第31章 新调料
青月的事,令木葵的心情不怎么美妙,就连采集收获颇丰的喜悦,也被冲淡了不少。
木昭刚回来就发现了,疑惑问:“阿姐,出了什么事吗?”
“没什么。”木葵收起思绪,解释说:“今天看完丽阿婆后回来占卜了一下,发现青月一家可能和我们的阿父阿母有些过节,阿弟你以后也小心着他们些就是了。”
“这样啊!”木昭一脸恍然。
他知道,这件事既然阿姐特意点了出来,就一定不简单。
不过,既然阿姐只说这么多,那他就让自己也只信这么多好了。
内心深处,木昭却已经决定暗中盯着青月一家了。
若那家人真有什么异动,他也会想办法快速解决,不让阿姐为此而烦忧。
思绪一闪而过,木昭将他今天分到的肉给木葵看。
“阿姐,你看我今天分到了什么?三只木须鸟的翅膀肉,烤着吃一定很好吃。”
“真的?”木葵有些惊喜。
木须鸟是一种翼展足有两米长的大鸟,不止鸟喙上长着两根长长的木须,就连身上,也长了一层由木须纠结而成的木须甲。
因为常年被木须甲保护着,木须鸟的肉质也十分鲜嫩。
特别是最常活动的翅膀部分,细嫩爽滑还劲道十足,口感极佳。
木葵看了下这三只翅膀的大小,剃掉骨头后看着有些塌,不过展开的话,从翅根到翅尖,也有半米多长了,绝对的大翅膀无疑。
“家里的香料还有一些,先做一只卤翅膀试试。”
做下决定,木葵就去配置卤料了。
姜包树的树皮切成小块,香树枝切片。
加水加盐,再将针树芯、姜包树皮和香树片放进去。
香树是兽人们日常烤肉最常用到的香料,特指那种无毒且能为烤肉添香的特殊木材,并不只有一种。
不过木葵这些天采集下来,只找到了一株香树倒是真的。
这东西难寻。
一棵足有十米高的香树,所有雌性分下来,木葵也只分到了手臂粗的一根枝条而已。
当然,也可能有其它品种的香树,只是雌性们没发现,而木葵也没有来得及去辨认,还藏在部落外不知道哪个角落也说不定。
看着锅里的一堆香料,木葵并没有立即开始生火煮,而是琢磨着,还能不能再往里加点什么。
翻出今天采集到的各色蘑菇,木葵仔细寻找。
她记得,在采集的时候,好像是闻到过一股熟悉的味道来着。
“找到了,这个。”
木葵拿起一种长得跟斗鸡公(鸡枞菌)很像,实际上却被兽人们称呼为臭臭菇的蘑菇。
闻了闻,是茴香的味道没错了。
这一刻,木葵觉得,把这臭臭菇改叫茴香菇,或许要更贴切一些。
这个,要加吗?
木葵有些犹豫,但最终还是决定加上试试。
烧火煮沸。
又过了一段时间后。
一种奇异香味从锅里飘出,引人垂涎。
木葵知道,她往里加臭臭菇的举措,初步取得了成功。
剩下的,就要看接下来卤出来的味道如何了。
趁着卤水还要再煮一会儿的功夫,木葵也开始处理起其它的食材。
长青蛇煲汤的煲汤,烤的烤。
树鼠也照旧是往肚里喂上姜包树皮,用叶子包了放在蒸格上蒸。
香树枝没多少,木葵没将其用到树鼠身上。
青羽鸢拔毛洗净,抹上用姜包树皮、香树枝和茴香菇烘干磨成的粉,放到火上烤。
银耳加上柿果汁和柿果肉,煨成柿果银耳汤。
水耳是兽世的特产,别看它是透明的,本身却自带一股甜香,仅是洗干净生吃,口感就已经极好。
如果捣成泥,抹到烤肉上,或是用于腌肉,也自有一股特别的风味。
其它的黑耳、棕耳、紫耳等,味道略有差别,但也差得不太大,还没超出木耳的范畴。
楂树菇木葵起开它最上面那一层后,并没有将这层外皮扔掉,而是收集了起来。
这些外皮里面或多或少都蕴含有毒素。
木葵想将其提取出来,制成防身的毒药。
绿珍珠最适合用来炖汤,木葵将其洗干净后放入了蛇肉羹里,相信最后出来的成品会更加的鲜美。
雀尾蓝光菇取一部分炒菜。
那炒熟了后仍旧散发着蓝色光芒的雀尾菇,看上去更像是艺术品,令人难以下筷。
这让木葵想到了地球上一部讲述做菜的动画,里面那些人做出来的菜,越美味的食物,越是光芒璀璨晃瞎人眼。
木葵心里玩笑的想:自己这一盘炒雀尾蓝光菇,放在那动画里,是不是也能贴上个顶级美食的标签呢?
