第69章 计划赶不上变化
好在长贵火车站旁边的店铺够大，所有的机器全部放下，还剩下不少空间。如果将就一下，完全可以把这里变成一个小型工厂。
车站那边的房子要建成，至少要几个月。等建成再搬过去，今年的中秋节就白白错过了。
所以，长贵连忙向付清林表示：“你赶紧叫技术人员过来装机吧，这机器暂时我就放这里安装了。你的那些制作月饼的师傅等机器安装调试好之后，就弄过来吧。”
“放这里也可以，空间是小了一点。不过也没关系。毕竟月饼是季节性的食物。占地方太大成本太高。”付清林说到这里话头一转，“其实我还是建议你继续采石耳。你这么厉害，采石耳就跟挖金矿一样，而且不违法。”
“哈哈。”长贵笑了起来，“以后再说，现在暂时不缺钱，我就不想去拼命。”
长贵心里在说，以后更不可能缺钱。做食品也跟抢钱差不多。一瓶矿泉水都能够卖几块钱。瓶子值一毛钱，水值一分钱。以前有人笑湘省人，拖一车猪去广粤，结果还拉不回来一车水。国内还有卖糖水发了大财的，那真的是把糖水当白金黄金卖啊。
长贵不屑于拿糖水坑蒙老百姓，但钱也是要赚的。狗粮馅月饼比糖水还是要讲良心得多。
付清林把机器拉过来抵另一部分货款，还要付给长贵一大笔钱。长贵通过俊武找了不少关系，把了一个月饼铺子。这个时候还只允许搞个体户，可不允许私人办厂，私人办厂必须挂靠。这种挂靠，隐患极多，搞不好被人摘了桃子，甚至还把自己给折腾进去。
反而搞个个体月饼铺子没有多大问题，只要将各种证件办齐就行了。
“哥，你回去招一批人过来，最好是年轻人，文化程度高一点的。男的女的都行。过来学做月饼。”长贵和马永兴要待在这边，只能让长富先回雪峰寨。
长贵和马永兴两个从车站那边弄了两个泥水匠过来，把这边楼上的房间改造了下，准备用来作为未来的员工宿舍。另外在购买了一些双层床，与一些简单的床上用品。
长贵还改造了一个比较大客厅用来做办公室，准备去申请一个电话。
另外还要做招牌等各种事务。
长贵与马永兴两个人忙得不可开交的时候，付清林那边的技术人员过来了，这都是要长贵付费的。工资按天计算，一个人一天的价格，比雪峰寨的人在工地干大半年。
“你这里的供电线路是个大问题。毕竟你这只是普通的民用线路。你的生产线同时开启，只怕容易导致短路。”香江那边的技术员说道。
长贵可没别的办法：“我尽量不全部开启生产线。这边最多用一条线。等厂房那边建好，立即搬过去。”
至少要等好些年，等私人能办厂了才行。长贵是坚决不会将厂子挂靠，以免将来出现不可预料的事情。
机器调试好之后，那边的制作月饼师父也过来了。
长富也带着十来个年轻人赶到了省城。全都是初中高中毕业，总共六个男孩，四个女孩。一个个穿得土里土气的。等以后正式营业，还得给他们准备工作服。
长贵自己也跟着学制作月饼，尤其是调制馅料。这一块长贵是从来没接触过的。他准备将那个狗粮方子放到馅料里面，来增添馅料的风味。
香江来的师傅手艺还是很不错的，如果他们的待遇不那么高不可攀的话，长贵还真是想将他们留下来。只是这几个香江老师傅，也不太愿意留下来。他们毕竟习惯了香江那种国际都市的生活。这个年代，大陆与香江相比，差距是非常之大。
即便是星城这样的省会城市，看起来还是非常脏乱的，甚至还不如后世的一座县城。四周看不到几座高大的房子，街道也是非常狭小杂乱。甚至还有很多破烂的房屋掺杂其中。
长贵也不指望家里来的这些年情人，能够在几天的时间内把几个香江手艺人的手艺学到手。这是完全不可能的。
但至少都能够学会怎么开动机器，怎么用机器一步一步制作月饼。馅料的调制是月饼风味的关键，但长贵并不担心。反正味道主要靠那个狗粮方子。其它的馅料普普通通就行。
几个香江手艺人在星城待了十来天，总算是将长贵的这些员工基本带会。长贵和马永兴也扎扎实实跟着学了十来天。
马永兴算是非常用心了，只是就他那学习能力，学习做月饼，比让他用杀猪刀当绣花针绣花难度还大。
长贵都差不多学会了，马永兴还一点都没记住。
“算了，长贵，我以后干脆只管铺子那边，这么制作你还是交给他们这群年轻人。”马永兴说道。
长贵有些无奈：“也只能这样了。不过这边质量你一定要管好。招牌砸了，就彻底完蛋。宁愿亏本都不要砸招牌！”
“我晓得。这种事情，见得多了。”马永兴说道。
时间过得很快，车站那边的工地快要收尾了。
长贵又要去给施工队找新的工程。
“你们施工队的活干得确实不错。质量也过得硬。这一次承包给你算是承包对了。”向汉义对工程非常满意。
“向站长，工程款什么时候可以结。我垫了不少工钱了，现在袋子里早就空了。”长贵一上来就哭穷。
向汉义哭笑不得：“你小子别给我玩这一招。我正规的公家单位，还会少了你一个大子？”
长贵心中暗笑：你是没见过后世那些被公家单位欠债欠得生无可恋的包工头啊！
这个年代的人还是很实在的，向汉义压根就没想过要为难长贵。检查工程质量没问题之后，直接将工程款全部付清。
这个工程，长贵没赚多少钱。付清了建筑队工人工资，去除成本，所剩无几。但是雪峰寨施工队的名号打响了。
