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第二十章 这菜御膳房可不是这么做的!

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  弹幕看见这一幕,又是惊讶又是好笑,虽然他们已经开始接受这种设定,但是亲眼看见这一幕还是觉得忍俊不禁。

  【哈哈哈!我李道长不要面子的吗?怎么跟小学生遇见教导主任一样!哈哈哈哈~】

  【真的呢!我儿子上学时候被他们班主任喊一句就跑的这么快!】

  【我看啊李道长对苏道长是又怕又尊敬的样子!看他的表情没什么不情愿,但是被苏道长点头命令可以离开的时候,跑的贼快了!就跟我每次晚交作业被老师拎到办公室去训了一顿,然后放出来欢天喜地的表情!】

  【哈哈哈!你们的比喻笑死我了!霸气道长和的小学生徒孙!哈哈哈哈!罪过罪过啊!】

  一时间弹幕充满了快活的气氛。然后弹幕又开始猜测李长青该如何做饭。

  【我看一定是用法术做饭!苏道长仙术这么厉害!李道长肯定也不会差的!】

  【对!哈!九阳真火!三味真火!烧出来的菜肯定不一般!】

  【去你的吧!三味真火不把屋子都点着了咯!还做菜?】

  【切!人家苏道长这么厉害,做菜用的三味真火,那用的水肯定是玉净瓶里的啊!你们没见识!没见识!这做出的菜肯定牛逼!】

  【不说了!不说了!听你们说的,我都饿了!我好想看看苏道长说的特殊料理是什么样子啊!】

  ……

  苏青阳看着弹幕的调侃,不禁莞尔,现代的年轻人说话虽然没有以前的文雅,但是性子阳光活泼富有朝气,不禁让苏青阳回想去过去,当初那些混乱贫瘠的年代捐出生命的英烈,看见后人生活的如此幸福开心必然很是欣慰吧。

  就在苏青阳沉思的时候,传来李长青一声呼喊。

  “菜来咯!小心烫 啊~~~”

  只见李长青端着一个盘子上面放着四菜一汤,活像古装剧里的小二一般,麻利的端了上来。

  摄制组的所有人都围了上前,当然不忘把摄像机带上,毕竟,不仅他们好奇直播间的观众们也很好奇,这华夏最著名的大师李长青的手艺。

  “好香!!!”

  执行导演率先叫出口来,他虽然刚才没有阻止成功李长青做菜的事情,觉得懊悔不已,但是被菜的香味一勾引立刻快步走上前来称赞道。

  其余摄制成员也纷纷感慨道,没想到李道长手艺如此精湛,比他们见过的不少大厨不遑多让啊!

  而且这些菜李居然还有肉菜,让不少小伙子见的眉开眼笑起来。

  他们还以为上了山,进了道观这种清修之地,自己只能和蔬菜瓜果天天打交道了呢。

  李长青拨开围上去的众人,端着盘子走到后院去,摆好锅碗瓢盆,然后恭恭敬敬的走回来对苏青阳拱手道。

  “师祖,安排妥当了,咱们且去后院进膳吧!”

  苏青阳点点头,也招呼了摄制组的成员一起去。

  执行导演见事已至此,无可奈何,只好留下几个熟手先在原地拍摄一些风景,其余人跟随苏青阳等人去后院就餐去。

  ……

  到的后院,苏青阳陪着李长青给大家分发碗筷,安排座位,毫无架子的样子让摄制组的成员们更加发自内心的尊敬了!

  毕竟苏青阳的神奇他们也看在眼里,这种高功法师,要是在外面那些富商大佬可是三跪九叩都未必请的进家门相看一眼风水格局的!个个架子摆的高上天去!

