第七十四章 流口水的小备长炭
两人来到离河边不远的地方。
正如灰炭所料，这里的树上，一颗颗柿子就像晶莹剔透的红宝石一般，高高的挂在树上。
由于之前平时一直没有路过这个地方。
要不是之前无意中看到了它，灰炭也不会知道这里有一颗柿子树。
虽然许多颗已经有被小鸟啄食过的痕迹，但是剩下的众多，也足够让灰炭大丰收了。
“灰炭哥哥你看，这些柿子胖嘟嘟的，就像一个个小灯笼一样呢。”
小备长炭指着树上的柿子，开心地在原地蹦跶着。
在灰炭还没有出现之前，小备长炭在每年的这个季节，都会看到树上结满的柿子。
只不过由于工具和身高受限，小家伙也只能“望梅止渴”。
而这些柿子基本上都成了森林中来往小鸟的口中之物了。
只有偶尔运气好的时候，小备长炭才能碰上几个刚从树上掉下来熟透的柿子。
“想吃吗？哥哥给你摘一个最大最红的好不好？”灰炭拍了拍自己的胸脯，一脸自信地说道。
“好~”小备长炭的双眼闪动着，心中满是期待。
很快，灰炭就找到了一个目标。
只见他将手中的网兜探了出去，
将整颗柿子都包在了网兜里面，轻轻一扯。
随着“啪嗒”一声，这颗柿子就稳稳当当地落在了网兜里面。
“来，快尝尝看甜不甜。”
说话间，灰炭把柿子从网兜里面取了出来，并在自己的外套上擦了擦。
由于这里的一切都是绿色纯天然食品，
灰炭也不用担心上方会有什么农药残留的有害物质。
“谢谢灰炭哥哥~”
小备长炭用双手接过了灰炭贴心为自己摘下的柿子。
这颗柿子在小备长炭的双手中显得非常大，而且外观的形状也很均匀，
的确是灰炭在树上找到的最大的一颗了。
小备长炭的小嘴微张，眼神中满是欢喜。
“快吃吃看吧。”
看着小备长炭像捧着个宝贝一般迟迟都舍不得下口，灰炭笑了笑。
小家伙点点头，接着她用双手轻轻一掰，这软软的柿子就成了两瓣。
“给，灰炭哥哥也一起吃。”
看着又递到自己面前的柿子，灰炭先是一愣，随即一股暖意袭来。
“好~那我们一起吃吧。”
灰炭接过，二话不说就对着柿子咬了下去。
入口的一瞬间，灰炭不禁瞪大了双眼。
这柿子柔软如水，味道甜而不腻。
果肉入口后的那一股甘甜，就像蜂蜜一般。
甘甜过后，随之而来的，就是微微的涩味。
这样的柿子简直不要太过完美！
要不是考虑到收入问题，灰炭甚至有将其全部带回家自己留着过冬的想法。
而他对面的小备长炭，嘴边满是柿汁，同样也是一脸享受的表情。
既然味道方面心里已经有底了，灰炭也可以放心地继续采摘。
这一次，为了方便柿子的存放，他特意从家里面带了一个小篮子出来。
小备长炭慢慢地啃着手中的柿子，而灰炭就负责将小篮子装满。
当小篮子装不下了，就又继续从背包里面拿出一个小袋子装。
最后，为了能让来往歇脚的小鸟能继续吃上柿子，灰炭并没有全部采光，而是留下了一小部分。
感受着手上沉甸甸的重量，灰炭的嘴角控制不住地向上扬起。
当然，现在还不是马上回去的时候。
帮小备长炭擦去嘴角的柿子汁，
灰炭又继续带着小备长炭来到了河边。
只见他将东西都放在了一旁，脱下鞋子卷起裤脚，开始在河里面找起了什么东西。
“灰炭哥哥是在抓螃蟹吗？小备也要帮忙！”
看着小家伙跃跃欲试的样子，灰炭笑着说道：“好啊，不过哥哥在找到的，可不是螃蟹哦，而是小石头。”
说话间，灰炭从河水中捡起了一颗指甲盖大小般的鹅卵石并展示在小备长炭的面前。
“哥哥要这些小石头做什么？”小备长炭一脸疑惑地问道。
“做板栗需要用哦，石头差不多这样的大小就好啦，当然更小一点也是可以的。”
小备长炭似懂非懂地点了点头。
虽然她实在想不出板栗与鹅卵石能有什么特殊的联系，
不过既然灰炭哥哥需要这个东西，那一定是非常重要的存在。
毕竟在惊喜这一方面，灰炭从来就没有让她失望过。
