第二百一十一章 香迷糊的火锅
高大力赞同的说,“小三子说的对,大哥给你买二十条裤子!”
一号小弟感动非常,“谢谢大哥!”
二号小弟没说话,他还是想要那个厨娘!
香气在他们的鼻端越来越浓烈,辣的呛人中带着一股特别的味道,让他们更加沉醉,口水已经快把他们藏身的草地给淹了。
一号小弟有点挺不住了,“大哥,要不咱们走吧,看他们这速度,今天晚上肯定就不动了,咱们回去做点热乎的吃,我可受不了了!”
高大力说,“做点热乎的吃能咋的?热乎的就能有这个香?还不如闻着味儿吃点干粮,我才不回去,要回你自己回!”
二号小弟说,“大哥,要不咱今天晚上就把他们办了!咱们都跟了好几天了,再不动手等他们到人多的地方越不好动手!”
高大力一寻思也是,再往前走路上的人就多了,到时候一乱起来胜算不大,他们的主要目的就是这个车队,现在的主要目的变成了车队里的厨娘。
他们那么多马车,值钱东西一定不少,不然不能有这么多的官兵跟着!
“好,那我跟小三子在这儿看看,你回去通知兄弟们,让他们赶紧过来集合,等夜深了咱们就动手!”
二号小弟听了高大力的话,咽了咽口水,匍匐着朝相反的方向前进,等到了没有人能看见他的地方,撒丫子就往兄弟们藏身的地方跑去!
他可是迫不及待想要尝尝那厨娘做的饭了,这辈子就没这么馋过!
留高大力和小三子在草丛里趴着够着眼睛通过草丛的缝隙往饭菜味儿飘来的方向看去。
高大力觉得今天他们吃的东西有些不对劲儿,每天最少得炒出四五个菜来,今天咋准备了好几个大盆子菜直接就往锅里煮,也没说盛菜啊?
难道厨娘做了几天的饭之后终于厌倦了?
不能啊,闻着味儿不差,也不知道那厨娘又整啥新奇的东西吃,真应该听老二的话就得晚上动手!
他必须得把那厨娘带过来,让他立马就地烧火做饭,把这几天他们自己吃过的全都给他做一遍,让他也尝尝!
苦夏还不知道自己被一伙不是很专业的匪徒给盯上了,正闻着空气中熟悉的火锅香味儿流口水,但她的身体已经进入了老年状态,太辣的东西吃不了太多。
于大丫单独给她煮了一个番茄锅,家里几个孩子都盯着苦夏,让她少吃辣的,他们知道苦夏喜欢吃重口味的东西,越是重油重辣的她越喜欢。
家里人都担心她的身体,控制着她的食量,不让她吃太多,有时候他们觉得家里这位大家长就和小孩子似的,遇到点好吃的就控制不住嘴。
这次家里几个孩子被特意叮嘱过,一定要好好照顾奶奶的饮食,千万不能让奶奶在外面贪吃,到时候吃坏了身子,受罪的可是奶奶!
于大丫这个做饭的厨师尤其注意,要不是奶奶要求,她连番茄锅都不想给奶奶做,更想给她来一份清汤牛油锅。
番茄锅吃多了胃里会反酸水,容易烧心,对奶奶这个老年人脆弱的肠胃来说不是很好,这些都是大姑告诉她的。
作为他们这一路上的大厨师于大丫出门的时候被大姑尤其的叮嘱,告诉她该怎么照顾奶奶已经开始衰老的身体。
于大丫郑重地接下这个任务,每一顿都严格控制着奶奶能吃什么,不能吃什么。
苦夏一边享受着孩子们爱的关心,一边又对的那些她不能多吃的东西疯狂流口水。
这么一想还是年轻好啊,最起码可以吃的肆无忌惮,想吃什么吃什么,真是怀念那个时候三五好友聚成堆儿,半夜出去找个路边摊吃龙虾撸烧烤,喝着小啤酒的日子,现在再再也不会有了。
现在多吃一口麻辣味的火锅,都要被孩子们齐齐用死亡视线盯着,苦夏要是再多吃一口,不用他们说,自己都觉得满满的罪恶感。
明明孩子们是关心她的身体,为了她的身体好,她还要自己作死,实在是太不应该了!
