第六百五十七章 助农＋养猪
“马总，这一片，大约1000亩地，是咱们秦小妈在赣省香菇、木耳以及笋类的种植基地”；
马毅搏走在红土地上，看着眼前一大片土地，内心顿时感觉有些不一样。
自从秦大妈进入正轨后，马毅搏就开始着手秦大妈产业链边界的完善；
同时也加大与不同地区农民的合作。
与马毅搏在一起的，不仅有秘书赵研，还有周立泉以及王战，最主要的是李珊也在列；
是的，李珊已经辞职了，目前属于待业状态，还没有找到属于自己的事业方向，经常跟着马毅搏一起往外跑。
“张总，这一块地，能够支持咱们多少门店的供应”？
看着这里，马毅搏也是豪气顿生；
或者说，每个农村孩子，从小成长在泥土里，对泥土有很深的感情；
虽说，赣省与秦省间隔上千里，但对待土地的感情，这是一样的。
“马总，这一块地，能支持咱们粤省市场，毕竟，这些只是咱们的一部分”；
“还有一些常见的蔬菜，那也是咱们秦大妈消耗主菜，主要在粤省种植，这样能保证新鲜的同时，运输成本也能节约不少”。
张亮看着此时的马毅搏，有些恍惚；
还记得上次秦大妈整顿大会，那时候的马毅搏，杀气腾腾，二十多个人直接报警被抓，那种场景，张亮不想经历第二次；
尤其是，秦小妈的采购里面，也查出来不少。
张亮也知道，自古以来，采购就是一个肥差，想要真正的廉洁，根本不可能，平时只要不出格，张亮都是睁一只眼闭一只眼；
水至清则无鱼；
哪怕你换了张三，新上任的李四也会如此，无法断绝；
但没想到，被查出来的结果那么严重；
说一句吃的都是秦大妈店铺的血都不为过；
自从，秦小妈的采购被查了一批后，秦小妈采购的生鲜成本竟然降低了一些；
之前为何没有降低？
就是被这些人给拿走了。
“有没有统计过，和咱们合作的农户，一亩地能赚多少钱”？
张亮不知道马毅搏用意，只能如实回答道：“马总，这里种植的虽说都是比较冷门的蔬菜，但胜在单价高，农户们赚的也不少”；
“之前统计过，每亩每年扣除所有支出后，大约能赚6500-7000元”；
“咱们直接与农户合作，给咱们的采购成本也降低了一成左右“；
“不止这里，在粤省合作的生菜、小白菜、莲藕等蔬菜，农民每亩的收成都比他们以前高了三成，咱们的成本降低了一成多“；
“同时，我们还扶持一些比较有魄力的农户，进行高科技培养”；
“比如无土栽培，室内多层架栽培等等，目前效果不明显，但这种高科技栽培后，对于土地面积的需求降低很多，同样的面积，种植出来的蔬菜比之前多了好多倍”；
“在秦省，为了支持长安等地的秦大妈店铺发展，我们也考察过秦省环境，在长安不远的咸阳，也就是您老家那边，我们也有800-1000亩的种植基地”；
“其中包括大蒜、生姜、土豆等硬菜，满足秦省市场的同时，还能为我们华南提供”；
“目前，这些都只是一个初步阶段，算是样本”；
“这种模式如果成功了的话，以后我们就能大幅减少对那些供应商的依赖，提高农民收入的同时，也能降低咱们的成本”。
马毅搏听的很认真；
一亩地六七千元的收入，其实一点都不少，说是非常多都不为过；
在马毅搏小的时候，家里种的苹果，说的是一亩果十亩粮；
意思就是种一亩水果，产生的效益顶的上十亩小麦；
虽说有些夸张，但事实就是如此；
不过，扣除成本和开支后，一亩苹果最后能有六七千元的收入，已经非常可观了；
这还是在苹果价格比较高、高产量的情况下。
如果，按照2012年和2013年的情况，种植苹果很有可能亏本，减去不算人工的开支，能做到收支平衡的都不多，加上人工的话，肯定亏本；
