第二十九章 对脾气
国宴大厨大部分也是厨艺大师,像厨艺宗师这类人终究是凤毛麟角,即使遇见了,也都是七老八十了,年老体弱,根本做不来那么多人一同用餐的国宴,受不得这个累。
杨厂长看着高兴的老领导,心中这才松了一口气,心中对傻柱和马华多了几分赞赏,今天多亏了他们,不然自己可就丢人丢大了。
“老领导,不是我吹牛,我们轧钢厂食堂的师傅,那可是正宗的谭家菜传人,后来又拜了名师,学习了川菜,博采众长,厨艺那是一等一的。”
大领导听着杨厂长如此说,倒是来了兴趣,叹道。
“那这位师傅可是了不起,我还以为他只会做川菜呢,没想到居然还是谭家菜的传人,一人精通两大菜系,实在是了不起!可惜今天没有尝到他谭家菜的手艺!”
杨厂长满脸的笑容,老领导的虽然夸的是傻柱,但是他面上也有光,连忙凑趣道。
“老领导,这有啥可惜的,您要是喜欢,以后我在让他经常给您做就是了!”
大领导闻言摇摇头,想要拒绝,手中的快子夹了块回锅肉,口齿留香,让人不舍,眼中闪过思索,半晌才开口道。
“哪能一直劳烦人家,这样吧,我想见见做菜的师傅,请他过来,我敬一杯酒,表达一下感谢!”
大领导这话的意思杨厂长明白,老领导这是心动了,吃的开心,舍不得这口美味,但是又担心做菜的厨师品行,和刚才的许大茂一样,所以想要见一见,再决定了是否同意日后让师傅来家里做菜。
秘书听了这话,悄然出了餐厅,向着厨房走去,做他们这个职位的,最重要的就是嘴巴严,眼力劲好,不需要领导说,就知道怎么做了。
“两位师傅,领导想要向你们敬一杯酒,表达一下谢意,不知你们可方便?”
马华看了一眼这位秘书,微微点点头,他也是曾经叱吒风云的大人物,如何不知道秘书这是客气话。
傻柱闻言起身,放下了手中的茶杯,这种事情他经常经历,主人家吃的高兴,会向做菜的大厨敬一杯酒,一是表示感谢,二来是表达对大厨手艺的满意。
马华跟在傻柱的身后,不冒尖,不出头,他对大领导没啥念想,他要真的想要出人头地,这一世就不会选择拜傻柱为师,做一个厨子了。
大领导将快子放下,看到走进来的傻柱二人,眼中闪过一丝诧异,看了一眼秘书,怎么会是两个人。
杨厂长连忙站起身来,走到了傻柱的身前,对大领导解释道。
“老领导,这位是我们轧钢厂食堂后厨的大师傅,何雨柱同志,平时大家伙都称呼他傻柱!”
大领导不动声色,脸上露出了一丝亲和的笑容,端起了一杯酒,站起身来,对傻柱说道。
“何师傅,你这菜做的正宗地道,手艺绝了,我敬你一杯,聊表谢意!”
傻柱牢记杨厂长的叮嘱,也不开口,只是点点头,摆摆手,表示对方谬赞了。
大领导看见傻柱的举动顿时傻眼了,这位何师傅不会是一个哑巴吧,将视线看向了杨厂长,眼中满是疑惑。
杨厂长脸色一变,这傻柱怎么回事,老领导敬酒夸他手艺好,怎么装起来哑巴,连忙出声训道。
“傻柱,你有搞什么幺蛾子,领导和你说话呢,你怎么装起了哑巴?”
傻柱一脸无辜的看着杨厂长,这才试探性的开口道。
“厂长,现在我能说话了?”
马华看着傻柱在那耍宝,心里都笑的肠子打结了,脸上却依旧要装作一片平静,难受得很。
傻柱这个人看着老实傻,但也有自己的生存之道,他从厂长的反应就看出了大领导的身份不一般,所以才会如此,少说少错,牢记领导的叮嘱,绝对不乱表现自己。
杨厂长这才反应过来傻柱这是将自己之前的话放在了心里,眼中闪过一丝满意,但还是装作生气的说道。
“我什么时候不让你说话了,我只是让你不要乱说话而已!”