向汉义还是说话算话的，还真给长贵介绍了一个工程。
车站那边的房子要建成，至少要几个月。等建成再搬过去，今年的中秋节就白白错过了。
所以，长贵连忙向付清林表示：“你赶紧叫技术人员过来装机吧，这机器暂时我就放这里安装了。你的那些制作月饼的师傅等机器安装调试好之后，就弄过来吧。”
“放这里也可以，空间是小了一点。不过也没关系。毕竟月饼是季节性的食物。占地方太大成本太高。”付清林说到这里话头一转，“其实我还是建议你继续采石耳。你这么厉害，采石耳就跟挖金矿一样，而且不违法。”
“哈哈。”长贵笑了起来，“以后再说，现在暂时不缺钱，我就不想去拼命。”
长贵心里在说，以后更不可能缺钱。做食品也跟抢钱差不多。一瓶矿泉水都能够卖几块钱。瓶子值一毛钱，水值一分钱。以前有人笑湘省人，拖一车猪去广粤，结果还拉不回来一车水。国内还有卖糖水发了大财的，那真的是把糖水当白金黄金卖啊。
长贵不屑于拿糖水坑蒙老百姓，但钱也是要赚的。狗粮馅月饼比糖水还是要讲良心得多。
付清林把机器拉过来抵另一部分货款，还要付给长贵一大笔钱。长贵通过俊武找了不少关系，把了一个月饼铺子。这个时候还只允许搞个体户，可不允许私人办厂，私人办厂必须挂靠。这种挂靠，隐患极多，搞不好被人摘了桃子，甚至还把自己给折腾进去。
反而搞个个体月饼铺子没有多大问题，只要将各种证件办齐就行了。
“哥，你回去招一批人过来，最好是年轻人，文化程度高一点的。男的女的都行。过来学做月饼。”长贵和马永兴要待在这边，只能让长富先回雪峰寨。
长贵和马永兴两个从车站那边弄了两个泥水匠过来，把这边楼上的房间改造了下，准备用来作为未来的员工宿舍。另外在购买了一些双层床，与一些简单的床上用品。
长贵还改造了一个比较大客厅用来做办公室，准备去申请一个电话。
另外还要做招牌等各种事务。
长贵与马永兴两个人忙得不可开交的时候，付清林那边的技术人员过来了，这都是要长贵付费的。工资按天计算，一个人一天的价格，比雪峰寨的人在工地干大半年。
“你这里的供电线路是个大问题。毕竟你这只是普通的民用线路。你的生产线同时开启，只怕容易导致短路。”香江那边的技术员说道。
长贵可没别的办法：“我尽量不全部开启生产线。这边最多用一条线。等厂房那边建好，立即搬过去。”
至少要等好些年，等私人能办厂了才行。长贵是坚决不会将厂子挂靠，以免将来出现不可预料的事情。
机器调试好之后，那边的制作月饼师父也过来了。
长富也带着十来个年轻人赶到了省城。全都是初中高中毕业，总共六个男孩，四个女孩。一个个穿得土里土气的。等以后正式营业，还得给他们准备工作服。
长贵自己也跟着学制作月饼，尤其是调制馅料。这一块长贵是从来没接触过的。他准备将那个狗粮方子放到馅料里面，来增添馅料的风味。
香江来的师傅手艺还是很不错的，如果他们的待遇不那么高不可攀的话，长贵还真是想将他们留下来。只是这几个香江老师傅，也不太愿意留下来。他们毕竟习惯了香江那种国际都市的生活。这个年代，大陆与香江相比，差距是非常之大。
即便是星城这样的省会城市，看起来还是非常脏乱的，甚至还不如后世的一座县城。四周看不到几座高大的房子，街道也是非常狭小杂乱。甚至还有很多破烂的房屋掺杂其中。
长贵也不指望家里来的这些年情人，能够在几天的时间内把几个香江手艺人的手艺学到手。这是完全不可能的。
但至少都能够学会怎么开动机器，怎么用机器一步一步制作月饼。馅料的调制是月饼风味的关键，但长贵并不担心。反正味道主要靠那个狗粮方子。其它的馅料普普通通就行。
几个香江手艺人在星城待了十来天，总算是将长贵的这些员工基本带会。长贵和马永兴也扎扎实实跟着学了十来天。
马永兴算是非常用心了，只是就他那学习能力，学习做月饼，比让他用杀猪刀当绣花针绣花难度还大。
长贵都差不多学会了，马永兴还一点都没记住。
“算了，长贵，我以后干脆只管铺子那边，这么制作你还是交给他们这群年轻人。”马永兴说道。
长贵有些无奈：“也只能这样了。不过这边质量你一定要管好。招牌砸了，就彻底完蛋。宁愿亏本都不要砸招牌！”
“我晓得。这种事情，见得多了。”马永兴说道。
时间过得很快，车站那边的工地快要收尾了。
长贵又要去给施工队找新的工程。
“你们施工队的活干得确实不错。质量也过得硬。这一次承包给你算是承包对了。”向汉义对工程非常满意。
“向站长，工程款什么时候可以结。我垫了不少工钱了，现在袋子里早就空了。”长贵一上来就哭穷。
向汉义哭笑不得：“你小子别给我玩这一招。我正规的公家单位，还会少了你一个大子？”
长贵心中暗笑：你是没见过后世那些被公家单位欠债欠得生无可恋的包工头啊！
这个年代的人还是很实在的，向汉义压根就没想过要为难长贵。检查工程质量没问题之后，直接将工程款全部付清。
这个工程，长贵没赚多少钱。付清了建筑队工人工资，去除成本，所剩无几。但是雪峰寨施工队的名号打响了。
向汉义还是说话算话的，还真给长贵介绍了一个工程。