴尬道:“咏儿做的解忧馍太好吃了,让人不知不觉沉浸其中,只是可惜今日分到的解忧馍有些少了!”
吴咏吃完四个解忧馍也感觉完全没吃饱,于是笑着说:“那还不简单,等会回到家,咱们继续做!”
两位妹妹听完,连声叫好起来,就连何莲和成昭都双眼放光,两人俏脸上不约而同地露出一抹惊喜。
恰在这时,里门被拍的砰砰响,更有人大喊道:“太守大人巡查,此地里典何在,还不赶紧开门迎接。”