好在，2013年有秦大妈给白水寨人兜底，几乎每斤苹果都是1.8元以上，大大提高了人们种植的积极性。
自古以来，能让农民赚到钱的项目，只要好好经营，都能赚到钱；
或许，没有其他项目利润高，但胜在稳定，胜在刚需。
“嗯，与农民合作，讲究的是共赢，在农民有需要的情况下，咱们能支持就多支持”；
“我们不仅要推行现有这种种植模式，还要鼓励农民进行大胆创新，利用高科技种植”；
“当一个村里面，有三五家赚到钱了，其他家也会主动找上门合作”；
“同样，一个村都赚到钱了，那这个镇也会成为咱们的合作基地”；
“以此类推”；
“合作的时候，只要不是原则性问题，我们稍微让利都可以，但这种让利，并不是直接给钱”；
“授人以鱼而不是授人以渔”；
“我们可以给那些大胆创新的农户予以支持，比如派遣专业技术人员免费指导，比如购买设备我们可以与农名共同出资等等，具体你们根据实际情况再看”；
“不过，有两点，我必须要强调，第一，就是食品安全问题，一旦出现农药残留超标，一旦出现使用违禁品等等，别怪我无情”；
“第二，就是廉洁问题，我不希望咱们秦小妈在这个问题上，再出现问题”；
哪怕是五月中下旬，田间已经有了夏日的闷热；
不过，听到自家老板的话，虽然语气轻飘，还是让张亮内心胆寒；
在秦大妈内，你可以和老板开玩笑，甚至调笑对方两句都没事；
但如果，你敢在食品安全上面做手脚，想要通过添加一些不为人知的其他东西，来刺激生鲜的生长周期或者达到保险的目的，那么对不起，等待你的将是严查；
如果情节比较轻的话，直接辞退；
情节严重的话，直接追究给公司造成的损失；
之前，张亮对于廉洁问题看得并不重，但经过了上个月秦大妈为期一个月的整顿，尤其是哪怕失去发展速度都在所不惜；
谁还敢在这个上面做文章？
有钱拿没命花就是那个道理。
“马总，您放心，食品安全和廉洁问题，我都有重点强调，尤其是廉洁问题，现在已经采取了三方监督制度，不会让采购人员从谈价到收货再到付款全程处理”。
“嗯，这个你办事，我放心”；
“对了，我们去看看咱们自己的养猪场吧”；
是的，马毅搏此次来赣省的主要目的则是想要看一看自家养猪场；
虽然，秦小妈成立的养猪场规模不大，但有了经验后，完全可以大规模养殖，只要资金能跟得上；
现在，秦大妈店铺几乎是每家店铺每天一头猪，目前有七百多家店铺，相当于每天就要七百多头猪；
秦大妈店铺目前采用的是与当地的生猪养殖基地直接合作，每天早上，合作方会把屠宰好的猪拉到秦大妈不同门店；
这种情况，在所难免，因为秦大妈从最开始就是这样发展的；
不，最开始是直接从屠宰场购买，量大后，才与生猪养殖基地合作。
这种合作，再猪肉需求量不高的情况下，是没有任何问题，也是节约成本的最好办法；
但秦大妈店铺对于猪肉的需求量，可谓是每月都在新增，有自己的养猪场，也是必不可少；
这样，不仅能从源头上把控生猪质量，还能降低成本。
当然，随着猪肉未来涨价，有自己的养猪场，更能增加利润，同时也能增加竞争力。
“马总，这就是咱们的养猪场，名字我就叫作秦大妈养猪场”；
“咱们养猪场目前投资一个亿，年出栏一万头，虽说无法满足所有店铺的需要，但大多数店铺的供应，已经满足，最起码，华南这边可以满足”；
“咱们养猪场目前还在建设阶段，预估在八月份可以正式投入使用”；
“现在，我们采用的是养殖户＋秦大妈模式，就是养殖户养猪，等到了出栏的时候，养殖户送到咱们临时养猪场”；
