第九章：酒和肉
不知道是不是郝大刀跟村民们说了什么，卫琤觉得大家看自己的眼神多了一丝敬畏。
余晖西斜的时候，茅坑总算是改好了，不，现在叫茅厕合适一些。
按照称头的原话，这茅厕修得比他的屋子还宽敞。
毕竟是要供应三百多人如厕的，卫琤让他们加宽了茅坑的直径，里面同时蹲个一二十人不是问题。除非整个村子的人同时拉肚子，否则日常肯定够用。
第一批体验的人是村里的孩子，小阿宁也进去了，出来的时候，小脸蛋红扑扑的，带着几个小毛孩在茅厕外面蹦蹦跳跳起来，显得十分的开心。
郝大刀也进去试了试，出来后赞不绝口，一直说城里人果然会享受，茅厕都修得那么好。
当然，最开心的还要属村里的女人们。男女分开的贴心设计，让她们以后上厕所不用再那么偷偷摸摸的了，不少姑娘妇人看卫琤的眼神都透露着感激。
忙碌了一天的汉子们也很高兴，一个个扎堆进去试用了一番，出来后表情不一。
称头一脸得意的走到卫琤身前，身后的几个汉子都有点抬不起头来。
卫琤好奇的看着他们，只见称头得意的挺了挺小腹，搞得那几个汉子又是一阵的唉声叹气。
人群里，称头家的婆娘见了，脸蛋红扑扑的，嗔怪的瞪了眼得意洋洋的称头，惹得妇人们哈哈大笑起来，笑过之后，又颇为吃味的看向自家男人，好像嘴里还嘀咕着‘没用’什么的。
卫琤这才反应过来，好奇的看向称头，颇有几分未知孰强孰弱的挑衅之意，搞得称头一脸懵逼。这个卫公子该不会有龙阳之好吧，要是他看上我怎么办，我可不能对不起孩子他娘啊！
眼看太阳马上就要下山了，又到了准备吃食的时候，村里的妇人们开始忙碌了起来。
今天负责打猎的汉子们收获不错，打了二十几只野鸡和野兔回来。
卫琤饿了一天了，问了称头才知道，因为条件有限，郝家村现在一天只吃一顿饭，而且还要看老天赏饭吃，打到猎物就大吃大喝，打不到就集体喝野菜汤。
卫琤见妇人们又要炖肉汤，急忙让称头拿了一只兔子和一只野鸡过来。
称头毫不犹豫的照办了，得知是卫琤要的，郝大刀也没有说什么，只是吩咐妇人们多放点野菜，毕竟这么点猎物，要供应三百多张嘴呢，每个人能分到一块肉就谢天谢地了。
兔子和野鸡已经清洗干净了，卫琤用树枝将它们撑开，然后拿出一大堆调料开始调味。
期间，他让称头堆了一个土窑，打算晚上吃窑鸡，用炭火烤出来的鸡肉和兔肉肯定比炖汤来得香，更不要说卫琤还用了一大堆的调味料。
土窑里火烧得旺旺的，等土窑彻底烘干之后，卫琤将窑子里的木炭捣成碎块，尽量将土窑的温度控制在二三百度上下，这才将兔子和鸡放进土窑里烘烤。同时，还不忘将窑口封起来。
这样高温烘烤出来的肉才能鲜嫩多汁，比直接架在火上烤的肉更好吃。
卫琤一番操作，直接看傻了一旁的称头等人。
“卫公子，你刚刚往兔子上抹的……是，是酒吗？”称头舔了舔舌头，小心翼翼的问道。
卫琤确定封口封好了之后，点头说道：“对，葱姜酒，去腥三件套，酒还能杀灭寄生虫。”
称头不懂卫琤说的是什么意思，喃喃道：“那么香的酒，可惜了啊，城里人都这么浪费吗？”
卫琤愣了愣，抬头看到几个汉子的视线都落在自己的酒壶上，顿时心领神会。
“你们想喝吗？”他举起酒壶晃了晃，“还有半瓶，你们一人分一口吧。”
话音刚落，身后一道轻快的脚步声传来。只听到阿宁欢快的说道：“卫大哥，我有办法让大家都喝到酒。”
众人回头望去，只见阿宁端着一个陶罐子，“阿翁说你的酒太烈了，加点水更好入喉，我用哑伯的酒试过了，一碗酒加上一碗水，口感最好，嘿嘿嘿。”
卫琤好笑的看着她，这个丫头别看不大，酒量却是出奇的好，自己给哑巴的那半瓶酒，有一半是落到她肚子里的，而且喝完酒后的她还一点事情没有。