这次出来他们带的东西非常齐全,尤其是各种调料和厨具,没有这几样东西,连饭都吃不下。
吃火锅的东西更是一应俱全,于大丫甚至专门搬了几个超大号的鸳鸯锅出来,给那些官兵们支起了几个炉灶,让他们一起去旁边吃。
官兵们也没有忘了自己的职责,分批分次的吃饭,一批人吃饭,另一批人就去旁边巡逻。
于大丫还带了很多种的蘸料,有南方爱用的芝麻油,北方爱用的芝麻酱,苦夏属于两种都能吃,只看吃的是哪个口味的锅底。
麻辣的火锅她更喜欢用香油,香菜,小米辣。一点蒜蓉,一点葱花,一点牛肉酱来做蘸料。
等到吃菌汤,番茄锅这样的汤底的时候,苦夏更喜欢用芝麻酱来做蘸料,来上满满的一碗芝麻酱,再来一点醋一点糖,一点盐,再来上大量的花生碎和香菜,最后撒上一层厚厚的麻油,搅拌均匀后,酸甜麻爽开胃!是苦夏最爱的口味!
每个人调出来的蘸料都不一样,但都是最适合他们的,苦夏从来不让别人帮她调火锅蘸料,总觉得不是那个味儿,只有她自己给自己调的才有灵魂!
这个吃法官兵们见都没见过,咕嘟咕嘟的煮上一大锅各种蔬菜肉类和内脏,也没想到煮出来的味道一点都不繁杂,反而充满了据说是麻辣味儿的香气!
烧得滚烫的锅底,锅里红色的辣椒在汤里随着气泡不断的上下翻滚,一会儿消失一会儿出现,亮润的红油铺了上面满满一层!
用特制的长筷子夹好切得薄薄的肉片,在翻滚的红油汤底里涮上几个呼吸的功夫,等肉片卷曲变了颜色,放在调好的蘸料碗里那么一滚!
包裹着满满麻酱蘸料的肉片送进嘴里,味蕾触碰到蘸料的一瞬间,就能品尝到一种独特的口感和诱人的香气充斥整个口腔!
随后牙齿将肉片和蘸料混合,食材本身的鲜味和汤底的麻辣连带着蘸料的鲜香一起爆炸在舌尖,又烫又麻又辣又爽!
爽到极致!
只觉得入口的一瞬间,灵魂都得到了升华!
脑子已经被这从来没尝过的浓烈鲜香刺激的一片空白,就想感叹一句,天底下怎么会有如此夺魂摄魄的美味!
一号小弟感动非常,“谢谢大哥!”
二号小弟没说话,他还是想要那个厨娘!
香气在他们的鼻端越来越浓烈,辣的呛人中带着一股特别的味道,让他们更加沉醉,口水已经快把他们藏身的草地给淹了。
一号小弟有点挺不住了,“大哥,要不咱们走吧,看他们这速度,今天晚上肯定就不动了,咱们回去做点热乎的吃,我可受不了了!”
高大力说,“做点热乎的吃能咋的?热乎的就能有这个香?还不如闻着味儿吃点干粮,我才不回去,要回你自己回!”
二号小弟说,“大哥,要不咱今天晚上就把他们办了!咱们都跟了好几天了,再不动手等他们到人多的地方越不好动手!”
高大力一寻思也是,再往前走路上的人就多了,到时候一乱起来胜算不大,他们的主要目的就是这个车队,现在的主要目的变成了车队里的厨娘。
他们那么多马车,值钱东西一定不少,不然不能有这么多的官兵跟着!
“好,那我跟小三子在这儿看看,你回去通知兄弟们,让他们赶紧过来集合,等夜深了咱们就动手!”
二号小弟听了高大力的话,咽了咽口水,匍匐着朝相反的方向前进,等到了没有人能看见他的地方,撒丫子就往兄弟们藏身的地方跑去!
他可是迫不及待想要尝尝那厨娘做的饭了,这辈子就没这么馋过!
留高大力和小三子在草丛里趴着够着眼睛通过草丛的缝隙往饭菜味儿飘来的方向看去。
高大力觉得今天他们吃的东西有些不对劲儿,每天最少得炒出四五个菜来,今天咋准备了好几个大盆子菜直接就往锅里煮,也没说盛菜啊?
难道厨娘做了几天的饭之后终于厌倦了?
不能啊,闻着味儿不差,也不知道那厨娘又整啥新奇的东西吃,真应该听老二的话就得晚上动手!
他必须得把那厨娘带过来,让他立马就地烧火做饭,把这几天他们自己吃过的全都给他做一遍,让他也尝尝!