“如果量大，咱们也可以派车前去”；
“到了咱们养猪场后，我们会对这些猪进行防疫检测，当地防疫人员也会驻点，确保每一头猪达到可销售标准”；
……
张亮把自己能知道的全部说完，要知道，养猪场可谓是秦小妈目前投入最大的一个项目；
“嗯，先这么弄吧，养猪咱们之前没有做过，找专业的人来管理”；
“哦，对了，一定要做好溯源工作，这样就能查到每一头猪是哪一家的”；
“与农民合作，我们讲究的是双赢，他们养猪赚得多，咱们成本降一些，甚至，咱们可是适当让点利润都可以”。
……
一天的考察时间，就这样过去，当晚，马毅搏等人并没有返回羊城，而是在赣省直接住下；
“珊儿，今天累不”？
“还好啊，其实也没有走多少路，不过，我也算长了见识，原来做生意还有那么多门门道道”。
李珊很兴奋，现在的工作，和以前的工作，可谓是截然不同的两码事；
兴奋，好奇。
“没事，慢慢了解，有没有想到自己做点什么呢”？
“啊，还没有想到，你说我是不是太没用啊，这么久了，都不知道干啥”。
“傻瓜”！
“我这里有个想法，你看你有没有兴趣，我打算成立一个秦大妈助农公益基金，你把这个给咱弄起来”；
“当然，最开始肯定没有多少钱，不过，以后就多了”；
“不行不行，我没有弄过，不会弄”。
李珊头摇得和拨浪鼓一样。
“哈哈，我家珊儿还有自知之明啊”；
“嘶”；
马毅搏长吸一口气，腰间的肉被拧了360度，虽然没有赘肉，但那种紧吧的肉拧起来才酸爽，那种滋味，懂得都懂。
“其实吧，这个也很简单，你只要负责最终签字就行，其他的，咱们可以找专业的人来处理，咱们自己掌握好大局就好”。
就这样，李珊辞职后的第一份工作就有了。
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马毅搏走在红土地上，看着眼前一大片土地，内心顿时感觉有些不一样。
自从秦大妈进入正轨后，马毅搏就开始着手秦大妈产业链边界的完善；
同时也加大与不同地区农民的合作。
与马毅搏在一起的，不仅有秘书赵研，还有周立泉以及王战，最主要的是李珊也在列；
是的，李珊已经辞职了，目前属于待业状态，还没有找到属于自己的事业方向，经常跟着马毅搏一起往外跑。
“张总，这一块地，能够支持咱们多少门店的供应”？
看着这里，马毅搏也是豪气顿生；
或者说，每个农村孩子，从小成长在泥土里，对泥土有很深的感情；
虽说，赣省与秦省间隔上千里，但对待土地的感情，这是一样的。
“马总，这一块地，能支持咱们粤省市场，毕竟，这些只是咱们的一部分”；
“还有一些常见的蔬菜，那也是咱们秦大妈消耗主菜，主要在粤省种植，这样能保证新鲜的同时，运输成本也能节约不少”。
张亮看着此时的马毅搏，有些恍惚；
还记得上次秦大妈整顿大会，那时候的马毅搏，杀气腾腾，二十多个人直接报警被抓，那种场景，张亮不想经历第二次；
尤其是，秦小妈的采购里面，也查出来不少。
张亮也知道，自古以来，采购就是一个肥差，想要真正的廉洁，根本不可能，平时只要不出格，张亮都是睁一只眼闭一只眼；
水至清则无鱼；
哪怕你换了张三，新上任的李四也会如此，无法断绝；
但没想到，被查出来的结果那么严重；
说一句吃的都是秦大妈店铺的血都不为过；
自从，秦小妈的采购被查了一批后，秦小妈采购的生鲜成本竟然降低了一些；
之前为何没有降低？
就是被这些人给拿走了。
“有没有统计过，和咱们合作的农户，一亩地能赚多少钱”？