由于河边十分宽阔，找起石头来并不算难。
很快的时间，就已经捡够了一小堆。
这些石头常年受河水的冲刷，也非常干净。
基本上不需要二次清洗，就能够将其直接下锅翻炒了。
回到家中，灰炭第一件事就是开始处理板栗。
首先将栗子用清水洗遍，挑去烂果和虫蛀果之后，再将他们按照个头的大小分成了两份。
最后，在板栗的皮上方割出一道小口后，就可以将其放在水里面浸泡等候着了。
生起火，将铁锅烧干后，灰炭将处理干净的鹅卵石慢慢的倒进了锅中。
接着再往锅里面加入了油、糖之后，就可以开始翻动搅拌了。
必须先处理好石头之后，板栗才更容易入味。
很快，锅里面的一个个小石子就变得油亮油亮的，甜香味也顿时弥漫了整个小木屋。
虽然小备长炭提前就知道了锅里面是鹅卵石，不过当她闻到味道之后，眼泪还是不争气地从嘴角流了下来。（梗）
灰炭见状，无奈地摇了摇头，笑道：“再忍一忍，很快就能尝到啦。”
随即，他用手快速地触碰了一下锅中小石子的温度。
在感受到烫手之后，连忙将一旁泡在水里面的板栗取了出来。
将水分沥干之后，灰炭先是将这一堆个头比较小的板栗倒进了锅中，然后开始慢慢翻炒。
灰炭全程都精神紧绷，生怕板栗受热不均匀，一不小心就没炒熟或者炒过头。
几分钟过后，板栗开始慢慢涨开。
灰炭见状，没有怠慢，抓起了一把白糖均匀地洒在了上方。
接着又是一顿翻炒。
随着白糖受高温逐渐焦化，一股浓浓的焦香从锅中飘了出来。
使得每一颗板栗都均匀挂上焦糖且不沾锅底并且小石子不再发粘之后，灰炭一直紧绷着的神情终于是缓和了下来。
为了保证里面板栗完全熟透，灰炭将火熄灭，并盖上了锅盖。
.........
好家伙，我真的是为爱发电~哈哈哈，真的是喜欢，要不然这种冷门、这种数据、裸奔......只能说备长炭太可爱了。
喜欢种田温馨向的别养书哇，每天过来瞅一瞅。
起码让我晓得有人看嘛~
小备长炭这么可爱，可惜我不知道怎么发图，我研究下能不能发，
正如灰炭所料，这里的树上，一颗颗柿子就像晶莹剔透的红宝石一般，高高的挂在树上。
由于之前平时一直没有路过这个地方。
要不是之前无意中看到了它，灰炭也不会知道这里有一颗柿子树。
虽然许多颗已经有被小鸟啄食过的痕迹，但是剩下的众多，也足够让灰炭大丰收了。
“灰炭哥哥你看，这些柿子胖嘟嘟的，就像一个个小灯笼一样呢。”
小备长炭指着树上的柿子，开心地在原地蹦跶着。
在灰炭还没有出现之前，小备长炭在每年的这个季节，都会看到树上结满的柿子。
只不过由于工具和身高受限，小家伙也只能“望梅止渴”。
而这些柿子基本上都成了森林中来往小鸟的口中之物了。
只有偶尔运气好的时候，小备长炭才能碰上几个刚从树上掉下来熟透的柿子。
“想吃吗？哥哥给你摘一个最大最红的好不好？”灰炭拍了拍自己的胸脯，一脸自信地说道。
“好~”小备长炭的双眼闪动着，心中满是期待。
很快，灰炭就找到了一个目标。
只见他将手中的网兜探了出去，
将整颗柿子都包在了网兜里面，轻轻一扯。
随着“啪嗒”一声，这颗柿子就稳稳当当地落在了网兜里面。
“来，快尝尝看甜不甜。”
说话间，灰炭把柿子从网兜里面取了出来，并在自己的外套上擦了擦。
由于这里的一切都是绿色纯天然食品，
灰炭也不用担心上方会有什么农药残留的有害物质。
“谢谢灰炭哥哥~”
小备长炭用双手接过了灰炭贴心为自己摘下的柿子。
这颗柿子在小备长炭的双手中显得非常大，而且外观的形状也很均匀，
的确是灰炭在树上找到的最大的一颗了。
小备长炭的小嘴微张，眼神中满是欢喜。
“快吃吃看吧。”
看着小备长炭像捧着个宝贝一般迟迟都舍不得下口，灰炭笑了笑。
小家伙点点头，接着她用双手轻轻一掰，这软软的柿子就成了两瓣。
“给，灰炭哥哥也一起吃。”