要知道，那可是度数达到52的酱香美酒啊，哪怕是个成年人，喝一两也有点酒气了吧。
另外就是，卫琤发现这个时代的人其实不喜欢高度酒，他们更喜欢度数低一点的酒，度数大概跟现代的鸡尾酒红酒差不多。这样的酒比高度酒更受欢迎。
所以，小说中那些动不动就拿高度酒征服古人的，其实并不可取。
卫琤毫不犹豫的将剩下的酒都给了阿宁，同时酒壶也送给了她，小丫头很高兴，抱着酒壶傻笑了半天。
小半个时辰过去，就在太阳刚刚躲进远山的时候。
卫琤打开了土窑的封口，一股浓郁的肉香味渐渐在空气中弥漫开来。
与不远处用大瓦瓮炖出来的肉香不同，卫琤的烤肉添加了大量的调味料，仅仅是调味料被火烘烤出来的香味，就已经完胜了，更不要说其中混合的肉香。
小阿宁离得最近，卫琤笑着掰下一根兔子后退，递给她说道：“先拿去给你阿翁吃，我给你留一根大鸡腿。”
小阿宁接过兔子腿，使劲儿的深吸了一口，“哇，好香啊。”
贫乏的词汇量，小丫头显然没有读过书，不过，她的表情就已经足够形容这道烤肉的美味。
卫琤笑了笑，撕下另一根兔子后腿，递给一旁喉头耸动的称头。在称头欣喜若狂的注视下，说道：“不是给你吃的，拿去给你们村里年纪最大的老人。”
入乡随俗，卫琤在白天的交谈中，知道了郝家村不少规矩，其中一条他觉得很不错，就是村里但凡有哪家吃大餐，总会照顾一下村里的老者。
可惜，现如今条件有限，卫琤也只能照顾一下最年长的，其他老者暂时委屈他们一下吧。
一只兔子去了两根大后腿，基本就不剩下什么了，卫琤叫来不远处偷偷打量他的郝娘，在众人意味深长的注视下，让郝娘把剩下的兔肉送去给弟弟郝昭。
小伙子是第一个试药的，而且据说还是村子里的强劳力，不仅会打猎，还会捕鱼。要不是他大病初愈，村里人的伙食也不至于这么差。所以，卫琤觉得特别照顾一下也无可厚非。
当然，最关键的是，卫琤总觉得郝昭这个名字很熟悉，只是一时想不起来在哪里见过。
余晖西斜的时候，茅坑总算是改好了，不，现在叫茅厕合适一些。
按照称头的原话，这茅厕修得比他的屋子还宽敞。
毕竟是要供应三百多人如厕的，卫琤让他们加宽了茅坑的直径，里面同时蹲个一二十人不是问题。除非整个村子的人同时拉肚子，否则日常肯定够用。
第一批体验的人是村里的孩子，小阿宁也进去了，出来的时候，小脸蛋红扑扑的，带着几个小毛孩在茅厕外面蹦蹦跳跳起来，显得十分的开心。
郝大刀也进去试了试，出来后赞不绝口，一直说城里人果然会享受，茅厕都修得那么好。
当然，最开心的还要属村里的女人们。男女分开的贴心设计，让她们以后上厕所不用再那么偷偷摸摸的了，不少姑娘妇人看卫琤的眼神都透露着感激。
忙碌了一天的汉子们也很高兴，一个个扎堆进去试用了一番，出来后表情不一。
称头一脸得意的走到卫琤身前，身后的几个汉子都有点抬不起头来。
卫琤好奇的看着他们，只见称头得意的挺了挺小腹，搞得那几个汉子又是一阵的唉声叹气。
人群里，称头家的婆娘见了，脸蛋红扑扑的，嗔怪的瞪了眼得意洋洋的称头，惹得妇人们哈哈大笑起来，笑过之后，又颇为吃味的看向自家男人，好像嘴里还嘀咕着‘没用’什么的。
卫琤这才反应过来，好奇的看向称头，颇有几分未知孰强孰弱的挑衅之意，搞得称头一脸懵逼。这个卫公子该不会有龙阳之好吧，要是他看上我怎么办，我可不能对不起孩子他娘啊！
眼看太阳马上就要下山了，又到了准备吃食的时候，村里的妇人们开始忙碌了起来。
今天负责打猎的汉子们收获不错，打了二十几只野鸡和野兔回来。
卫琤饿了一天了，问了称头才知道，因为条件有限，郝家村现在一天只吃一顿饭，而且还要看老天赏饭吃，打到猎物就大吃大喝，打不到就集体喝野菜汤。
卫琤见妇人们又要炖肉汤，急忙让称头拿了一只兔子和一只野鸡过来。