张亮不知道马毅搏用意，只能如实回答道：“马总，这里种植的虽说都是比较冷门的蔬菜，但胜在单价高，农户们赚的也不少”；
“之前统计过，每亩每年扣除所有支出后，大约能赚6500-7000元”；
“咱们直接与农户合作，给咱们的采购成本也降低了一成左右“；
“不止这里，在粤省合作的生菜、小白菜、莲藕等蔬菜，农民每亩的收成都比他们以前高了三成，咱们的成本降低了一成多“；
“同时，我们还扶持一些比较有魄力的农户，进行高科技培养”；
“比如无土栽培，室内多层架栽培等等，目前效果不明显，但这种高科技栽培后，对于土地面积的需求降低很多，同样的面积，种植出来的蔬菜比之前多了好多倍”；
“在秦省，为了支持长安等地的秦大妈店铺发展，我们也考察过秦省环境，在长安不远的咸阳，也就是您老家那边，我们也有800-1000亩的种植基地”；
“其中包括大蒜、生姜、土豆等硬菜，满足秦省市场的同时，还能为我们华南提供”；
“目前，这些都只是一个初步阶段，算是样本”；
“这种模式如果成功了的话，以后我们就能大幅减少对那些供应商的依赖，提高农民收入的同时，也能降低咱们的成本”。
马毅搏听的很认真；
一亩地六七千元的收入，其实一点都不少，说是非常多都不为过；
在马毅搏小的时候，家里种的苹果，说的是一亩果十亩粮；
意思就是种一亩水果，产生的效益顶的上十亩小麦；
虽说有些夸张，但事实就是如此；
不过，扣除成本和开支后，一亩苹果最后能有六七千元的收入，已经非常可观了；
这还是在苹果价格比较高、高产量的情况下。
如果，按照2012年和2013年的情况，种植苹果很有可能亏本，减去不算人工的开支，能做到收支平衡的都不多，加上人工的话，肯定亏本；
好在，2013年有秦大妈给白水寨人兜底，几乎每斤苹果都是1.8元以上，大大提高了人们种植的积极性。
自古以来，能让农民赚到钱的项目，只要好好经营，都能赚到钱；
或许，没有其他项目利润高，但胜在稳定，胜在刚需。
“嗯，与农民合作，讲究的是共赢，在农民有需要的情况下，咱们能支持就多支持”；
“我们不仅要推行现有这种种植模式，还要鼓励农民进行大胆创新，利用高科技种植”；
“当一个村里面，有三五家赚到钱了，其他家也会主动找上门合作”；
“同样，一个村都赚到钱了，那这个镇也会成为咱们的合作基地”；
“以此类推”；
“合作的时候，只要不是原则性问题，我们稍微让利都可以，但这种让利，并不是直接给钱”；
“授人以鱼而不是授人以渔”；
“我们可以给那些大胆创新的农户予以支持，比如派遣专业技术人员免费指导，比如购买设备我们可以与农名共同出资等等，具体你们根据实际情况再看”；
“不过，有两点，我必须要强调，第一，就是食品安全问题，一旦出现农药残留超标，一旦出现使用违禁品等等，别怪我无情”；
“第二，就是廉洁问题，我不希望咱们秦小妈在这个问题上，再出现问题”；
哪怕是五月中下旬，田间已经有了夏日的闷热；
不过，听到自家老板的话，虽然语气轻飘，还是让张亮内心胆寒；
在秦大妈内，你可以和老板开玩笑，甚至调笑对方两句都没事；
但如果，你敢在食品安全上面做手脚，想要通过添加一些不为人知的其他东西，来刺激生鲜的生长周期或者达到保险的目的，那么对不起，等待你的将是严查；
如果情节比较轻的话，直接辞退；
情节严重的话，直接追究给公司造成的损失；
之前，张亮对于廉洁问题看得并不重，但经过了上个月秦大妈为期一个月的整顿，尤其是哪怕失去发展速度都在所不惜；
