第一百八十三章:品牌的力量
俩姑娘说话间,外面排队的人已经又多了十几个,乌央乌央的,要是她们见过后世明星开演唱会就会发现,现在的情况跟那场面也差不多。
不过就算没见过,在经过和“元记灌肠”合作之初的大热闹以后,俩姑娘倒是也半点儿不慌。
韩萌萌从身后变出个纸筒卷的喇叭,出去站在台阶上,大喊:“请大家自觉排队,一人只能领一份,不能重复领!免费的点心数量有限,您多领一份,后面的人可能就没了,大过年的,大伙儿都为其他人考虑考虑!”
这话一出,大伙儿突然意识到,免费的不是一直都有啊?!
于是立马自发监督起来,重复领的,厚着脸皮拿了又去排队的很快就被撵出去了。
有的还不愿意走,方遒和方向阳俩人高马大的小伙子就往他面前一站,尤其是方遒,那冷冷的眼神盯上一眼,对方立马吓得屁滚尿流。
更别说附近的地痞流氓们,愣是每一个敢凑过来搞事情。
毕竟现在邻里邻居都知道,方向阳是个运动员,而方遒虽然一眼看上去白嫩俊俏,可也是人高马大肌肉结实,看看就知道惹不起。
再加上众所周知,徐樱是个敢举着扫把横扫街道,把孙德兴送进大牢的泼辣女子,谁大过年的闲的无聊还跑来找打呢?
于是场面很快就稳定下来,大伙儿喜气洋洋,一边听着前面尝过的人夸“好吃”、“好看”,一边流着口水对着前面翘首以盼。
毕竟这可是天上掉下来的“真馅饼”,跟旧社会饥荒时候地主老财舍粥似的稀奇。
而旧社会地主老财给的是个啥?
是陈年烂米、长绿毛的馒头,要不是饿的走投无路哪个愿意吃?
吃了不算,还得给人磕头,给人谢恩!
徐樱这里却完完全全的不一样,不仅不用磕头谢恩,人大姑娘小闺女的还笑眯眯的两只手给你捧上来,热情的问你好不好吃?有没有需要改的?
这在以后叫做“顾客就是上帝”的感觉。
在现在则是穷人也被尊重的幸福。
年轻人倒还好些,只是高兴。
有些老人们回忆起过去,一边排队,一边讨论,一边已经要竖起大拇指夸:“善人呐,都是善人呐!”
被夸“善人”徐樱在干啥呢?
她懒洋洋的靠在门里面,手里玩儿着个随手拿出来的面团子,眼睛却直勾勾盯着外面忙乎的俩少年。
这俩一个开朗一个俊俏,要是这会儿能做广告,她都恨不得给这俩造星组成个组合,专给自己的糕点做代言!
可惜就算她真能搞起来,眼下他俩这身份也不行啊!
她这儿遗憾着,那头端了糕点边角料出来的杨花儿却早看见了,故意凑过来低声在她耳边幽幽叹一句:“春天了哦?”
徐樱吓一跳,回过味儿来又气又无奈,抬手就要扑她。
杨花儿灵活着呢,一下就跳开,笑着催她:“你也不去看看预定量,大话可都放出去了!”
徐樱就朝着孙雪梅抬了抬下巴,笑盈盈说:“你自己看去?”
原来刚刚孙雪梅已经匆匆忙忙进来一趟,搬了长桌子,拿了个记账本出去,就在品尝完的人群旁边坐着做登记,做讲解。
这会儿她身边已经为了两圈儿的人,闹哄哄的里面也听不到外面说啥。
杨花儿好奇死了,立刻送出去东西,凑到孙雪梅那头看。
这一看可吓到了。
单这一小会儿,那本子已经翻了两三页,下面的小抽屉里更满满的都是钱!
照这么下去,别说上百,只怕上千都有可能!
这可是稀奇了!
她以为这么免费着给,就算好吃,大伙儿吃都吃过了,也不会定。
一则付了钱拿不到东西,给她她也会担心。
二则这是啥年代啊?大伙儿可都穷,即便买也要么是家里娃娃闹得慌、手里还有两个钱,要么专门拿来送礼,难道还有人买回去自己吃?