苦夏还不知道自己被一伙不是很专业的匪徒给盯上了,正闻着空气中熟悉的火锅香味儿流口水,但她的身体已经进入了老年状态,太辣的东西吃不了太多。
于大丫单独给她煮了一个番茄锅,家里几个孩子都盯着苦夏,让她少吃辣的,他们知道苦夏喜欢吃重口味的东西,越是重油重辣的她越喜欢。
家里人都担心她的身体,控制着她的食量,不让她吃太多,有时候他们觉得家里这位大家长就和小孩子似的,遇到点好吃的就控制不住嘴。
这次家里几个孩子被特意叮嘱过,一定要好好照顾奶奶的饮食,千万不能让奶奶在外面贪吃,到时候吃坏了身子,受罪的可是奶奶!
于大丫这个做饭的厨师尤其注意,要不是奶奶要求,她连番茄锅都不想给奶奶做,更想给她来一份清汤牛油锅。
番茄锅吃多了胃里会反酸水,容易烧心,对奶奶这个老年人脆弱的肠胃来说不是很好,这些都是大姑告诉她的。
作为他们这一路上的大厨师于大丫出门的时候被大姑尤其的叮嘱,告诉她该怎么照顾奶奶已经开始衰老的身体。
于大丫郑重地接下这个任务,每一顿都严格控制着奶奶能吃什么,不能吃什么。
苦夏一边享受着孩子们爱的关心,一边又对的那些她不能多吃的东西疯狂流口水。
这么一想还是年轻好啊,最起码可以吃的肆无忌惮,想吃什么吃什么,真是怀念那个时候三五好友聚成堆儿,半夜出去找个路边摊吃龙虾撸烧烤,喝着小啤酒的日子,现在再再也不会有了。
现在多吃一口麻辣味的火锅,都要被孩子们齐齐用死亡视线盯着,苦夏要是再多吃一口,不用他们说,自己都觉得满满的罪恶感。
明明孩子们是关心她的身体,为了她的身体好,她还要自己作死,实在是太不应该了!
这次出来他们带的东西非常齐全,尤其是各种调料和厨具,没有这几样东西,连饭都吃不下。
吃火锅的东西更是一应俱全,于大丫甚至专门搬了几个超大号的鸳鸯锅出来,给那些官兵们支起了几个炉灶,让他们一起去旁边吃。
官兵们也没有忘了自己的职责,分批分次的吃饭,一批人吃饭,另一批人就去旁边巡逻。
于大丫还带了很多种的蘸料,有南方爱用的芝麻油,北方爱用的芝麻酱,苦夏属于两种都能吃,只看吃的是哪个口味的锅底。
麻辣的火锅她更喜欢用香油,香菜,小米辣。一点蒜蓉,一点葱花,一点牛肉酱来做蘸料。
等到吃菌汤,番茄锅这样的汤底的时候,苦夏更喜欢用芝麻酱来做蘸料,来上满满的一碗芝麻酱,再来一点醋一点糖,一点盐,再来上大量的花生碎和香菜,最后撒上一层厚厚的麻油,搅拌均匀后,酸甜麻爽开胃!是苦夏最爱的口味!
每个人调出来的蘸料都不一样,但都是最适合他们的,苦夏从来不让别人帮她调火锅蘸料,总觉得不是那个味儿,只有她自己给自己调的才有灵魂!
这个吃法官兵们见都没见过,咕嘟咕嘟的煮上一大锅各种蔬菜肉类和内脏,也没想到煮出来的味道一点都不繁杂,反而充满了据说是麻辣味儿的香气!
烧得滚烫的锅底,锅里红色的辣椒在汤里随着气泡不断的上下翻滚,一会儿消失一会儿出现,亮润的红油铺了上面满满一层!
用特制的长筷子夹好切得薄薄的肉片,在翻滚的红油汤底里涮上几个呼吸的功夫,等肉片卷曲变了颜色,放在调好的蘸料碗里那么一滚!
包裹着满满麻酱蘸料的肉片送进嘴里,味蕾触碰到蘸料的一瞬间,就能品尝到一种独特的口感和诱人的香气充斥整个口腔!
随后牙齿将肉片和蘸料混合,食材本身的鲜味和汤底的麻辣连带着蘸料的鲜香一起爆炸在舌尖,又烫又麻又辣又爽!
爽到极致!
只觉得入口的一瞬间,灵魂都得到了升华!
脑子已经被这从来没尝过的浓烈鲜香刺激的一片空白,就想感叹一句,天底下怎么会有如此夺魂摄魄的美味!