谁还敢在这个上面做文章？
有钱拿没命花就是那个道理。
“马总，您放心，食品安全和廉洁问题，我都有重点强调，尤其是廉洁问题，现在已经采取了三方监督制度，不会让采购人员从谈价到收货再到付款全程处理”。
“嗯，这个你办事，我放心”；
“对了，我们去看看咱们自己的养猪场吧”；
是的，马毅搏此次来赣省的主要目的则是想要看一看自家养猪场；
虽然，秦小妈成立的养猪场规模不大，但有了经验后，完全可以大规模养殖，只要资金能跟得上；
现在，秦大妈店铺几乎是每家店铺每天一头猪，目前有七百多家店铺，相当于每天就要七百多头猪；
秦大妈店铺目前采用的是与当地的生猪养殖基地直接合作，每天早上，合作方会把屠宰好的猪拉到秦大妈不同门店；
这种情况，在所难免，因为秦大妈从最开始就是这样发展的；
不，最开始是直接从屠宰场购买，量大后，才与生猪养殖基地合作。
这种合作，再猪肉需求量不高的情况下，是没有任何问题，也是节约成本的最好办法；
但秦大妈店铺对于猪肉的需求量，可谓是每月都在新增，有自己的养猪场，也是必不可少；
这样，不仅能从源头上把控生猪质量，还能降低成本。
当然，随着猪肉未来涨价，有自己的养猪场，更能增加利润，同时也能增加竞争力。
“马总，这就是咱们的养猪场，名字我就叫作秦大妈养猪场”；
“咱们养猪场目前投资一个亿，年出栏一万头，虽说无法满足所有店铺的需要，但大多数店铺的供应，已经满足，最起码，华南这边可以满足”；
“咱们养猪场目前还在建设阶段，预估在八月份可以正式投入使用”；
“现在，我们采用的是养殖户＋秦大妈模式，就是养殖户养猪，等到了出栏的时候，养殖户送到咱们临时养猪场”；
“如果量大，咱们也可以派车前去”；
“到了咱们养猪场后，我们会对这些猪进行防疫检测，当地防疫人员也会驻点，确保每一头猪达到可销售标准”；
……
张亮把自己能知道的全部说完，要知道，养猪场可谓是秦小妈目前投入最大的一个项目；
“嗯，先这么弄吧，养猪咱们之前没有做过，找专业的人来管理”；
“哦，对了，一定要做好溯源工作，这样就能查到每一头猪是哪一家的”；
“与农民合作，我们讲究的是双赢，他们养猪赚得多，咱们成本降一些，甚至，咱们可是适当让点利润都可以”。
……
一天的考察时间，就这样过去，当晚，马毅搏等人并没有返回羊城，而是在赣省直接住下；
“珊儿，今天累不”？
“还好啊，其实也没有走多少路，不过，我也算长了见识，原来做生意还有那么多门门道道”。
李珊很兴奋，现在的工作，和以前的工作，可谓是截然不同的两码事；
兴奋，好奇。
“没事，慢慢了解，有没有想到自己做点什么呢”？
“啊，还没有想到，你说我是不是太没用啊，这么久了，都不知道干啥”。
“傻瓜”！
“我这里有个想法，你看你有没有兴趣，我打算成立一个秦大妈助农公益基金，你把这个给咱弄起来”；
“当然，最开始肯定没有多少钱，不过，以后就多了”；
“不行不行，我没有弄过，不会弄”。
李珊头摇得和拨浪鼓一样。
“哈哈，我家珊儿还有自知之明啊”；
“嘶”；
马毅搏长吸一口气，腰间的肉被拧了360度，虽然没有赘肉，但那种紧吧的肉拧起来才酸爽，那种滋味，懂得都懂。
“其实吧，这个也很简单，你只要负责最终签字就行，其他的，咱们可以找专业的人来处理，咱们自己掌握好大局就好”。
就这样，李珊辞职后的第一份工作就有了。
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