她忍不住跑回去问徐樱。
徐樱笑的老神在在。
“你是没摸清楚大伙儿想啥,摸清楚了就知道,道理其实简单的很。你说咱是给免费的,可给了多少呢?一样只给一小块,把你胃口吊起来,却不给你吃够,就是要你想,要你念着。”
这要在以后市场经济老百姓都有钱的时代,其实只有新产品才适用,老产品漫天都是,消费者已经吃腻了,绝不可能被免费的吊起胃口。
而现在是连冰糖都十分珍贵的时候,更加珍惜的点心当然能轻易做到。
“念着想着,我也想买,可咱是预定啊,给了钱拿不到呀!”杨花儿追问。
徐樱就反问她:“让你来咱店里预定,你定不定?”
“定啊!这是咱的店,我怕啥?”杨花儿立马说。
说完眼珠子一转明白了,笑着拍巴掌:“你是说,外面这些人都把咱店当成自己的?”
“有一部分是的,邻里邻居,看着我娘长大,又看着我来,绝不会想今天交钱,明天拿不到点心这事儿。外面的人知道咱的名声,咱是国营的,还跟元记灌肠有合作,咋都不至于为了贪个预定的钱就关门儿。你知道这叫啥吗?”徐樱解释完问。
“知道,信誉,做生意嘛,最讲究个信誉!”杨花儿立马说。
“那我再问你,他们会不会担心买回去的不如试吃的好吃?”徐樱紧接着追问。
杨花儿立马摇头:“肯定不啊,咱做的东西好吃那可是远近闻名的!”
“对,这个就不止是信誉,还是个品牌。就像元记灌肠,只要是它家的,味道肯定不会差,人们就认,你卖陈记、孙记就不行了。”徐樱如此引导。
杨花儿还真明白不少,点点头说:“就是因为有这个品牌,所以哪怕贵点儿呢,大过年的,也愿意奢侈一把,买回去享受享受……”
一边说着,她也不知道更深的想到了什么,找了条凳子坐下,托着下巴陷入沉思。
徐樱也不打扰她,进厨房里继续忙活着。
没到半个小时,外面韩萌萌却匆匆跑进来,喊了一声:“纪经理,樱子,你们快出来,出事儿了!”
不过就算没见过,在经过和“元记灌肠”合作之初的大热闹以后,俩姑娘倒是也半点儿不慌。
韩萌萌从身后变出个纸筒卷的喇叭,出去站在台阶上,大喊:“请大家自觉排队,一人只能领一份,不能重复领!免费的点心数量有限,您多领一份,后面的人可能就没了,大过年的,大伙儿都为其他人考虑考虑!”
这话一出,大伙儿突然意识到,免费的不是一直都有啊?!
于是立马自发监督起来,重复领的,厚着脸皮拿了又去排队的很快就被撵出去了。
有的还不愿意走,方遒和方向阳俩人高马大的小伙子就往他面前一站,尤其是方遒,那冷冷的眼神盯上一眼,对方立马吓得屁滚尿流。
更别说附近的地痞流氓们,愣是每一个敢凑过来搞事情。
毕竟现在邻里邻居都知道,方向阳是个运动员,而方遒虽然一眼看上去白嫩俊俏,可也是人高马大肌肉结实,看看就知道惹不起。
再加上众所周知,徐樱是个敢举着扫把横扫街道,把孙德兴送进大牢的泼辣女子,谁大过年的闲的无聊还跑来找打呢?
于是场面很快就稳定下来,大伙儿喜气洋洋,一边听着前面尝过的人夸“好吃”、“好看”,一边流着口水对着前面翘首以盼。
毕竟这可是天上掉下来的“真馅饼”,跟旧社会饥荒时候地主老财舍粥似的稀奇。
而旧社会地主老财给的是个啥?
是陈年烂米、长绿毛的馒头,要不是饿的走投无路哪个愿意吃?
吃了不算,还得给人磕头,给人谢恩!
徐樱这里却完完全全的不一样,不仅不用磕头谢恩,人大姑娘小闺女的还笑眯眯的两只手给你捧上来,热情的问你好不好吃?有没有需要改的?