称头毫不犹豫的照办了，得知是卫琤要的，郝大刀也没有说什么，只是吩咐妇人们多放点野菜，毕竟这么点猎物，要供应三百多张嘴呢，每个人能分到一块肉就谢天谢地了。
兔子和野鸡已经清洗干净了，卫琤用树枝将它们撑开，然后拿出一大堆调料开始调味。
期间，他让称头堆了一个土窑，打算晚上吃窑鸡，用炭火烤出来的鸡肉和兔肉肯定比炖汤来得香，更不要说卫琤还用了一大堆的调味料。
土窑里火烧得旺旺的，等土窑彻底烘干之后，卫琤将窑子里的木炭捣成碎块，尽量将土窑的温度控制在二三百度上下，这才将兔子和鸡放进土窑里烘烤。同时，还不忘将窑口封起来。
这样高温烘烤出来的肉才能鲜嫩多汁，比直接架在火上烤的肉更好吃。
卫琤一番操作，直接看傻了一旁的称头等人。
“卫公子，你刚刚往兔子上抹的……是，是酒吗？”称头舔了舔舌头，小心翼翼的问道。
卫琤确定封口封好了之后，点头说道：“对，葱姜酒，去腥三件套，酒还能杀灭寄生虫。”
称头不懂卫琤说的是什么意思，喃喃道：“那么香的酒，可惜了啊，城里人都这么浪费吗？”
卫琤愣了愣，抬头看到几个汉子的视线都落在自己的酒壶上，顿时心领神会。
“你们想喝吗？”他举起酒壶晃了晃，“还有半瓶，你们一人分一口吧。”
话音刚落，身后一道轻快的脚步声传来。只听到阿宁欢快的说道：“卫大哥，我有办法让大家都喝到酒。”
众人回头望去，只见阿宁端着一个陶罐子，“阿翁说你的酒太烈了，加点水更好入喉，我用哑伯的酒试过了，一碗酒加上一碗水，口感最好，嘿嘿嘿。”
卫琤好笑的看着她，这个丫头别看不大，酒量却是出奇的好，自己给哑巴的那半瓶酒，有一半是落到她肚子里的，而且喝完酒后的她还一点事情没有。
要知道，那可是度数达到52的酱香美酒啊，哪怕是个成年人，喝一两也有点酒气了吧。
另外就是，卫琤发现这个时代的人其实不喜欢高度酒，他们更喜欢度数低一点的酒，度数大概跟现代的鸡尾酒红酒差不多。这样的酒比高度酒更受欢迎。
所以，小说中那些动不动就拿高度酒征服古人的，其实并不可取。
卫琤毫不犹豫的将剩下的酒都给了阿宁，同时酒壶也送给了她，小丫头很高兴，抱着酒壶傻笑了半天。
小半个时辰过去，就在太阳刚刚躲进远山的时候。
卫琤打开了土窑的封口，一股浓郁的肉香味渐渐在空气中弥漫开来。
与不远处用大瓦瓮炖出来的肉香不同，卫琤的烤肉添加了大量的调味料，仅仅是调味料被火烘烤出来的香味，就已经完胜了，更不要说其中混合的肉香。
小阿宁离得最近，卫琤笑着掰下一根兔子后退，递给她说道：“先拿去给你阿翁吃，我给你留一根大鸡腿。”
小阿宁接过兔子腿，使劲儿的深吸了一口，“哇，好香啊。”
贫乏的词汇量，小丫头显然没有读过书，不过，她的表情就已经足够形容这道烤肉的美味。
卫琤笑了笑，撕下另一根兔子后腿，递给一旁喉头耸动的称头。在称头欣喜若狂的注视下，说道：“不是给你吃的，拿去给你们村里年纪最大的老人。”
入乡随俗，卫琤在白天的交谈中，知道了郝家村不少规矩，其中一条他觉得很不错，就是村里但凡有哪家吃大餐，总会照顾一下村里的老者。
可惜，现如今条件有限，卫琤也只能照顾一下最年长的，其他老者暂时委屈他们一下吧。
一只兔子去了两根大后腿，基本就不剩下什么了，卫琤叫来不远处偷偷打量他的郝娘，在众人意味深长的注视下，让郝娘把剩下的兔肉送去给弟弟郝昭。
小伙子是第一个试药的，而且据说还是村子里的强劳力，不仅会打猎，还会捕鱼。要不是他大病初愈，村里人的伙食也不至于这么差。所以，卫琤觉得特别照顾一下也无可厚非。
当然，最关键的是，卫琤总觉得郝昭这个名字很熟悉，只是一时想不起来在哪里见过。