大领导看着傻柱,有些哭笑不得,心里却是对傻柱的性格多了几分喜爱,这种憨厚质朴的人,才让人放心,笑着说道。
“何师傅,你们厂长的话在这里不好使,你尽管说话就是了!”
傻柱这才松了一口气,露出了质朴的笑容,端起了秘书递过来的酒杯,对大领导爽快的说道。
“多谢大领导,我先干为敬!”
马华在傻柱身后,也是同样仰头一口饮尽了杯中的白酒,不发一言。
大领导本来就喜欢傻柱的憨厚老实的性格,见他做事不扭捏,大大方方,不像刚刚的许大茂一脸谄媚,对了他的脾气,笑容更加真诚了几分,也是仰头将酒一口闷了。
“何师傅,我好奇你厂长让你少说话,你就不说话,当哑巴,不难受吗?”
傻柱神色郑重,十分认真的看着大领导的眼睛,沉声道。
“以前师父教过,厨子在外面,只凭手艺吃饭,绝不多嘴!”
大领导听到这话肃然起敬,再次倒了一杯酒,并对秘书说道。
“再给何师傅倒一杯,我要再敬一杯!”
傻柱也不客气,仰头饮尽,大大方方的,毫不忸怩。
大领导这才看向了傻柱身后的马华,见他长得十分英武,身姿挺拔,沉稳冷静,眼中闪过一丝诧异,开口问道。
“这位是?”
傻柱看了一眼杨厂长,见他没有反对,这才说道。
“大领导,这是我徒弟马华,今天给我打下手,所有的食材都是他处理的,那道麻婆豆腐也是他做的!”
大领导眼中闪过一道惊讶,看向了桌子上已经空了盘子,没想到那道香、浓、辣、软、滑,弹的麻婆豆腐居然出自眼前这位年轻人之手,而且所有的食材都是这位年轻人处理的,刀工惊人,真是人不可貌相。
“名师出高徒,何师傅,你这弟子了不起啊,刀工和厨艺都很好啊,这盘麻婆豆腐做的相当正宗,都被我们吃光了!”
大领导伸手指向了饭桌上的空盘子,示意傻柱自己看看。
杨厂长看着高兴的老领导,心中这才松了一口气,心中对傻柱和马华多了几分赞赏,今天多亏了他们,不然自己可就丢人丢大了。
“老领导,不是我吹牛,我们轧钢厂食堂的师傅,那可是正宗的谭家菜传人,后来又拜了名师,学习了川菜,博采众长,厨艺那是一等一的。”
大领导听着杨厂长如此说,倒是来了兴趣,叹道。
“那这位师傅可是了不起,我还以为他只会做川菜呢,没想到居然还是谭家菜的传人,一人精通两大菜系,实在是了不起!可惜今天没有尝到他谭家菜的手艺!”
杨厂长满脸的笑容,老领导的虽然夸的是傻柱,但是他面上也有光,连忙凑趣道。
“老领导,这有啥可惜的,您要是喜欢,以后我在让他经常给您做就是了!”
大领导闻言摇摇头,想要拒绝,手中的快子夹了块回锅肉,口齿留香,让人不舍,眼中闪过思索,半晌才开口道。
“哪能一直劳烦人家,这样吧,我想见见做菜的师傅,请他过来,我敬一杯酒,表达一下感谢!”
大领导这话的意思杨厂长明白,老领导这是心动了,吃的开心,舍不得这口美味,但是又担心做菜的厨师品行,和刚才的许大茂一样,所以想要见一见,再决定了是否同意日后让师傅来家里做菜。
秘书听了这话,悄然出了餐厅,向着厨房走去,做他们这个职位的,最重要的就是嘴巴严,眼力劲好,不需要领导说,就知道怎么做了。
“两位师傅,领导想要向你们敬一杯酒,表达一下谢意,不知你们可方便?”