看着又递到自己面前的柿子，灰炭先是一愣，随即一股暖意袭来。
“好~那我们一起吃吧。”
灰炭接过，二话不说就对着柿子咬了下去。
入口的一瞬间，灰炭不禁瞪大了双眼。
这柿子柔软如水，味道甜而不腻。
果肉入口后的那一股甘甜，就像蜂蜜一般。
甘甜过后，随之而来的，就是微微的涩味。
这样的柿子简直不要太过完美！
要不是考虑到收入问题，灰炭甚至有将其全部带回家自己留着过冬的想法。
而他对面的小备长炭，嘴边满是柿汁，同样也是一脸享受的表情。
既然味道方面心里已经有底了，灰炭也可以放心地继续采摘。
这一次，为了方便柿子的存放，他特意从家里面带了一个小篮子出来。
小备长炭慢慢地啃着手中的柿子，而灰炭就负责将小篮子装满。
当小篮子装不下了，就又继续从背包里面拿出一个小袋子装。
最后，为了能让来往歇脚的小鸟能继续吃上柿子，灰炭并没有全部采光，而是留下了一小部分。
感受着手上沉甸甸的重量，灰炭的嘴角控制不住地向上扬起。
当然，现在还不是马上回去的时候。
帮小备长炭擦去嘴角的柿子汁，
灰炭又继续带着小备长炭来到了河边。
只见他将东西都放在了一旁，脱下鞋子卷起裤脚，开始在河里面找起了什么东西。
“灰炭哥哥是在抓螃蟹吗？小备也要帮忙！”
看着小家伙跃跃欲试的样子，灰炭笑着说道：“好啊，不过哥哥在找到的，可不是螃蟹哦，而是小石头。”
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“哥哥要这些小石头做什么？”小备长炭一脸疑惑地问道。
“做板栗需要用哦，石头差不多这样的大小就好啦，当然更小一点也是可以的。”
小备长炭似懂非懂地点了点头。
虽然她实在想不出板栗与鹅卵石能有什么特殊的联系，
不过既然灰炭哥哥需要这个东西，那一定是非常重要的存在。
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由于河边十分宽阔，找起石头来并不算难。
很快的时间，就已经捡够了一小堆。
这些石头常年受河水的冲刷，也非常干净。
基本上不需要二次清洗，就能够将其直接下锅翻炒了。
回到家中，灰炭第一件事就是开始处理板栗。
首先将栗子用清水洗遍，挑去烂果和虫蛀果之后，再将他们按照个头的大小分成了两份。
最后，在板栗的皮上方割出一道小口后，就可以将其放在水里面浸泡等候着了。
生起火，将铁锅烧干后，灰炭将处理干净的鹅卵石慢慢的倒进了锅中。
接着再往锅里面加入了油、糖之后，就可以开始翻动搅拌了。
必须先处理好石头之后，板栗才更容易入味。
很快，锅里面的一个个小石子就变得油亮油亮的，甜香味也顿时弥漫了整个小木屋。
虽然小备长炭提前就知道了锅里面是鹅卵石，不过当她闻到味道之后，眼泪还是不争气地从嘴角流了下来。（梗）
灰炭见状，无奈地摇了摇头，笑道：“再忍一忍，很快就能尝到啦。”
随即，他用手快速地触碰了一下锅中小石子的温度。
在感受到烫手之后，连忙将一旁泡在水里面的板栗取了出来。
将水分沥干之后，灰炭先是将这一堆个头比较小的板栗倒进了锅中，然后开始慢慢翻炒。
灰炭全程都精神紧绷，生怕板栗受热不均匀，一不小心就没炒熟或者炒过头。
几分钟过后，板栗开始慢慢涨开。
灰炭见状，没有怠慢，抓起了一把白糖均匀地洒在了上方。
接着又是一顿翻炒。
随着白糖受高温逐渐焦化，一股浓浓的焦香从锅中飘了出来。
使得每一颗板栗都均匀挂上焦糖且不沾锅底并且小石子不再发粘之后，灰炭一直紧绷着的神情终于是缓和了下来。
为了保证里面板栗完全熟透，灰炭将火熄灭，并盖上了锅盖。
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