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第102章 给备长炭做新食物

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  灰炭将一袋袋稻谷装进了背包中。

  小备长炭也想帮忙,奈何这些装满稻谷的袋子实在是太过沉重。

  因此只好选择更轻的稻杆。

  趁着将东西塞进灰炭背包的间隙,小备长炭还好奇地瞄了一眼背包里面的构造。

  然而奇怪的是,这里面竟然什么都没有。

  无论自己和灰炭哥哥怎么将东西塞进去,都会神奇般地消失在背包里面。

  见状,小备长炭心里也感到震惊无比。

  看着灰炭的眼神又更加崇拜了几分。

  将东西全部都收拾好之后,

  灰炭带着小备长炭回到小木屋。

  现在的水稻并不能直接入库保存,

  必须经还要过几天的晾晒之后,使稻谷里面的水分蒸发才可以长久保存。

  没有水分之后,稻谷的呼吸作用就会降低,同时也就避免了营养成分的流失。

  不过,如果想要晒稻谷的话,几张足够大的垫子也是必不可少的东西。

  毕竟小木屋的门前都是泥地,

  如果将稻谷直接倒在上方晾晒的话,

  那样的话,就会混进许多的泥沙。

  于是,灰炭直接拿起了柴刀,来到了不远处的竹林。

  现在的灰炭使用起这些工具也是越来越得心应手。

  三两下的功夫,一根接着一根的竹子就被他砍断了下来。

  将竹子拖回家之后,灰炭开始进一步的加工。

  破竹,切分,磨皮等操作一气呵成。

  一条条大小均匀的竹篾就这样被灰炭精湛的技艺加工了出来。

  紧接着就是编织晒垫。

  虽然对于灰炭来说难度并是很高。

  但这却是一个耐心活,毕竟一张垫子的面积也不小。

  没有个一天半天的时间,是没办法完成的。

  而小备长炭就乖乖地待在一旁,看着灰炭的巧手将一根根竹篾拼接起来。

  要是累了的话,就和勺子一起玩一会,又或者回到小木屋里面看一看书。

  很快的时间,一个下午就过去了。

  而灰炭快马加鞭,也才编好了一半。

  毕竟晒垫这东西越早编出来越好。

  不然现在的水稻放不了几天就很有可能会出现发霉的现象。

  看着眼前的半成品晒垫,灰炭伸了了一个懒腰。

  还好自己小时候有和爷爷学上一点篾匠的本事。

  要不然还要再用手机花时间在度娘上学习。

  放下手中的活,灰炭准备去做饭。

  最近一直都是吃米饭,晚上灰炭倒是想做一次面条。

  毕竟上次自己在百货商场买到的面粉到现在也还没使用过。

  拆开包装,洗干净双手,灰炭倒出了一些面粉在桉板上。

  小备长炭见状也好奇地跑了过来。

  透过光线看着那飘散在空气中的面粉,小家伙也好奇灰炭想要用面粉做什么好吃的。

  只见灰炭从保温壶里面倒出了一些温水,

  接着又拿来了一颗鸡蛋打进了面粉里面,

  最后再里面加上了一点点的盐,

  灰炭就开始和起了面来。

  “灰炭哥哥,这是在做什么呀?”

  看到灰炭往里加鸡蛋,甚至还加盐,小备长炭也想象不出来灰炭这是要做什么。

  灰炭笑了笑,也不和小家伙卖关子了,如实回答道:

  “嗯……我这是在和面呢,准备晚上做面条给小备和勺子吃哦。”

  “面条?是现在加鸡蛋和盐的吗……?”

  小备长炭歪了歪小脑袋,一脸疑惑。

  在她的理解中,面条应该是在煮的时候才会加盐和鸡蛋。

  “加鸡蛋是为了让煮出来的面条更加顺滑,加盐的话就可以在和面的时候,面条就不会那么粘了。”

  灰炭一边富有节奏地揉着眼前的面团,一边耐心地向小备长炭解释着。

  小备长炭似懂非懂地点了点头,

  鸡蛋本身就滑滑的,所以加在面粉里面也会滑滑的,这样就很好理解。

  可是盐巴的作用倒是让她陷入了短暂的沉思。

  半晌后,

  只见灰炭手上的面团已经变得十分光滑。

  就像一个白白胖胖的大馒头一般。

  灰炭还在上方用手指戳了两个小洞,当做是面团的眼睛。

  十分可爱。

  这时候,面团也差不多已经揉好。

  灰炭也从一旁取来了一个小木盆,准备将已经揉好的面团盖了起来。

  “待会见咯,面团先生。”

  小备长炭见灰炭要将面团“关”起来,连忙对着它挥了挥手。

  这可爱的模样惹得灰炭又一个没忍住,在小家伙的头顶上揉了揉。

  只是,不知道等会小备长炭在看到面团先生被自己“肢解”之后会是什么样的反应……

  接下来就只要耐心的等上半小时左右的时间,

  等待醒面之后,就可以开始擀面了。

  当然,这半个小时左右的时间,灰炭也没有浪费。

  想到待会需要用到擀面杖,还当场做了一根出来。

  至于剩下的时间,他还趁机去补了一下晒垫的进度。

  可以说是已经把时间压缩到了极致来使用了。

  半小时过去,灰炭拿掉小木盆,也准备开始擀面。

  只见这一颗面团的身形在这半小时的醒发之下大上了一圈。

  “小备是喜欢吃薄一点的面条还是厚一点的面条呢?”

  考虑到面条的薄厚对口感也有非常大的影响,在开始动手前,灰炭也不忘问道。

  小备长炭稍稍思索了一会,随即开口回答道:“薄的!”

  “好嘞!”

  收到讯号的灰炭开始动起了手。

  只见他在桉板上撒上了一些面粉,紧接着用刚做好的擀面杖将面团往四周擀开。

  “再见了,面团先生。”

  小备长炭在见到面团被灰炭手中的擀面杖无情地压扁之后,又对着它摆了摆手。

  灰炭见状,也忍不住笑了出来:

  “面团先生待会会变得非常美味的哦。”

  听着灰炭如此魔鬼般的发言,小备长炭不禁一愣。

  随即又开口说道:“那还是要谢谢面团先生了呢。”

  小备长炭的反应属实让灰炭没有想到,

  导致他再一次破了防,笑出了声来。

  在一片欢声笑语中,灰炭也已经将面团擀成了适合的厚度。

  再次在面板上撒上面粉,灰碳将面皮对折了起来,使其变成一根卷。

  最后,再用菜刀一份份地切好,再抖去多余的面粉,手擀面条就大功告成了。

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