  苏青阳明显比他们厉害的多了!却如此平易近人,真是令人佩服不已。

  待到就坐。

  执行导演拿出随身的小型摄像机,也不忘给直播间的早就望眼欲穿的观众看看他们一直想看的菜肴有哪些。

  【豆角炒肉、这个是青菜豆腐汤吗,还有那一盘汤汤水水煮的白菜叶子是什么啊?我感觉都挺家常的!而且也比较清淡,可能口味一般吧……】

  弹幕立刻有网友失望的提出来了。

  当然立刻有网友反驳道。

  【你在说什么呢!这是道观!你想啥大鱼大肉,满汉全席?出家人本就要六根清净,少染浊气,有这些就算不错了!】

  【就是就是!这还是李道长做的菜呢!就算他随便拿生菜随便冲两下,我都能吃的津津有味去!】

  【呵呵!年轻人,你知道现在在屏幕前有多少大佬正在咬着手帕,咽着口水想吃这里面的一片菜叶而不可得吗?我告诉你这菜只要他出自李道长的手,就算只是根烂菜叶都有人万金相求!】

  最后一条弹幕刚落下,直播立刻刷起了火箭雨,然后不知从哪里来的水军统一发了几万条,李道长做菜天下无敌的弹幕。

  而在屏幕外面,正如刚才最后一条弹幕所言,一群达官贵人看着里面的菜肴,心里暗恨,要是知道李道长会出镜!会亲自做菜,还能认识更厉害的苏青阳,他们三天速成摄影,亲自去扛摄像机都没问题!

  这边李长青很是紧张,看向苏青阳说了一句。

  “请师祖下箸!”

  苏青阳点点头,落下筷子,每一样菜都尝了一口,点点头。

  李长青才像打完一场仗般,松了一大口气,喜逐颜开的邀请在座所有人尝尝手艺。

  大家立刻提起筷子开始夹菜,只是刚入口,几乎在座所有摄制组成员,有些嘴里还含着饭的,都纷纷扬起头来大喊道。

  “牛逼!”

  “卧槽!”

  “我这辈子从没吃过如此好吃的菜……”

  比较娇羞的女孩子,如冰冰之流的,都立刻顾不得妆会不会花化身干饭人一个劲的夹起菜来。

  李长青看着这一幕,有些骄傲的摸摸自己的胡子,笑着说。

  “师祖,看来我的手艺这么多年没有退步啊!师祖可吃的还开心?”

  活像个讨赏的顽童。

  苏青阳见状摇摇头回道。

  “做的尚可,勉勉强强,差强人意,不足以自满!尤其是你这道开水白菜!

  说罢,用筷子指向桌子上,摄制组成员都没有懂的那道看起来清淡至极没什么味道的汤水白菜。

  摄制组成员们一愣,这道菜有什么玄机吗?他们可没看出来,所以没人去尝上一口。

  苏青阳严肃的接下去说道。

  “这道菜,你做的空有其表,急功近利,虽然外形接近,却失了本心!”

  李长青一听立马跪下来,恭恭敬敬聆听苏青阳教诲。

  苏青阳接着叹息一声道。

  “开水白菜你也知道起源于那个清廷小皇帝的御厨黄秀才手里,他本是四川人,入的御膳房后,京城御厨们总看他不起,认为云贵川等地之人皆是蛮夷,只会吃辣,做些辣菜,属于奇门小道,讨皇帝一个开心而已!轮上刀工,思维,什么都不如京城御厨们!黄秀才一听气不打一处来!索性用京城御厨们擅长的煲汤、清淡的菜式和他们一角高低。

  所以这道开水白菜就是这种背景下发明出来的,外观看的平平无奇,但是内里乾坤精巧,无一不再体现黄秀才的匠心。首先要用干贝、鸡肉做高汤打底,要熬制至少三个时辰才行,你这小子,图快,用火诀加快进度,虽然初尝没什么区别,但再尝时已经没有回甘的口感;再次,这白菜是要用高汤自上淋下烫熟,而不是你这样丢进去直接煮,煮的会失去白菜本身的香味。

  唉!你小子是忘记当初那清廷小皇帝求着我入京,然后让我住在宫廷里,一日三餐都是御膳房亲自烹调,所以我是亲口尝过的!你如此糊弄,这般心思若是用到修道上,可是会大大耽误自己道行进步的啊!”
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