这在以后叫做“顾客就是上帝”的感觉。
在现在则是穷人也被尊重的幸福。
年轻人倒还好些,只是高兴。
有些老人们回忆起过去,一边排队,一边讨论,一边已经要竖起大拇指夸:“善人呐,都是善人呐!”
被夸“善人”徐樱在干啥呢?
她懒洋洋的靠在门里面,手里玩儿着个随手拿出来的面团子,眼睛却直勾勾盯着外面忙乎的俩少年。
这俩一个开朗一个俊俏,要是这会儿能做广告,她都恨不得给这俩造星组成个组合,专给自己的糕点做代言!
可惜就算她真能搞起来,眼下他俩这身份也不行啊!
她这儿遗憾着,那头端了糕点边角料出来的杨花儿却早看见了,故意凑过来低声在她耳边幽幽叹一句:“春天了哦?”
徐樱吓一跳,回过味儿来又气又无奈,抬手就要扑她。
杨花儿灵活着呢,一下就跳开,笑着催她:“你也不去看看预定量,大话可都放出去了!”
徐樱就朝着孙雪梅抬了抬下巴,笑盈盈说:“你自己看去?”
原来刚刚孙雪梅已经匆匆忙忙进来一趟,搬了长桌子,拿了个记账本出去,就在品尝完的人群旁边坐着做登记,做讲解。
这会儿她身边已经为了两圈儿的人,闹哄哄的里面也听不到外面说啥。
杨花儿好奇死了,立刻送出去东西,凑到孙雪梅那头看。
这一看可吓到了。
单这一小会儿,那本子已经翻了两三页,下面的小抽屉里更满满的都是钱!
照这么下去,别说上百,只怕上千都有可能!
这可是稀奇了!
她以为这么免费着给,就算好吃,大伙儿吃都吃过了,也不会定。
一则付了钱拿不到东西,给她她也会担心。
二则这是啥年代啊?大伙儿可都穷,即便买也要么是家里娃娃闹得慌、手里还有两个钱,要么专门拿来送礼,难道还有人买回去自己吃?
她忍不住跑回去问徐樱。
徐樱笑的老神在在。
“你是没摸清楚大伙儿想啥,摸清楚了就知道,道理其实简单的很。你说咱是给免费的,可给了多少呢?一样只给一小块,把你胃口吊起来,却不给你吃够,就是要你想,要你念着。”
这要在以后市场经济老百姓都有钱的时代,其实只有新产品才适用,老产品漫天都是,消费者已经吃腻了,绝不可能被免费的吊起胃口。
而现在是连冰糖都十分珍贵的时候,更加珍惜的点心当然能轻易做到。
“念着想着,我也想买,可咱是预定啊,给了钱拿不到呀!”杨花儿追问。
徐樱就反问她:“让你来咱店里预定,你定不定?”
“定啊!这是咱的店,我怕啥?”杨花儿立马说。
说完眼珠子一转明白了,笑着拍巴掌:“你是说,外面这些人都把咱店当成自己的?”
“有一部分是的,邻里邻居,看着我娘长大,又看着我来,绝不会想今天交钱,明天拿不到点心这事儿。外面的人知道咱的名声,咱是国营的,还跟元记灌肠有合作,咋都不至于为了贪个预定的钱就关门儿。你知道这叫啥吗?”徐樱解释完问。
“知道,信誉,做生意嘛,最讲究个信誉!”杨花儿立马说。
“那我再问你,他们会不会担心买回去的不如试吃的好吃?”徐樱紧接着追问。
杨花儿立马摇头:“肯定不啊,咱做的东西好吃那可是远近闻名的!”
“对,这个就不止是信誉,还是个品牌。就像元记灌肠,只要是它家的,味道肯定不会差,人们就认,你卖陈记、孙记就不行了。”徐樱如此引导。
杨花儿还真明白不少,点点头说:“就是因为有这个品牌,所以哪怕贵点儿呢,大过年的,也愿意奢侈一把,买回去享受享受……”
一边说着,她也不知道更深的想到了什么,找了条凳子坐下,托着下巴陷入沉思。
徐樱也不打扰她,进厨房里继续忙活着。
没到半个小时,外面韩萌萌却匆匆跑进来,喊了一声:“纪经理,樱子,你们快出来,出事儿了!”