炸水灯吃的就是它爆炸后剩下的那一层菌皮。
这个除了盐什么都不加,直接清汤炖煮最好,鲜得人欲罢不能。
赤帽菇是火属性食材,味道有些辛辣。
不过这东西只有雪季能无所顾忌的吃。
木葵只拿了两个,扔进卤水中,做为代替辣味的调味料。
剩下的,则全都洗干净,然后用骨针穿起来,挂到空旷处准备阴干后收起来,等到雪季才拿出来吃。
其它蘑菇也一样,木葵做的只是其中一小部分,剩下的则被串了起来,挂到阴凉处风干。
这些,都是他们以后的储备粮。
旱季炎热,植被难以生长。
届时,森林里的猎物和采集资源,也会直线下降,和雨季丰沛的物产相比,完全是一个天一个地。
还有不到一个月就是旱季了。
为了能度过旱季那漫长的七个月,家里的储备粮存得越多越好。
在忙活的空挡,见卤水煮得差不多了后,木葵就将一只木须鸟翅膀切成块,加了进去开始卤。
木昭有些垂涎的守在锅旁,嗅了嗅鼻子。
“好特别的香味,也不知道跟烤肉相比怎么样。”
“这个不好说。”木葵思索片刻后道:“卤味和烤肉,萝卜青菜各有所爱吧!”
“不过卤肉确实是一种阿弟你没吃过的味道,待会你倒可以仔细去尝一下。”
木须鸟的翅膀还剩下两只。
一只让木昭抹上姜包树皮粉末、香树粉、烘干的针树芯粉末和茴香菇粉末,整个儿做成了烤翅膀。
一只留着,木葵想看看第一个卤味味道如何,然后再决定剩下的这一只翅膀是烤还是卤。
今日份的晚餐格外丰盛。
随着一道道美食的出炉,木葵被青月影响到的心情也慢慢好转。
当最后一盘卤翅膀被端上了桌,两人也坐下来,开始享受这满桌珍馐。
木昭刚回来就发现了,疑惑问:“阿姐,出了什么事吗?”
“没什么。”木葵收起思绪,解释说:“今天看完丽阿婆后回来占卜了一下,发现青月一家可能和我们的阿父阿母有些过节,阿弟你以后也小心着他们些就是了。”
“这样啊!”木昭一脸恍然。
他知道,这件事既然阿姐特意点了出来,就一定不简单。
不过,既然阿姐只说这么多,那他就让自己也只信这么多好了。
内心深处,木昭却已经决定暗中盯着青月一家了。
若那家人真有什么异动,他也会想办法快速解决,不让阿姐为此而烦忧。
思绪一闪而过,木昭将他今天分到的肉给木葵看。
“阿姐,你看我今天分到了什么?三只木须鸟的翅膀肉,烤着吃一定很好吃。”
“真的?”木葵有些惊喜。
木须鸟是一种翼展足有两米长的大鸟,不止鸟喙上长着两根长长的木须,就连身上,也长了一层由木须纠结而成的木须甲。
因为常年被木须甲保护着,木须鸟的肉质也十分鲜嫩。
特别是最常活动的翅膀部分,细嫩爽滑还劲道十足,口感极佳。
木葵看了下这三只翅膀的大小,剃掉骨头后看着有些塌,不过展开的话,从翅根到翅尖,也有半米多长了,绝对的大翅膀无疑。
“家里的香料还有一些,先做一只卤翅膀试试。”
做下决定,木葵就去配置卤料了。
姜包树的树皮切成小块,香树枝切片。
加水加盐,再将针树芯、姜包树皮和香树片放进去。
香树是兽人们日常烤肉最常用到的香料,特指那种无毒且能为烤肉添香的特殊木材,并不只有一种。
不过木葵这些天采集下来,只找到了一株香树倒是真的。
这东西难寻。
一棵足有十米高的香树,所有雌性分下来,木葵也只分到了手臂粗的一根枝条而已。
当然,也可能有其它品种的香树,只是雌性们没发现,而木葵也没有来得及去辨认,还藏在部落外不知道哪个角落也说不定。
看着锅里的一堆香料,木葵并没有立即开始生火煮,而是琢磨着,还能不能再往里加点什么。
翻出今天采集到的各色蘑菇,木葵仔细寻找。
她记得,在采集的时候,好像是闻到过一股熟悉的味道来着。
“找到了,这个。”
木葵拿起一种长得跟斗鸡公(鸡枞菌)很像,实际上却被兽人们称呼为臭臭菇的蘑菇。
闻了闻,是茴香的味道没错了。
这一刻,木葵觉得,把这臭臭菇改叫茴香菇,或许要更贴切一些。
这个,要加吗?