马华看了一眼这位秘书,微微点点头,他也是曾经叱吒风云的大人物,如何不知道秘书这是客气话。
傻柱闻言起身,放下了手中的茶杯,这种事情他经常经历,主人家吃的高兴,会向做菜的大厨敬一杯酒,一是表示感谢,二来是表达对大厨手艺的满意。
马华跟在傻柱的身后,不冒尖,不出头,他对大领导没啥念想,他要真的想要出人头地,这一世就不会选择拜傻柱为师,做一个厨子了。
大领导将快子放下,看到走进来的傻柱二人,眼中闪过一丝诧异,看了一眼秘书,怎么会是两个人。
杨厂长连忙站起身来,走到了傻柱的身前,对大领导解释道。
“老领导,这位是我们轧钢厂食堂后厨的大师傅,何雨柱同志,平时大家伙都称呼他傻柱!”
大领导不动声色,脸上露出了一丝亲和的笑容,端起了一杯酒,站起身来,对傻柱说道。
“何师傅,你这菜做的正宗地道,手艺绝了,我敬你一杯,聊表谢意!”
傻柱牢记杨厂长的叮嘱,也不开口,只是点点头,摆摆手,表示对方谬赞了。
大领导看见傻柱的举动顿时傻眼了,这位何师傅不会是一个哑巴吧,将视线看向了杨厂长,眼中满是疑惑。
杨厂长脸色一变,这傻柱怎么回事,老领导敬酒夸他手艺好,怎么装起来哑巴,连忙出声训道。
“傻柱,你有搞什么幺蛾子,领导和你说话呢,你怎么装起了哑巴?”
傻柱一脸无辜的看着杨厂长,这才试探性的开口道。
“厂长,现在我能说话了?”
马华看着傻柱在那耍宝,心里都笑的肠子打结了,脸上却依旧要装作一片平静,难受得很。
傻柱这个人看着老实傻,但也有自己的生存之道,他从厂长的反应就看出了大领导的身份不一般,所以才会如此,少说少错,牢记领导的叮嘱,绝对不乱表现自己。
杨厂长这才反应过来傻柱这是将自己之前的话放在了心里,眼中闪过一丝满意,但还是装作生气的说道。
“我什么时候不让你说话了,我只是让你不要乱说话而已!”
大领导看着傻柱,有些哭笑不得,心里却是对傻柱的性格多了几分喜爱,这种憨厚质朴的人,才让人放心,笑着说道。
“何师傅,你们厂长的话在这里不好使,你尽管说话就是了!”
傻柱这才松了一口气,露出了质朴的笑容,端起了秘书递过来的酒杯,对大领导爽快的说道。
“多谢大领导,我先干为敬!”
马华在傻柱身后,也是同样仰头一口饮尽了杯中的白酒,不发一言。
大领导本来就喜欢傻柱的憨厚老实的性格,见他做事不扭捏,大大方方,不像刚刚的许大茂一脸谄媚,对了他的脾气,笑容更加真诚了几分,也是仰头将酒一口闷了。
“何师傅,我好奇你厂长让你少说话,你就不说话,当哑巴,不难受吗?”
傻柱神色郑重,十分认真的看着大领导的眼睛,沉声道。
“以前师父教过,厨子在外面,只凭手艺吃饭,绝不多嘴!”
大领导听到这话肃然起敬,再次倒了一杯酒,并对秘书说道。
“再给何师傅倒一杯,我要再敬一杯!”
傻柱也不客气,仰头饮尽,大大方方的,毫不忸怩。
大领导这才看向了傻柱身后的马华,见他长得十分英武,身姿挺拔,沉稳冷静,眼中闪过一丝诧异,开口问道。
“这位是?”
傻柱看了一眼杨厂长,见他没有反对,这才说道。
“大领导,这是我徒弟马华,今天给我打下手,所有的食材都是他处理的,那道麻婆豆腐也是他做的!”
大领导眼中闪过一道惊讶,看向了桌子上已经空了盘子,没想到那道香、浓、辣、软、滑,弹的麻婆豆腐居然出自眼前这位年轻人之手,而且所有的食材都是这位年轻人处理的,刀工惊人,真是人不可貌相。
“名师出高徒,何师傅,你这弟子了不起啊,刀工和厨艺都很好啊,这盘麻婆豆腐做的相当正宗,都被我们吃光了!”
大领导伸手指向了饭桌上的空盘子,示意傻柱自己看看。