木葵有些犹豫,但最终还是决定加上试试。
烧火煮沸。
又过了一段时间后。
一种奇异香味从锅里飘出,引人垂涎。
木葵知道,她往里加臭臭菇的举措,初步取得了成功。
剩下的,就要看接下来卤出来的味道如何了。
趁着卤水还要再煮一会儿的功夫,木葵也开始处理起其它的食材。
长青蛇煲汤的煲汤,烤的烤。
树鼠也照旧是往肚里喂上姜包树皮,用叶子包了放在蒸格上蒸。
香树枝没多少,木葵没将其用到树鼠身上。
青羽鸢拔毛洗净,抹上用姜包树皮、香树枝和茴香菇烘干磨成的粉,放到火上烤。
银耳加上柿果汁和柿果肉,煨成柿果银耳汤。
水耳是兽世的特产,别看它是透明的,本身却自带一股甜香,仅是洗干净生吃,口感就已经极好。
如果捣成泥,抹到烤肉上,或是用于腌肉,也自有一股特别的风味。
其它的黑耳、棕耳、紫耳等,味道略有差别,但也差得不太大,还没超出木耳的范畴。
楂树菇木葵起开它最上面那一层后,并没有将这层外皮扔掉,而是收集了起来。
这些外皮里面或多或少都蕴含有毒素。
木葵想将其提取出来,制成防身的毒药。
绿珍珠最适合用来炖汤,木葵将其洗干净后放入了蛇肉羹里,相信最后出来的成品会更加的鲜美。
雀尾蓝光菇取一部分炒菜。
那炒熟了后仍旧散发着蓝色光芒的雀尾菇,看上去更像是艺术品,令人难以下筷。
这让木葵想到了地球上一部讲述做菜的动画,里面那些人做出来的菜,越美味的食物,越是光芒璀璨晃瞎人眼。
木葵心里玩笑的想:自己这一盘炒雀尾蓝光菇,放在那动画里,是不是也能贴上个顶级美食的标签呢?
炸水灯吃的就是它爆炸后剩下的那一层菌皮。
这个除了盐什么都不加,直接清汤炖煮最好,鲜得人欲罢不能。
赤帽菇是火属性食材,味道有些辛辣。
不过这东西只有雪季能无所顾忌的吃。
木葵只拿了两个,扔进卤水中,做为代替辣味的调味料。
剩下的,则全都洗干净,然后用骨针穿起来,挂到空旷处准备阴干后收起来,等到雪季才拿出来吃。
其它蘑菇也一样,木葵做的只是其中一小部分,剩下的则被串了起来,挂到阴凉处风干。
这些,都是他们以后的储备粮。
旱季炎热,植被难以生长。
届时,森林里的猎物和采集资源,也会直线下降,和雨季丰沛的物产相比,完全是一个天一个地。
还有不到一个月就是旱季了。
为了能度过旱季那漫长的七个月,家里的储备粮存得越多越好。
在忙活的空挡,见卤水煮得差不多了后,木葵就将一只木须鸟翅膀切成块,加了进去开始卤。
木昭有些垂涎的守在锅旁,嗅了嗅鼻子。
“好特别的香味,也不知道跟烤肉相比怎么样。”
“这个不好说。”木葵思索片刻后道:“卤味和烤肉,萝卜青菜各有所爱吧!”
“不过卤肉确实是一种阿弟你没吃过的味道,待会你倒可以仔细去尝一下。”
木须鸟的翅膀还剩下两只。
一只让木昭抹上姜包树皮粉末、香树粉、烘干的针树芯粉末和茴香菇粉末,整个儿做成了烤翅膀。
一只留着,木葵想看看第一个卤味味道如何,然后再决定剩下的这一只翅膀是烤还是卤。
今日份的晚餐格外丰盛。
随着一道道美食的出炉,木葵被青月影响到的心情也慢慢好转。
当最后一盘卤翅膀被端上了桌,两人也坐下来,开始享受这满桌珍馐。